北京本地有什么酒出名,？那非北京二鍋頭莫屬,，二鍋頭是北京的傳統(tǒng)白酒。二鍋頭是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒,，這酒最為純正,、無異味、濃度雖高卻不烈,，醇厚綿香,。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,，低溫入池,，適當(dāng)發(fā)醇，直火蒸餾,，掐頭去尾,，貯陳精釀而成，以勁爽凜冽的風(fēng)格深受全國酒友的喜歡,。MAIGOO網(wǎng)編輯了解到,，北京二鍋頭的種類眾多，常見的有紅星二鍋頭,、永豐二鍋頭,、牛欄山二鍋頭、方莊二鍋頭,、京德二鍋頭,、十三陵二鍋頭、一擔(dān)糧二鍋頭,、前...門樓二鍋頭等等,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

雪花啤酒是十大北京名酒之一,，華潤雪花啤酒成立于1993年,，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司,，總部位于中國北京,，目前華潤雪花啤酒在全國各地分設(shè)近百家工廠。據(jù)說在1964年中國啤酒評(píng)比會(huì)上,，雪花啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”,。雪花啤酒一直以清新,、淡爽的口感，進(jìn)取,、挑戰(zhàn),、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國消費(fèi)者的普遍喜愛，成為深受當(dāng)代年輕人喜愛的啤酒品牌,。M aigoo小編了解到,，雪花啤酒主要產(chǎn)品有勇闖天涯系列和純生系列，還有雪花晶尊系列,、雪花純爽系列,、雪花清爽系列、...雪花淡爽系列,、精制系列,、酷爽系列、超醇系列,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

燕京啤酒是一款比較年輕的啤酒，成立于1980年,，總部位于北京,，如今已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母,，不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,，始終以中國人口味為堅(jiān)持，真誠制造中國人的啤酒,。作為中國本土的知名啤酒品牌,，燕京啤酒在國內(nèi)外市場都有著廣泛的影響力。燕京啤酒的主流常見品種有大綠棒子,、10P特制啤酒聽裝,、燕京鮮啤,、燕京帝道、燕京U8,、燕京純生,、燕京白啤等。 【 詳細(xì)>>】

北京什么白酒出名好喝,？牛欄山酒是北京市名酒，牛欄山最讓人熟悉的產(chǎn)品是牛欄山二鍋頭,，此外,，牛欄山主要還有百年牛欄山、珍品牛欄山,、陳釀牛欄山等,，主打的是清香型，但百年牛欄山則是其濃香酒系列,。牛欄山酒精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等,，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,，純糧釀造綠色自然,，從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化,、發(fā)酵,、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造,。買 購小編了解到,，百年牛欄山系列酒款眾多，主要集中在百元以上,，都是純糧濃香酒,，喝起來口感香味濃郁，酒體醇厚純凈,。在眾多百年牛欄山中,，最受歡迎的還是百年陳釀...，擁有多個(gè)度數(shù)版本,，酒體醇厚,，香氣怡然，入口柔和,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

菊花白酒是一款高檔保健酒，是北京仁和酒廠根據(jù)清朝御酒坊提供的祖?zhèn)髑鍖m秘方釀制出的，具有原清宮御膳佳釀風(fēng)格,，是北京傳統(tǒng)名酒,。仁和菊花白酒精選優(yōu)質(zhì)杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材,，經(jīng)純正優(yōu)質(zhì)白酒秘法釀制蒸煉而成,，具有酒體晶透,，香氣高雅,、柔和甜潤的特色。菊花白酒一直采取手工釀制,，釀制技藝采取特殊蒸餾工藝,，達(dá)到菊香、藥香,、酒香和諧完美,、三香合一的高雅風(fēng)格。另外,，菊花白酒釀制周期漫長,，主要工序約二十余步、八個(gè)月左右的時(shí)間,。菊花白是集宮廷文化,、道家文化、藥香文化,、酒文化于一身的一種酒,。 【 詳細(xì)>>】

北京桂花陳酒原名桂花東酒,，是具有悠久歷史的北京名酒,，據(jù)說在中國已有3000多年的釀造歷史。Maigoo小編了解到,，桂花陳酒原為宮廷私釀,，專供王公貴族飲用。后經(jīng)北京葡萄酒廠挖掘其釀造秘方,，經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)的改進(jìn),，桂花陳酒投入的大批量生產(chǎn)，不久便在全國范圍的評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為九種名果酒之一,，并入選全國優(yōu)質(zhì)酒之列,。桂花陳酒用多年陳釀的精選優(yōu)質(zhì)白葡萄酒做酒基，桂花做香料,，精心調(diào)配而成,，酒度僅為15度，是一種加香葡萄酒。北京桂花陳酒的色澤金黃,，純凈清澈,，既有桂花的淡雅清香，又不失葡萄酒的醇厚芳香,，酸甜適當(dāng),，余味悠...長。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

龍徽葡萄酒始于1910年,，為中國最早的葡萄酒品牌之一，產(chǎn)品種類包含干白,，干紅,，桃紅，半干,，半甜等多個(gè)品種,，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國內(nèi)外一致推崇。1946年葡萄酒窖注冊為“北京上義洋酒廠”,，并正式向外出售葡萄酒,；1959年更名為“北京葡萄酒廠”，并注冊了“中華”品牌,，主要生產(chǎn)“中華牌桂花陳酒和“中華牌中國紅葡萄酒”,；1987年正式更名為“北京龍徽釀酒有限公司”。龍徽葡萄酒的種植基地選在距北京100多公里的河北懷來,，這里種植葡萄已有800多年的歷史,，有“中國葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，獨(dú)特的氣候,、特殊的產(chǎn)...地和天然風(fēng)味,，造就了龍微葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)，深受消費(fèi)者的喜歡,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

蓮花白酒是北京地區(qū)歷史最悠久的著名佳釀之一，屬于高級(jí)滋補(bǔ)酒,，酒性柔和,，芳香宜人。據(jù)maigoo小編了解,，蓮花白酒始于明朝萬歷年間,，漢高祖劉邦欽定御酒，為歷代貢品,，尤以金元時(shí)代為盛,。蓮花白酒是采用萬壽山昆明湖所產(chǎn)白蓮花,，用它的蕊入酒釀成蓮花白酒，配制方法為封建王朝的御用秘方,，后傳入民間,，1959年，北京葡萄酒廠以此秘方,，按照古老工藝方法,，以昌平酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒，加入當(dāng)歸,、熟地,、黃芪、砂仁,、何首烏,、廣木香、丁香,、川芎、牛膝等20多種名貴中藥材,，進(jìn)行蒸,、煉、調(diào)配,，入瓷壇密封,，陳釀而成中華牌蓮...花白酒。如今蓮花白酒在北京仍享有“四大名產(chǎn)”之一的美譽(yù),。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

燕嶺春是北京三大名酒之一，曾號(hào)稱“京城小茅臺(tái)”,，產(chǎn)自北京市昌平酒廠,。燕嶺春酒始于1974年，是北京醬酒開山之作,，享譽(yù)京城半世紀(jì),。燕嶺春酒是醬香型白酒，采用高粱,，小麥為原料,，按照名酒生產(chǎn)的特殊工藝，進(jìn)行長期發(fā)酵陳釀老熟,、精心勾兌而成,，具有澄清透明、醬香突出,、香氣馥郁,、醇和味長的特點(diǎn)。燕嶺春牌燕嶺春酒曾于1981年被評(píng)為北京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年參加北京市評(píng)酒會(huì)評(píng)比,，榮獲北京市名酒稱號(hào)和輕工業(yè)部銀杯獎(jiǎng),。 【 詳細(xì)>>】

冰青青梅酒是北京著名的青梅酒,，產(chǎn)自醉美絲路（北京）國際商貿(mào)有限公司,。冰青青梅果酒原料選用青梅鮮果，配以西嶺雪山水源水及天然蜂蜜,，本著無色素,、無防腐劑的健康理念，采用全果發(fā)酵技術(shù),，結(jié)合21道工序釀制而成,。冰青青梅酒是一款更適合新一代飲酒群體口味的高品質(zhì)青梅果酒，也是國內(nèi)首款更適合加熱飲用的青梅果酒,，以獨(dú)創(chuàng)的“三次發(fā)酵,、三次復(fù)配”工藝，使得加熱后的酒體仍維持本身的天然感,、品質(zhì)感和豐富的香氣,。 【 詳細(xì)>>】