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中國(guó)(47.41萬(wàn)噸)
根據(jù)國(guó)際藍(lán)莓協(xié)會(huì)(IBO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年中國(guó)
藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)47.41萬(wàn)噸,。中國(guó)是全球最大的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó),,目前在全國(guó)超過(guò)27個(gè)省市進(jìn)行商業(yè)化種植藍(lán)莓,。到2023年,,中國(guó)藍(lán)莓的種植面積已經(jīng)接近100萬(wàn)畝,,產(chǎn)量超過(guò)40萬(wàn)噸。在中國(guó),,藍(lán)莓深加工是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。以藍(lán)莓果汁、飲料,、果干為主導(dǎo)的加工產(chǎn)品將穩(wěn)步快速發(fā)展,,并帶動(dòng)以加工原料為目標(biāo)的加工品種種植。目前市場(chǎng)上流通的藍(lán)莓深加工產(chǎn)品種類繁多,,包括水果干,、果汁、果酒,、果醬等多種產(chǎn)品,。
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美國(guó)(35.11萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年美國(guó)藍(lán)莓年產(chǎn)量為35.11萬(wàn)噸,。美國(guó)是世界藍(lán)莓的發(fā)源地,,其研究水平和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)一直處于世界領(lǐng)先地位。藍(lán)莓在美國(guó)各州都有種植,,主要產(chǎn)區(qū)包括密歇根州,、俄勒岡州、華盛頓州,、佐治亞州和新澤西州等,。在美國(guó),藍(lán)莓種植分為高刺和低刺兩種類型,。高刺種藍(lán)莓果實(shí)較小,,但富含營(yíng)養(yǎng)成分;低刺種藍(lán)莓則是較為常見的商品化品種,。隨著市場(chǎng)對(duì)藍(lán)莓的需求不斷增加,,越來(lái)越多的農(nóng)民開始商業(yè)化種植藍(lán)莓,使得美國(guó)的藍(lán)莓栽培成為農(nóng)業(yè)的主流之一,。
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秘魯(22.79萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年秘魯藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)22.79萬(wàn)噸。秘魯是全球最大藍(lán)莓供應(yīng)國(guó),,全國(guó)藍(lán)莓種植的面積為1.8萬(wàn)公頃,,共種有65個(gè)不同品種的藍(lán)莓,主要種植地包括拉利伯塔德,、利馬,、蘭巴耶克,、安卡什、伊卡,、卡哈馬卡,、皮烏拉和莫克瓜等大區(qū),其中拉利伯塔德種植面積超過(guò)1700公頃,。出口方面,,秘魯藍(lán)莓前十大出口目的地依次是美國(guó)、荷蘭,、英國(guó),、中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港,、泰國(guó),、愛爾蘭、西班牙,、以色列和巴西,。
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加拿大(14.65萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年加拿大藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)14.65萬(wàn)噸,。加拿大主要藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)為不列顛哥倫比亞省,,飽滿的大顆粒藍(lán)莓舉世聞名。加拿大種植的藍(lán)莓包括野生(矮叢藍(lán)莓)品種和栽培(高叢藍(lán)莓)品種,。藍(lán)莓是加拿大種植面積和出園價(jià)值很高的水果之一,,其種植面積逐年持續(xù)增長(zhǎng)。2021年,,加拿大野生藍(lán)莓種植面積達(dá)到近10年來(lái)的最高水平,。目前,藍(lán)莓已成為加拿大種植面積最大的水果,,近60%的加拿大水果種植區(qū)都種植了藍(lán)莓,。
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智利(12.27萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年智利藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)12.27萬(wàn)噸,。智利是藍(lán)莓生產(chǎn)和出口的大國(guó),,由于其位于環(huán)太平洋火山地震帶,擁有大量肥沃的火山灰土壤,,以及高山冰雪融水為藍(lán)莓提供水源,,這些得天獨(dú)厚的自然條件使得智利的藍(lán)莓能夠積累充足的糖分,口感飽滿,、品質(zhì)健康美味,。智利的鮮藍(lán)莓出口主要在每個(gè)產(chǎn)季的10月至4月間進(jìn)行,而大部分采收則集中在1至2月期間。中國(guó)是智利藍(lán)莓在亞洲最大的出口目的地,,2021/22季度的出口量為6730噸,,占到智利對(duì)亞洲出口總量的59%。
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墨西哥(6.64萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年墨西哥藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)6.64萬(wàn)噸,。墨西哥是全球主要的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一,,產(chǎn)量位列世界第六,,其主要生產(chǎn)區(qū)域分布在哈利斯科州、米卻肯州,、下加利福尼亞州以及瓜納華托州,。通常,野生藍(lán)莓在加工領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛,,而栽培藍(lán)莓則主要集中在墨西哥米卻肯州,,該州也是美洲藍(lán)莓生產(chǎn)的領(lǐng)軍者之一。由于地理位置的便利,,墨西哥的藍(lán)莓主要輸往美國(guó),,從而實(shí)現(xiàn)了高效、及時(shí)的運(yùn)輸和交付,。
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西班牙(6.12萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年西班牙藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)6.12萬(wàn)噸。西班牙已成為歐洲最大的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó),,其藍(lán)莓種植面積和產(chǎn)量逐年增加,。西班牙的藍(lán)莓總種植面積已累計(jì)達(dá)到1800公頃,形成了頗具規(guī)模的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè),。西班牙每年有近60%的藍(lán)莓產(chǎn)量出口到其他國(guó)家,,是歐洲藍(lán)莓出口的領(lǐng)頭羊國(guó)家。此外,,西班牙還采用了高科技手段來(lái)提高藍(lán)莓的產(chǎn)量,。西班牙的藍(lán)莓主要出口對(duì)象包括英國(guó)、德國(guó)等歐洲國(guó)家,。
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波蘭(5.53萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年波蘭藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)5.53萬(wàn)噸。波蘭位于歐洲的中心地帶,,占據(jù)了得天獨(dú)厚的地理位置,。適宜的土壤、良好的灌溉條件以及相對(duì)較低的生產(chǎn)成本,,使得波蘭在藍(lán)莓生產(chǎn)方面具備了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),。自加入歐盟以來(lái),,波蘭的加工廠得到了大量來(lái)自歐盟的資金支持,這使得他們能夠引進(jìn)更為現(xiàn)代化的生產(chǎn)和貯藏技術(shù),,進(jìn)一步提升了藍(lán)莓的品質(zhì),。同時(shí),與歐洲其他地區(qū)的勞動(dòng)力市場(chǎng)相比,,波蘭的勞動(dòng)力成本仍然維持在相對(duì)較低的水平,,這使得波蘭在全球藍(lán)莓市場(chǎng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。
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葡萄牙(1.71萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年葡萄牙藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)1.71萬(wàn)噸,。葡萄牙是一個(gè)適宜種植藍(lán)莓的地區(qū),其藍(lán)莓種植業(yè)能夠迅速發(fā)展,,主要得益于其適宜的氣候和土壤條件,,其藍(lán)莓主要種植在地中海沿岸地區(qū)。目前,,葡萄牙的藍(lán)莓種植面積已達(dá)1330公頃,,并且仍在不斷擴(kuò)大。作為歐洲主要農(nóng)產(chǎn)品的出口國(guó),,葡萄牙的藍(lán)莓作為高附加值農(nóng)產(chǎn)品之一,,在國(guó)際市場(chǎng)上具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ侨蛩{(lán)莓主要出口國(guó)家,。
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德國(guó)(1.56萬(wàn)噸)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,2021年德國(guó)藍(lán)莓年產(chǎn)量達(dá)1.56萬(wàn)噸。德國(guó)在1946年開始進(jìn)行藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),,每年國(guó)內(nèi)需求量和消費(fèi)量在不斷進(jìn)行增長(zhǎng),,憑借良好的灌溉條件和適宜的土壤以及低廉的生產(chǎn)成本而成為全球主要藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)之一。德國(guó)的藍(lán)莓主要分布在北部地區(qū),,其中以石荷州和下薩克森州為主,。德國(guó)的藍(lán)莓主要出口到周邊國(guó)家,如荷蘭,、法國(guó),、英國(guó)等,其品質(zhì)在全球藍(lán)莓行業(yè)處于優(yōu)良水平,。