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宣城十大特產(chǎn)

安徽宣城市最有名的十大特產(chǎn) 最值得帶的10種宣城土特產(chǎn)推薦
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宣城是安徽省轄地級(jí)市，古稱宣州、宛陵,，全國(guó)唯一的中國(guó)文房四寶之城，宣紙制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。除了文房四寶，宣城地方特產(chǎn)還有很多，MAIGOO網(wǎng)編整理了一份宣城旅游特產(chǎn)名單，包括了文房四寶之宣紙,、宣筆、徽墨,、宣硯，宣酒,，涌溪火青,，水東蜜棗，宣木瓜,，績(jī)溪火腿,，廣德毛腿雞，宣城木榨油,，喬亭小籽花生,，旌德大米等。下面一起來(lái)看更多詳細(xì)的安徽宣城最值得買(mǎi)的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧,！
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宣城十大特產(chǎn),，榜單是MAIGOO編輯主要對(duì)宣城地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料,、菜肴,、點(diǎn)心、干貨,、農(nóng)副產(chǎn)品,、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量,、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考,，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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宣城十大特產(chǎn)
安徽特色工藝品宣紙/宣筆/徽墨/宣硯 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣城是一座歷史悠久的文化古城,，是宣紙,、宣筆、徽墨,、宣硯的原產(chǎn)地,，2004年被中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)授予“中國(guó)文房四寶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。宣紙是中國(guó)傳統(tǒng)的古典書(shū)畫(huà)用紙,，是漢族傳統(tǒng)造紙工藝之一,，由于宣紙有易于保存，經(jīng)久不脆,，不會(huì)褪色等特點(diǎn),，故有“紙壽千年”之譽(yù)。宣筆產(chǎn)于安徽涇縣,，在原始的竹筆基礎(chǔ)上制成改良毛筆,，盛行于唐、宋,，均有制筆名手,。宣硯在歷史上很有名氣，但隨著歷史的發(fā)展,，宣硯漸漸銷(xiāo)聲匿跡,，“歙硯”成為頂替“文房四寶”一寶之位?；漳侵袊?guó)漢族制墨技藝中的珍品,，因產(chǎn)于古徽州府而得名。 【 詳細(xì)>>】
江南小窖古法釀造技藝釀造綿甜柔和/余味爽凈 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣酒,，安徽省宣城特產(chǎn)，源于唐代紀(jì)叟老春酒,，具有“綿柔凈爽,、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格,。宣酒釀造利用糧醅清蒸清燒,，通過(guò)小曲培菌糖化，大曲續(xù)糟,，借助低溫入窖,，小窖發(fā)酵,，提質(zhì)生香，再經(jīng)香醅串蒸,，看花摘酒,，分級(jí)貯存，最后精心調(diào)制而成,。據(jù)ma igoo編輯了解,，宣酒的核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，有“宣酒特貢,，小窖綿柔,，巧奪天工，江南一絕”之美譽(yù),。 【 詳細(xì)>>】
我國(guó)特種綠茶之一清香馥郁/味濃甘爽
宣城特產(chǎn)有哪些值得帶？買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編推薦涌溪火青,，我國(guó)特種綠茶之一,，制作工藝是以屯綠炒青吸收珠茶制法發(fā)展而來(lái)的，生產(chǎn)歷史已有五百余載,，曾為歷朝之貢茶,。涌溪火青外形獨(dú)特美觀，顆粒細(xì)嫩重實(shí),，色澤墨綠瑩潤(rùn)，銀毫密披,。沖泡形似蘭花舒展,，湯色杏黃明亮，清香馥郁,，味濃甘爽,，并有特殊清香。此外,，宣城有名的茶葉還有敬亭綠雪,、旌德白茶、黃花云尖,、汀溪蘭香茶,、金山時(shí)雨茶、太極云毫,、黃魁茶,、涌溪火青茶、涇縣蘭香茶,、廣德黃金芽,、鴉山瑞草魁,、旌德天山真香茶等。 【 詳細(xì)>>】
尖棗汁液少/質(zhì)地致密圓棗質(zhì)地細(xì)脆/汁液中等
水東蜜棗是比較受歡迎的宣城伴手禮之一,，有尖棗和圓棗兩種，尖棗果實(shí)長(zhǎng)卵圓形,，果肉乳黃色,，汁液少，質(zhì)地致密,；圓棗果實(shí)近圓形,，果肉淡綠色，質(zhì)地細(xì)脆,，汁液中等,。水東蜜棗除了好吃，還含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，其中鈣,、維生素C等含量比較多。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編推薦更多宣城特產(chǎn)小吃：鴨腳包,、績(jī)溪撻馃,、寧國(guó)粑粑、水餡包,、宣城春卷,、蒿子饃饃、涇縣發(fā)糕,、旌德大餅,、麻辣粉絲、寧國(guó)筍干等,，都是很受歡迎的宣城美食特產(chǎn)哦,。 【 詳細(xì)>>】
皺皮木瓜藥食同源有“植物黃金”美譽(yù)
宣木瓜是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn),，《本草綱目》載：“木瓜處處有之,，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之稱,。宣木瓜名列國(guó)家首批“藥食同源”名單,，富含19種氨基酸、18種礦物微量元素以及大量維生素C等,，藥用價(jià)值很高,，還可加工成各種食品和飲料等，具有平肝和胃、祛風(fēng)去濕,、活血通絡(luò),、滋脾益肺等功效，被譽(yù)為“植物黃金”,。此外,，M aigoo小編還整理了宣城其他中藥材，有旌德靈芝,、寧前胡,、宣城鐵皮石斛等。 【 詳細(xì)>>】
瘦肉鮮嫩可口/肥肉香而不膩
安徽宣城有哪些土特產(chǎn),？績(jī)溪火腿就很不錯(cuò)，它是徽菜的重要原材料和調(diào)味料之一,，在徽菜中得到廣泛應(yīng)用,，“以之入菜，則味如仙饌,，以之入湯,，則其味無(wú)窮矣”。據(jù)Ma igoo網(wǎng)編了解,，績(jī)溪火腿的特點(diǎn)是形狀呈竹葉形或琵琶形,，皮薄腳細(xì)，腿心飽滿,，皮色黃亮,，肌肉切面呈胭脂紅、玫瑰紅或桃紅色,，色澤鮮艷,，脂肪切面呈玉白色或微紅色；瘦肉鮮嫩可口,，肥肉香而不膩，咸淡適中,，呈現(xiàn)火腿特有口感,。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)鮮美/細(xì)嫩不油膩
廣德毛腿雞是宣城地方特產(chǎn)之一,，屬肉蛋兼用型雞種,。廣德毛腿雞頭大小適中，單冠直立,、冠葉,、肉垂呈鮮紅色；成年雞羽毛淺黃色，頸羽呈金黃色,，主翼羽,、尾羽黑色，或羽片半邊黑色,。據(jù)了解,，廣德毛腿雞因其飼養(yǎng)時(shí)活動(dòng)量大，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,，不油膩,。經(jīng)檢測(cè)，廣德毛腿雞谷氨酸含量≥3.3%,，胱氨酸含量≥0.08%,，賴氨酸含量≥2.0%，脯氨酸含量≥0.4%,；肌肉蛋白質(zhì)含量≥21%,，氨基酸總量≥21.2%。 【 詳細(xì)>>】
8,、宣城木榨油
色澤棗紅/澄清透亮/香味濃郁持久 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣城木榨油是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn),，色澤棗紅、澄清透亮,，不渾濁,，具有菜籽油固有的氣味和滋味，香味濃郁持久,，口感純正,。據(jù)了解，木榨榨油生產(chǎn)技藝通過(guò)選料,、車(chē)籽,、炒籽、磨粉,、蒸粉,、結(jié)草、鋪粉,、圈餅,、踩餅、壓餅,、上榨,、插楔、撞榨,、接油,、沉淀、缸醒等16道工序100多個(gè)流程，每道工序,、每個(gè)流程都靠師徒口傳心授,，心領(lǐng)神會(huì)，很難為現(xiàn)代技術(shù)所替代,。相較于現(xiàn)代榨油,，古法木榨油能最大程度保留油的原香和營(yíng)養(yǎng)。
籽粒小/飽滿/粉紅色炒制后口感香脆
喬亭小籽花生是全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,，栽培歷史悠久，主產(chǎn)于徽省宣城市旌德縣,，莢果普通型,，雙仁果、種子顆粒飽滿,、光潤(rùn),、呈現(xiàn)品種特有的色澤，有明顯縮縊,；外殼薄,，網(wǎng)紋清晰，色澤淺黃,；籽粒小,、飽滿、粉紅色,；炒制后口感香脆,。喬亭小籽花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在：蛋白質(zhì)≧25g/100g，脂肪≧42g/100g,，亞油酸≧36%,。除了喬亭小籽花生，比較有名的宣城特產(chǎn)干貨還有績(jī)溪山核桃,、寧國(guó)山核桃,、寧國(guó)板栗等。 【 詳細(xì)>>】
米粒細(xì)長(zhǎng)/色澤透亮米飯氣味清香/有嚼勁/不粘牙
宣城有哪些土特產(chǎn),？旌德大米，產(chǎn)于安徽省宣城市旌德縣旌陽(yáng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品,，產(chǎn)地水田土壤類(lèi)型為水稻土，土體較深,，富含砂粒,，質(zhì)地多為輕壤，pH值5-6，土壤肥力較高,，適宜生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米,。這里出產(chǎn)的旌德大米的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：米粒細(xì)長(zhǎng)、光滑,、色澤透亮,，堊白少，有大米的香氣等,。蒸煮后,，米飯氣味清香，米飯顏色正常,，有嚼勁,、不粘牙，口味適中,。此外,，旌德大米直鏈淀粉含量為17.4%，鋅含量為2.07mg/100g,，鈣含量為7.21mg/100g,。 【 詳細(xì)>>】
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