陜西蘋果是馳名中外的陜西傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一,，以果形端莊,、色澤鮮艷、口感純正,、香甜清脆而享譽(yù)國內(nèi)外,。陜西是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生主區(qū)，是全球集中連片種植蘋果最大區(qū)域,。2003年陜西蘋果成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，其中銅川市是陜西蘋果的原產(chǎn)地保護(hù)范圍區(qū)域,。銅川蘋果是陜西銅川地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品，宜君縣,、印臺區(qū),、耀州區(qū)分別被省上確定為綠色食品蘋果生產(chǎn)基地、蘋果出口基地和專用加工果基地,。 【 詳細(xì)>>】

耀州瓷是北方青瓷的代表，素有“南有龍泉瓷,、北有耀州瓷”之稱,，因產(chǎn)地在宋代轄于耀州，故名耀州瓷,，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，是中國傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，也是陜西銅川十大名優(yōu)特產(chǎn)之一,。耀州青瓷胎薄質(zhì)堅(jiān),，釉面光潔勻靜，色澤青幽,，呈半透明狀,，十分淡雅。其燒制工藝十分講究,，須經(jīng)原料加工,、成型、刻花,、素?zé)?、施釉等工序燒成，裝飾手法上以刻花和印花為主,，刻花尤為精美,，刀法犀利流暢，剛勁有力,，立體感較強(qiáng)，其制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。Maig oo小編了解到,，耀州瓷有耀州青瓷、黑釉及剔花瓷,、白釉及剔花瓷,、蘭...花瓷、鐵銹花瓷,、花釉等六大系列陶瓷,，其中精品倒流壺,、鳳鳴壺、良心壺,、公道杯更是聞名遐邇,，有“巧如范金，精比琢玉”的美譽(yù),。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

耀州黃芩是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。耀州黃芩生產(chǎn)區(qū)域位于關(guān)中平原與渭北高原接壤地帶,，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高,，為黃芩生長提供了良好的環(huán)境,。耀州黃芩的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在條長、質(zhì)硬而脆,、易折斷,、茬黃色、中心紅棕色,。此外,，耀州黃芩內(nèi)含物豐富，其中黃芩苷含量比較高,。據(jù)m aigoo網(wǎng)編了解,，耀州是藥王孫思邈的故里，也是中藥材的優(yōu)生適生區(qū),，是陜西省中藥材規(guī)范化種植基地,、陜西省中藥材種植示范區(qū)。耀州中藥材產(chǎn)業(yè)鏈被認(rèn)定為首批陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,，盛產(chǎn)的耀州道地藥材還包括天麻,、杜仲、山茱萸...,、烏頭,、丹參、地黃,、黃芩,、麻黃、柴胡,、防已,、連翹、遠(yuǎn)志,、絞股藍(lán),、薯蕷,、秦艽等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

孟家原桃是銅川特產(chǎn)水果之一,，產(chǎn)于陜西省銅川市王益區(qū)，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。其產(chǎn)地通風(fēng)透光,，土層深厚，充足的光照可促使桃樹新稍生長強(qiáng),，枝條粗壯,，花芽多而飽滿，果實(shí)發(fā)育好,，著色好,，風(fēng)味好，也有利于桃糖分累積,。所產(chǎn)的孟家原桃果形端正,、個(gè)頭大、色澤艷麗,；絨毛短少,；聞起來香甜味濃郁，儲(chǔ)藏室里桃香四溢,；硬桃口感脆爽,、香甜，便于攜帶和儲(chǔ)藏,；軟桃汁多,、果肉細(xì)密、味甜清香,，富含細(xì)纖維,，入口即化，滿口盈香,。 【 詳細(xì)>>】

宜君核桃產(chǎn)自陜西省宜君縣，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是著名的銅川土特產(chǎn)之一,。宜君核桃生長在秦嶺以北最大的一塊綠洲，在這個(gè)特殊的地理區(qū)域和天然大氧吧中,，造就了核桃獨(dú)有的品質(zhì)。宜君核桃以個(gè)大,、皮薄,、仁飽,、油香等優(yōu)勢而享有盛譽(yù)，且宜君核桃中國國家檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果顯示,，宜君核桃脂肪含量66.19%,、蛋白質(zhì)含量14.76%、鈣含量0.842%,、不飽和脂肪酸含量92%,，其中主要的營養(yǎng)成分不飽和脂肪酸和鈣含量居中國核桃產(chǎn)品之首。 【 詳細(xì)>>】

耀州雪花糖,，俗稱“渣子糖”，是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn),，和咸陽琥珀糖,、三原蓼花糖和富平瓊鍋糖合稱關(guān)中四糖。耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改進(jìn)而成,，主要以小米,、大麥、芝麻等為原料,，經(jīng)過原料精選,、舂芝麻、炒芝麻,、碾麥芽,、蒸米、發(fā)酵,、淋汁,、熬糖、扯糖,、盤糖,、消糖、搟糖,、切糖等大小幾十道工序制作而成,，口感酥脆、味道香甜,。買 購網(wǎng)小編了解到,，耀州雪花糖是耀州久負(fù)盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，也是一種很受歡迎的銅川伴手禮,。 【 詳細(xì)>>】

銅川大櫻桃是陜西銅川十大著名土特產(chǎn)之一，2010年中國果品流通協(xié)會(huì)授予銅川市“中國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃之都”稱號。銅川地處黃土高原的南緣,，海拔高,，晝夜溫差大，土層深厚,，光照充足,，雨量充沛，是渭北北方水果最佳適生區(qū),，這造就了銅川大櫻桃個(gè)大,、色澤艷、口感好,、風(fēng)味香,、成熟早、硬度大,、無污染,、耐貯運(yùn)的優(yōu)勢。而且銅川大櫻桃含糖量高,，富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵等多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì),，其中，鐵的含量尤為突出等特點(diǎn),。 【 詳細(xì)>>】

宜君玉米產(chǎn)自于陜西省銅川市宜君縣，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。M_aigoo網(wǎng)小編了解到,，宜君縣年降水量多且穩(wěn)定，雨熱同期,，土層深厚,，易于培肥，山地小氣候明顯,，晝夜溫差大,，糖分和淀粉得到有效積累，適宜玉米種植,。宜君玉米棒形美觀,，穗長15-20厘米；軸芯較細(xì),；玉米籽粒深長,，外表金黃鮮艷,，有光澤，顆粒飽滿緊實(shí),，角質(zhì)層比例高,；玉米面質(zhì)地細(xì)膩,；玉米糝熬煮油性大,，粘度好,，味香甜。 【 詳細(xì)>>】

耀州花椒是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn),，色澤紅艷，有光澤,，皮厚肉多,，油腺密，香味濃郁,、持久，麻味適中,。耀州花椒生產(chǎn)區(qū)域地處關(guān)中平原與渭北高原接壤地帶,，屬暖溫帶大陸性半干旱,、半濕潤,、易旱區(qū)氣候,，降水和日照等條件比較好,，適合種植花椒,，這里出產(chǎn)的耀州花椒揮發(fā)油≥5.0%，不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%,，總黃酮（以蘆丁計(jì)）≥3.0%,。2018年7月3日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“耀州花椒”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。 【 詳細(xì)>>】

宜君黨參是陜西省銅川市宜君縣特產(chǎn),，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。宜君黨參是到銅川旅游必帶的十大特產(chǎn)好物推薦之一,，其外觀呈長圓錐或長圓柱形，表面灰黃色至棕黃色,，斷面皮部黃白色,，木部淡黃色，平坦呈菊花狀,，質(zhì)較柔軟帶韌性,，有特殊香氣，味微甜,。一般服用黨參都是泡茶或者在容器中煎熬服用,，黨參也可以用來做菜燉湯，參苓粥,、參棗米飯等都是用黨參做出來的美味佳肴，食用能夠調(diào)節(jié)身體的機(jī)能,，使人血?dú)馔〞?，面色紅潤。 【 詳細(xì)>>】