夏至過后,，楊梅,、青梅、荔枝等都是養(yǎng)生解暑的好選擇,?！跋闹翖蠲芳t，小暑楊梅要出蟲”,，夏至吃楊梅要趁早,，大約半個月的時長。而除了鮮吃之外,，楊梅還可以泡酒,、腌制,、做醬、煮湯甚至等等,，一定程度上都可起到止瀉消炎,、健脾開胃、解毒祛寒的效果,。與楊梅類似的還有青梅,，中醫(yī)認為，青梅性平,、汁水鮮甜,，有除熱煩躁、祛腐生肌等效用,。而廣東有句俗語：“夏至食個荔,，一年都無弊”?？梢娎笾κ怯欣須庵雇?、健脾生津的效用，尤其在夏季,，荔枝為水果中的養(yǎng)生佳品,。除此之外可以推薦還有西瓜、櫻桃,、山竹等,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到，江南...人喜歡用楊梅或者青梅釀酒,，能生津止渴,，防暑養(yǎng)生。不過,，這類水果要注意適量攝入,，不可貪吃哦,。 【展開全部】 【 詳細>>】

夏至已過，之后將會迎來持續(xù)的高溫,，炎熱會讓我們的食欲不振,，身體乏力，而每天吃1-2個水煮蛋,，認為可以消除苦夏帶來的不適,，養(yǎng)心安神、滋陰補陽,?！跋闹脸粤说?，熱天不疰夏”的習俗由來已久，一般是農(nóng)民在農(nóng)事繁忙時,，吃夏至蛋來緩解疲勞,、補充體力。民諺云“夏至吃蛋,，石板踩爛”,，可以說就是強身健胃、行走有力的象征,。除了吃夏至蛋,，還可以連湯帶蛋一起吃，還能祛除體內(nèi)積累的寒邪濕毒,，并且在這段時間做一些疏通督脈的活動,，對身體養(yǎng)生方面也是大有裨益。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,，尤其在湖南的衡陽,、郴州、永州和湘西一帶,，夏...至日喜歡將雞蛋煮熟,，剝殼后加紅棗煮湯吃，圓滾滾的雞蛋,，也象征著生活的圓滿,，故而夏至這天吃雞蛋，不但能增加營養(yǎng),，也有著祈禱夏季平安健康的美好寓意,。 【展開全部】 【 詳細>>】

進入夏至后,，為了緩解身體乏力,、精神不佳的狀況，許多人用豆制類食物來調(diào)理身體,。諺語云“夏吃豆,，勝吃肉”，可見豆類食物富有營養(yǎng),。綠豆,、扁豆、豌豆等都是養(yǎng)生的好食材,。平?？捎镁G豆煮湯補充無機鹽，維持體內(nèi)水液電解質(zhì)的平衡，還可以清暑益氣,、止渴利尿,。煮湯時可在其中加些菊花、金銀花,，更加有清熱效果,。扁豆被稱為“豆中之王”脾性最合，補脾而不滋膩,，除濕而不燥烈,，并且富含蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵等多種維生素及食物纖維等營養(yǎng)物質(zhì),。當然，豌豆也富含優(yōu)質(zhì)蛋白和胡蘿卜素,，可以提高機體的抗病能力和消化能力,。Mai G...oo網(wǎng)小編提醒到，腎虛體寒,、以及老人小孩不宜多喝哦,。 【展開全部】 【 詳細>>】

夏至吃面是很多地方的重要習俗,，也叫吃夏至面,，“冬至餃子夏至面”，民間有“吃過夏至面,，一天短一線”之說,。夏至雖不是最熱之時，卻是炎夏的之始,，所以夏至吃面也叫“入伏面”,。夏至這一天，吃些生冷之物可以降火開胃,，又不至于寒涼而傷腸胃,，也可達到一樣養(yǎng)生效果，而吃涼面則是暑熱難擋又饑餓時的最佳吃食,。夏至南北方吃面,，又各有特色,。南方的主打陽春面,、肉絲面、三鮮面,、過橋面,、麻油涼拌面,、冷面等。而北方則主要是打鹵面,、炸醬,、麻醬涼面等，都是夏日的消暑佳品,。除此之外,，Mai Goo網(wǎng)小編了解到，還有四川的傳統(tǒng)小吃雞絲涼...面和上海冷面,，都是一個生津開胃的好選擇,。 【展開全部】 【 詳細>>】

入夏時是吃魚的“黃金時節(jié)”,，夏天的魚肉臨近產(chǎn)卵期,，體內(nèi)積蓄了較多的脂肪和營養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實,，因此肉的味道最鮮美,。適宜在入夏時食用的魚類主要有鯽魚和黃花魚，南北方都愛吃,，魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,，容易被我們?nèi)梭w消化吸收，能和中養(yǎng)胃,，增強身體的免疫力,，也具有一定的補中益氣、清熱解毒,、消暑,、利尿消腫的作用。還有一類是南方人愛吃的鱔魚,，其養(yǎng)生價值較高,，具有補氣養(yǎng)血、滋補肝腎等功效,。Mai Goo網(wǎng)小編推薦,，魚的吃法很多，清蒸,、煲湯在夏季尤為爽口哦,。 【 詳細>>】

苦味食物大多含有豐富的維他命C,，具有清心明目,、美容養(yǎng)顏、除燥祛濕、促進食欲等效用,。額外還有一些帶苦味食物如蓮子,、芥藍、蕎麥等對身體大有裨益,。民諺云,，“苦夏食苦夏不苦”，夏至可多吃苦菜類蔬菜,，如腌苦菜,、苦瓜、香菜,、萵筍等,，其中都具有一定的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)成分，起著清熱解毒的作用,，都是夏至食用佳品,。但Mai Goo網(wǎng)小編提醒大家，苦菜類食物大多性涼,，不可多吃,，容易造成脾胃虛寒之人腹瀉等癥狀，平時可適量將其與肉類結(jié)合,，既能補充蛋白質(zhì),，提升免疫力，也能有效促進食欲,。 【 詳細>>】

夏至后，天氣便會進入夏季高溫時刻,，苦夏難耐,，人們普遍出現(xiàn)上火、中暑等現(xiàn)象,，常吃粽子確實是藥食同源的解暑“良藥”,。粽子不僅是端午的食物，同樣也是夏至日的標配,，尤其以西北地區(qū)為代表,，通常會在夏至當天吃粽子。夏至到來,，陽氣一天天萎縮,，陰氣一天天生長，這時人們往往想要送走舊的陽氣,，而粽子里的糯米,、紅棗等則是象征陽的東西,，人們把它包起來吃下去，就是和陽的季節(jié)告別的意思,，這是最早非常有儀式性的吃哦。Mai Goo網(wǎng)小編還查詢到,，中醫(yī)認為,，包粽子的葦葉和荷葉均是清熱解暑的良方,，甚至司空見慣的糯米,，也是有益氣生...津,、消暑避伏以及清熱的功效,。 【展開全部】 【 詳細>>】

夏至陽極而一陰生,，冬至陰極而一陽生,，可以說,，冬夏二至是陰陽轉(zhuǎn)化的一個樞要,，此時要尤其注意自身的身體狀況,。民諺“夏至餛飩免疰夏”、“餛飩一吃,，不長痱子”,，夏吃餛飩，既能清熱解毒,，還能補鈣,。那么，在江南地區(qū)的夏至,，還講究早吃麥粥,，中吃餛飩，取的是“混沌和合”之意,，并且江南的餛飩有大小之分,，大的像銀元寶，個大餡多,；小餛飩皮薄湯鮮,。其中莧菜餛飩尤為出名，為的就是清暑熱,，預防四肢乏力,，食欲不振的“疰夏”?？梢?，吃餛飩是夏至解暑養(yǎng)生又一大法寶。Mai Goo網(wǎng)小編還了解到,，吃餛飩還有其它寓意,，比如“夏至餛飩...冬至團,，四季安康人團圓”，象征闔家團圓,，幸福康康,。 【展開全部】 【 詳細>>】

夏至前后，白天變長,，氣溫升高,，人體容易大量流汗，導致各種微量元素的流失,，引起倦怠火食欲不振,。那么，夏至來一碗酸梅湯,、清補涼湯或涼茶等來避暑是極佳選擇,。南方一杯冬瓜茶，一碗綠豆湯,、銀耳湯以及廣東特有的涼茶等湯水,，既清熱解毒，又促消化,。而夏日在北方,，一碗酸梅湯，配以烏梅,、山楂,、甘草、陳皮,、洛神花等,，就可以起到解渴消暑、生津開胃的作用,，還能為身體補充缺失的水分和糖分,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到一句俗語，“冬至蘿卜夏至姜,，適時進食無病痛”,，可以適當在湯水中增添小塊生姜，防暑又驅(qū)寒,，也是一個不錯的方法,。

“防苦夏,，吃吃鴨”,，鴨肉也很適合夏至節(jié)氣。鴨肉是人們進補的優(yōu)良食品,，屬于寒性食物,，性涼味甘而微咸，適合苦夏,、上火,、體內(nèi)生熱等人群食用，能滋陰養(yǎng)胃,、利水消腫,、健脾和濕、清虛熱,、補中氣等對身體有一個良好的保健作用,。不過吃鴨肉無需注意方法,，不論是炒食,，還是燉食都是肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)十足,。Mai Goo網(wǎng)小編查詢到,，選據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的治療原則,，炎熱的夏季,，若體內(nèi)有熱，易上火,，表現(xiàn)為低熱,、虛弱、食少或水腫者,，可以清燉鴨子,，吃肉喝湯，則有“清”與“補”的功效,?？梢哉f，大家夏季吃鴨肉是一個很好的選擇,，既解暑又...充饑,。 【展開全部】 【 詳細>>】