5月份吃什么肉食好？五月處于春夏交接之際,，可以多食豬肝調(diào)養(yǎng)肝臟,。春天是吃豬肝的最佳季節(jié)，豬肝是補(bǔ)血佳品,，含有豐富的鐵,、磷，是造血不可缺少的原料,，豬肝中富含的蛋白質(zhì),、卵磷脂和微量元素還有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育，一般對(duì)于體質(zhì)比較虛弱或者是貧血的婦女,、兒童,，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┴i肝，可以做成炒豬肝,、豬肝湯或者是豬肝泥,，但ma igoo小編提醒：高血壓、冠心病患者應(yīng)少食豬肝,，攝入過(guò)多膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾病,。 【 詳細(xì)>>】

鴨肉是最適合5月吃的十大肉類(lèi)之一,，鴨是為餐桌上的上乘肴饌,，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,。從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),，鴨肉味甘,、咸、性涼,，具有滋陰養(yǎng)胃,、利水消腫的作用，是非常適合5月品嘗的美味食材,。說(shuō)起鴨子的吃法，買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編覺(jué)得真是多種多樣,，烤、鹵、炒,、燉,、干鍋都可以。而每個(gè)地方都各有特色,，比如北京烤鴨,、湛江白切鴨、南京板鴨,、上海八寶鴨。 【 詳細(xì)>>】

雞肉一年四季均可食用,，冬春更為適合，所以也是適合5月吃的肉類(lèi)之一,。至于適合的人群,，雞肉性微溫，各種體質(zhì)的人都可以吃,。雞肉中的蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、鉀,、鎂,、維生素、煙酸成分含量豐富,，是滋補(bǔ)身體常用的食材,，而且雞肉性平、溫,，味甘,，入脾、胃經(jīng),，有溫中益氣,、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃,、補(bǔ)虛填精的功效,，常食用可以強(qiáng)身健體。五月吃雞肉做法可以選擇冬瓜燉雞肉湯,、香菇炒雞,、香煎雞胸肉、烤雞腿、手撕雞等等,。 【 詳細(xì)>>】

皮皮蝦是一種海蝦，絕大多數(shù)種類(lèi)生活于熱帶和亞熱帶海域,，少數(shù)見(jiàn)于溫帶海域,，在我國(guó)的沿海地區(qū)均有分布，吃皮皮蝦最好的時(shí)候是每年4-5月和9-10月,，這時(shí)候的皮皮蝦最肥,，從整體上來(lái)看，4-5月的皮皮蝦會(huì)比9-10月的皮皮蝦更好吃一些,，4-5月這段時(shí)間正是皮皮蝦的繁殖季節(jié),，在雌蝦體內(nèi)中含有較多的蝦黃，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美,、蝦黃飽滿(mǎn),，味道比較香。皮皮蝦可以油燜,，清蒸,，還可以爆炒，其中最受歡迎的還屬椒鹽皮皮蝦,，尖椒,、大蒜和皮皮蝦一起爆炒，味道獨(dú)特,，口感爽口,，外表干燥酥脆，白里透紅,，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,。 【 詳細(xì)>>】

魚(yú)肉是5月最該吃的肉之一,，五月迎來(lái)夏季的第一個(gè)節(jié)氣立夏,，立夏補(bǔ)夏多吃魚(yú)是很多地方的習(xí)俗。五月份可以吃什么魚(yú),？像小黃魚(yú),、鰣魚(yú)、鲅魚(yú),、黃鯽魚(yú),、梅魚(yú)等都是最肥美鮮嫩的時(shí)候，尤其適合5月份吃,。2月進(jìn)入夏季,，多吃魚(yú)肉對(duì)身體有很多好處，魚(yú)肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18％左右，含有人體必需的二十多種氨基酸,。魚(yú)肉中富含的不飽和脂肪酸,，可以減少血液中的膽固醇濃度，夏季吃魚(yú)也更有利于減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),。5月天氣逐漸變熱,，人體容易燥熱，吃魚(yú)肉在烹調(diào)方式上,，可以多選擇清蒸,、燉湯等。 【 詳細(xì)>>】

到了五月天氣越來(lái)越熱,，可以多用排骨煲湯喝。排骨當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素、脂肪以及磷酸鈣股黏蛋白,、骨膠原等成分,，在進(jìn)食后可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用,。適當(dāng)吃一些排骨可以給孕婦,、兒童、老人等易缺鈣人群補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),。5月吃排骨可以做土豆燉排骨,、白蘿卜排骨湯、薏米排骨湯等,，營(yíng)養(yǎng)又美味,。 【 詳細(xì)>>】

進(jìn)入5月氣溫逐漸升高,，天熱容易心煩,，可以多吃一些豬心。豬心性平,，味甘咸,，有養(yǎng)心補(bǔ)血、寧心安神的作用,。豬心富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、維生素等成分,，且脂肪含量低，能加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力,。此外,，豬心味甘咸歸心經(jīng),，可養(yǎng)心安神，有助改善驚悸恍惚、失眠多夢(mèng)及心虛多汗等癥,。豬心蛋白質(zhì)含量較為豐富，正確食用可補(bǔ)充蛋白質(zhì)及氨基酸，促進(jìn)身體蛋白質(zhì)合成，達(dá)到增強(qiáng)體力的目的,。但買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)健康小編提醒,，高膽固醇血癥者禁吃,，且豬心不宜和杏仁、橙子,、黃豆等同食,。 【 詳細(xì)>>】

花甲是常見(jiàn)的一種海鮮,，那么花甲幾月份吃最肥最好吃,？每年5~6月是花甲最肥的時(shí)期,?；讓儆陔p殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類(lèi),，含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、鐵、鈣,、磷,、碘、維生素,、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能,、高蛋白的食物,。花甲具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、降低膽固醇,、補(bǔ)鈣等功效?；自趺醋龊贸?？花甲推薦吃法有爆炒花甲、蛤蜊菌菇湯,、花甲蒸蛋,、蛤蜊釀肉、韭菜炒花甲肉等,。 【 詳細(xì)>>】

5月份適合吃什么肉類(lèi)？買(mǎi) 購(gòu)小編推薦鴿子肉,，鴿肉在秋冬季節(jié)食用營(yíng)養(yǎng)又暖身,，但也適合夏初食用。五月份春夏交接,，氣溫變化大,，適當(dāng)吃一些鴿子肉有益于補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血,、生機(jī)活力,、健腦補(bǔ)神、清熱解毒,、生津止渴等,。而且中醫(yī)上有“冬病夏治”的說(shuō)法，鴿子肉充足的營(yíng)養(yǎng)能讓人活力充沛,，加快新陳代謝,，把身體里積蓄的那些不適趁著天熱，“里外夾攻”都釋放出來(lái),。5月吃鴿子肉適合做成紅燒鴿子,、綠豆鴿子湯等,。 【 詳細(xì)>>】

明蝦是海水蝦,，肉質(zhì)肥厚,，味道鮮美，富含蛋白質(zhì),，生活在淺海泥沙層,，與墨西哥棕蝦、圭業(yè)那白蝦并稱(chēng)為世界三大名蝦,。明蝦的上市時(shí)間一般在每年的4-5月份和9-10月份,，清明前后的明蝦肉質(zhì)比較飽滿(mǎn)，口感脆爽,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最豐富的,。明蝦還適于多種烹調(diào)法制菜，Maig oo網(wǎng)小編推薦明蝦的做法有：醬汁明蝦,、蒜香焗明蝦,、宮保蝦球、肉松香酥蝦等,。 【 詳細(xì)>>】