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廣派十大糕點(diǎn)

十大最受歡迎的廣式點(diǎn)心排名 到廣東必吃的10種特色糕點(diǎn)
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自古以來,，廣東就以糕點(diǎn)和點(diǎn)心而聞名,，這里的點(diǎn)心花式繁多，風(fēng)味獨(dú)特,，吸引了大批游客購買,。那么,，去廣東旅游,，有哪些特色糕點(diǎn)好吃呢,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大最受歡迎的廣式點(diǎn)心排名，包括了雞仔餅,、老婆餅、杏仁餅,、盲公餅,、新會陳皮餅、叉燒酥,、芋頭糕,、缽仔糕、馬蹄糕,、大良蹦砂等,。下面，一起來看到廣東必吃的10種特色糕點(diǎn)推薦及其相關(guān)知識吧,！
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廣東糕點(diǎn)特產(chǎn)排名前十榜單，是MAI goo小編主要依據(jù)廣東省的點(diǎn)心或糕點(diǎn),，參考中國烹飪協(xié)會,、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的小吃糕點(diǎn)榮譽(yù)，如“中國地域十大名小吃”,、“中華名小吃”,、“中國金牌旅游小吃”等榮譽(yù),，根據(jù)特色糕點(diǎn)的歷史、公眾知名度,，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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廣派十大糕點(diǎn)
甘香酥脆/甜中帶咸廣東四大名餅之一
到廣東必吃的10種特色糕點(diǎn)有什么,？MAI goo小編推薦廣東四大名餅之一——雞仔餅,。雞仔餅始創(chuàng)于清朝咸豐年間，距今已有一百七十多年的歷史,，它的主要原料為面粉,、花生、芝麻,、核桃等,，口味甘香酥脆，甜中帶咸,，皮薄餡少的吃起來比較脆,；皮厚餡豐的外脆內(nèi)軟，很有嚼頭,，細(xì)細(xì)品味有蒜茸的辛香,、南乳的鮮香、芝麻的油香,、肥肉的甘香,，含蛋白質(zhì)、油脂,、礦物質(zhì),、維生素較高，對人體生長發(fā)育,、增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病都有較好的功效。 【 詳細(xì)>>】
香酥可口/甜而不膩廣東四大名餅之一
老婆餅是一種粵式糕點(diǎn),，是以面粉、豬油、糖,、白芝麻等為主要原料烤制的,。老婆餅的由來還有個有趣的典故，廣東一家有名的茶樓來了個潮州的點(diǎn)心師傅,，帶了店里各式各樣的招牌茶點(diǎn)回去給自己的老婆吃,，但老婆吃后，表示還沒自己娘家做的冬瓜角好吃,。點(diǎn)心師傅很意外,，嘗了嘗冬瓜角后，真覺得比自己店里的點(diǎn)心好吃,，于是第二天把老婆做的冬瓜角帶到了茶樓,，深受廣大食客的喜愛，故得名“老婆餅”,。廣式老婆餅香酥可口,，甜而不膩，是廣東人愛吃的糕點(diǎn),。 【 詳細(xì)>>】
口味眾多/口感松化廣東四大名餅之一
杏仁餅是廣東最受歡迎的十種糕點(diǎn)之一。最初的杏仁餅是用綠豆磨成粉,，再制成杏仁形狀,，餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤而成,，現(xiàn)在經(jīng)過改良,，己變成圓餅狀,，開發(fā)了許多不同的口味，其中杏仁粒杏仁餅是其中最具有代表性的一種,。上乘的杏仁餅是手工制作的,，口感松化,，看起來雖容易,，真正做起來卻不是那么一回事，如果圖省事用機(jī)器制作，杏仁餅會變得生硬難吃,，所以,，掌握制作的訣竅是非常重要的,。喜歡吃杏仁餅的話，記得買一點(diǎn)品嘗或者帶回去哦,！ 【 詳細(xì)>>】
甘美酥脆/美味可口/軟硬適中廣東四大名餅之一
盲公餅是廣東佛山的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，由一盲人創(chuàng)制于清代嘉慶年間,，故得名。盲公餅用糯米配以食糖、花生,、芝麻,、豬肉、生油等上乘原料巧制而成，餅內(nèi)夾甜口豬肉，吃起來甘美酥脆,，美味可口,。盲公餅香甜酥脆,、軟硬適中,，作為一個糕點(diǎn)，它不過分甜膩,，但卻帶有獨(dú)特的口味，一盒盲公餅配上一壺茶，再搭配上一碟酸梅汁蘸著吃,，味道極佳。Mai Goo編輯建議,，喜歡吃糕點(diǎn)的旅客到廣東去,，不要錯過美味的盲公餅哦！ 【 詳細(xì)>>】
口感香醇/入口微甜
到廣東必吃的10種特色糕點(diǎn)有什么,？買購網(wǎng)編輯向大家介紹新會的陳皮餅,。廣東省江門市新會區(qū)盛產(chǎn)陳皮，新會陳皮餅便是用這種陳皮為原料制成,。新會陳皮餅是一款純陳皮,，純手工制作的餅茶,，口感香醇,，清幽的柑香中帶有淡淡的陳香味,，泛著陳皮特有的醇和的花香氣味，入口微甜,，花果醇香久久不散,，老少皆宜，深受歡迎,。儲存陳皮餅需遠(yuǎn)離高濕度,、高溫度,、有異味的地方，把它置于陰涼,、干燥、通風(fēng)的地方最好,，越放氣味越香。 【 詳細(xì)>>】
表皮酥脆/兩面金黃
廣州什么糕點(diǎn)最有名,？叉燒酥是廣東省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),，它烤制而成,，兩面金黃,，散發(fā)著現(xiàn)烤出來的香味兒，輕輕咬下去,，表皮酥脆,，內(nèi)陷是咸甜可口的叉燒，別提有多美味了,。剛烤出來的叉燒酥更加酥脆,，冷了之后的叉燒酥也不失風(fēng)味，只是表皮變軟,，沒有那么脆罷了,，但是也很好吃。買 購網(wǎng)編輯建議,，如果有機(jī)會去廣東,，不妨嘗一嘗當(dāng)?shù)靥厣牟鏌帧? 【 詳細(xì)>>】
咸香軟糯/外酥里嫩/綿細(xì)絲滑/嫩爽多汁
芋頭糕是廣東潮汕地區(qū),、廣州,、陽江、佛山等地的一種傳統(tǒng)特色小吃,，主要用粘米粉,、芋頭、蝦米,、冬菇,、臘腸和臘肉制作而成，主要制作方法是將芋頭切丁,，蝦仁提前一夜浸泡,，蒸熟的臘肉,、培根、香菇,、洋蔥分別切丁,，粘米粉加水和勻，所有輔料炒過,，趁熱加入粘米粉漿中拌勻,，加入芋頭丁，根據(jù)口味加適量鹽后上鍋蒸,，熟后取出切片,，過油煎，配上番茄醬一起吃味道最好,。芋頭糕的味道咸香軟糯,，外酥里嫩，綿細(xì)絲滑,，嫩爽多汁,，幽香濃郁，是深受喜愛的粵式糕點(diǎn),。 【 詳細(xì)>>】
晶瑩雪白/油潤光潔/細(xì)膩嫩滑/口味眾多
缽仔糕是十大最受歡迎的廣式點(diǎn)心之一，其主料是粘米粉,、澄粉或木薯淀粉,。缽仔糕可以分為兩大類，一種是老式缽仔糕,，另一種是水晶缽仔糕,，如今水晶缽仔糕在大街小巷更為常見。缽仔糕糕體晶瑩雪白,，表層油潤光潔,、細(xì)膩嫩滑，吃起來有韌性,，黏糊糊的,，但不粘牙,，有多種風(fēng)味可供選擇,，如紅豆味、草莓味,、薄荷味,、香芋味、椰絲味等等,，深受年輕人和小朋友的喜愛,。經(jīng)過多年的發(fā)展和傳播,，缽仔糕在全國各地都流行了起來。 【 詳細(xì)>>】
軟滑爽韌/口感甜蜜/入口即化/Q彈有嚼勁/解饞又解膩
馬蹄糕是廣東省廣州市的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn),，以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺在粵語中叫馬蹄,，故得其名,。馬蹄糕顏色茶黃，呈半透明狀,，撅而不斷,，具備軟、滑,、爽,、韌四大特點(diǎn)，口感甜蜜,，入口即化,，Q彈有嚼勁，解饞又解膩,。馬蹄糕含豐富的維生素B和C,、植物蛋白、磷質(zhì),，有清熱去濕解毒的功效,，可以利腸通便、利尿排淋,、清肺化痰,，適量食用有一定的保健作用。 【 詳細(xì)>>】
色澤金黃/甘香酥脆/美味可口
大良蹦砂是廣東最受歡迎的十大糕點(diǎn)之一,，其前身是油炸脆硬的薄皮。大良蹦砂始制于清乾隆年間,，在廣東有相當(dāng)高的知名度,，以糖鹽面團(tuán)制片，折卷后切捏成蝴蝶形,，油炸則成,。它形似蝴蝶，色澤金黃,，甘香酥脆,，美味可口，是一代代廣州人的童年記憶,，一只只金黃色的蝴蝶,，在順德地區(qū)已經(jīng)成了一種“地標(biāo)式”的存在,，也成為了往來商客及港澳華僑同胞饋贈親友的絕佳手信，不僅在我國內(nèi)地很有名氣,，還馳名海外,，在新加坡、馬來西亞等地也廣受歡迎,。 【 詳細(xì)>>】
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