日常生活中常見(jiàn)的茶葉,，不建議放進(jìn)冰箱保存,。茶葉這一類曬干、烘干制品,，經(jīng)過(guò)干燥處理后,，水分含量極低，微生物無(wú)法繁殖，只要注意防潮,，就能保存很長(zhǎng)時(shí)間,，咖啡、奶粉等也是同樣的原理,。Ma igoo網(wǎng)小編了解到,，茶葉本身是比較容易吸濕吸味的食物，如果將放進(jìn)冰箱,，密封不嚴(yán)實(shí)的話,，那么就會(huì)很容易變潮、發(fā)霉,，而且冰箱中的味道還會(huì)混進(jìn)里面,，影響品質(zhì)。霉變的茶葉還會(huì)產(chǎn)生毒性,，泡茶喝不僅口感不好,，而且對(duì)身體有害，因此盡量不要喝陳茶,。 【 詳細(xì)>>】

一般中藥材，在干燥,、通風(fēng),、陰涼處保存，不需要放進(jìn)冰箱,。之所以中藥材不要在冰箱里存放,，是因?yàn)楸涞蜏爻睗竦沫h(huán)境，可能會(huì)讓中藥材受潮,，影響到藥性,，還可能因?yàn)楹推渌澄锘旆牛瑢?dǎo)致其他細(xì)菌侵入藥材內(nèi),。如蜈蚣,、全蝎子等中藥材，放冰箱儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)影響藥性,；有些中藥材,，如人參、鹿茸,、阿膠,、冬蟲夏草等，要避免放入冰箱保存,，這些藥材放入冰箱當(dāng)中貯藏,，容易出現(xiàn)變質(zhì)以及潮解的情況,，從而導(dǎo)致其藥效發(fā)生變化，可以放在干凈的玻璃瓶中然后擱置于陰涼通風(fēng)處保存,。 【 詳細(xì)>>】

一般水果放進(jìn)冰箱可以起到保鮮的作用，但熱帶水果是不適合進(jìn)入冰箱的,。香蕉,、芒果、木瓜等熱帶水果,，一般都是沒(méi)熟透的時(shí)候就會(huì)被采摘下來(lái)售賣,，如果將這些水果放進(jìn)冰箱，會(huì)抑制自身乙烯的釋放,，沒(méi)辦法變軟變甜,；而熱帶水果本身就耐高溫，在冰箱的溫度下,，很容易被凍傷,，輕者表皮變褐、長(zhǎng)出麻點(diǎn)點(diǎn),，嚴(yán)重的甚至?xí)?nèi)部軟爛,、腐敗，而且從冰箱取出后,，溫度驟升,，還會(huì)加速變質(zhì)的速度，實(shí)在是得不償失,，所以熱帶水果一般常溫放置即可,。

各種各樣的調(diào)味品是日常飲食必不可少的,，大部分是不適合放進(jìn)冰箱保存的,。如食用油、醬油,、醋,、料酒等，成分比較單一,，微生物很難生長(zhǎng),，如果放進(jìn)冰箱，低溫反而會(huì)導(dǎo)致渾濁和凝固,，不方便使用,；五香粉、胡椒粉,、十三香、辣椒粉、花椒,、香葉等都干貨調(diào)料,，在潮濕的冰箱內(nèi)，它們會(huì)逐漸吸收水分,，甚至變質(zhì),；生姜、大蒜,、洋蔥等,，放進(jìn)冰箱后容易變軟腐爛，滋生細(xì)菌,，還會(huì)污染冰箱環(huán)境,。不過(guò)花生醬、芝麻醬等醬類調(diào)味,，腐乳,、豆豉、魚露等發(fā)酵類調(diào)料則需要放進(jìn)冰箱保存,，以免滋生細(xì)菌,。 【 詳細(xì)>>】

各種干貨是十種不需要放進(jìn)冰箱的食物之一,，可以直接放在玻璃瓶子或者罐子里面,，也可以放到有密封條的塑料袋里面，然后放到陰涼避風(fēng)避光的地方,，保持干燥就可以很好的保存,。生活中常見(jiàn)的干貨食材如干木耳、紫菜,、干菌菇,、黃花菜、銀耳等,，都經(jīng)過(guò)脫水處理,，方法得當(dāng)?shù)臈l件下，一般存放1年左右是沒(méi)有問(wèn)題的,，而如果將它們放進(jìn)冰箱,，很有可能會(huì)吸收冰箱內(nèi)的水汽，讓干貨因?yàn)槲冘涀儩?，而這樣細(xì)菌就會(huì)很容易滋生,，干活食材變質(zhì)變壞，吃了后會(huì)危害身體健康,。 【 詳細(xì)>>】

哪些食物不能放冰箱,？堅(jiān)果是不需要放進(jìn)冰箱保存的食物。雖然冰箱的低溫環(huán)境下可以延緩堅(jiān)果油脂腐敗的速度,，但同時(shí)冰箱內(nèi)的相對(duì)濕度會(huì)高一些,，容易造成堅(jiān)果回潮，發(fā)生霉變,，并且與氣味較大的食物放在一起也容易“串味”,，和空氣接觸也容易被氧化變味。實(shí)際上堅(jiān)果或是水分含量極低,，或是糖和鹽濃度過(guò)高,，微生物一般無(wú)法繁殖，用干凈的玻璃瓶裝起來(lái),，密封后室溫保存即可,，一般只要溫度保證在15℃以下，就可以能保存很久不變味,。 【 詳細(xì)>>】

很多人都習(xí)慣性的將沒(méi)有吃完的面包放置在冰箱里面保存，其實(shí)這個(gè)做法也是錯(cuò)誤的,。將面包放在冰箱里面,，會(huì)加快面包表面水分的流失速度，導(dǎo)致面包失去原有的柔軟,，這樣就會(huì)影響到面包的口感,，冰箱不僅沒(méi)有起到保鮮作用，反而加速了變質(zhì)的速度,，M aigoo網(wǎng)小編提醒,，在室溫不是特別高的情況下，將面包放在室溫當(dāng)中保存就可以了,，如果袋子上印有保質(zhì)期,，應(yīng)該盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃完。 【 詳細(xì)>>】

不適合放冰箱的食物有哪些,？糖分含量高的食物一般常溫保存即可。放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來(lái)后,，表面容易出現(xiàn)白霜,，不但失去原來(lái)的醇香口感，還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖,；在冰箱的低溫下,，蜂蜜中的結(jié)晶會(huì)析出葡萄糖，影響口感,，此外果脯,、蜜餞,、糖果等，也不適合放進(jìn)冰箱,。這類高糖食物,，里面的糖分較高，本身滲透壓高,、水分少，高滲透壓可以抑制微生物的生長(zhǎng),，起到防腐的作用,，不易變質(zhì)，可室溫下保存,，但放入冰箱后,，低溫會(huì)促使食品結(jié)晶，析出糖分,，不僅會(huì)影響成色和口感,，還有可以滋生細(xì)菌。 【 詳細(xì)>>】

大米是日常生活中的主食,，但是它并不適合放進(jìn)冰箱。如果將大米放進(jìn)冰箱保存,，一方面會(huì)影響米的口感和味道,，另一方面如果沒(méi)有做好密封，大米在低溫環(huán)境反到容易吸濕返潮或者與其他食物串味,，還有可能發(fā)生霉變,，而霉變的大米中含有導(dǎo)致肝癌和食道癌的強(qiáng)致癌因素——黃曲霉素，對(duì)人體的危害極大,。所以買 購(gòu)網(wǎng)小編提醒,，日常食用的大米，只要將它密封在罐子或者米桶里,，保證周圍環(huán)境干燥通風(fēng)避開光照即可,，不容易生蟲，也不容易發(fā)霉變質(zhì),。 【 詳細(xì)>>】

土豆是很多人都喜歡的食物，但它不適合存放在冰箱里,。冰箱的溫度會(huì)將土豆的淀粉轉(zhuǎn)成糖份,，還會(huì)影響到土豆質(zhì)地；土豆放進(jìn)冰箱會(huì)加快水分流失,，嚴(yán)重的影響口感沒(méi)還會(huì)生成有害物質(zhì)如丙烯酰胺,，這是一種致癌物,；冰箱內(nèi)的溫度和濕度，還會(huì)讓土豆容易發(fā)芽,，而發(fā)芽土豆龍葵素含量增加,，食用后可能會(huì)使人中毒，出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等癥狀,。所以土豆不適合冰箱保存,，只要放在陰涼通風(fēng)處，避光保存即可,，放一兩個(gè)月都不會(huì)壞的,。 【 詳細(xì)>>】