白酒中的酒精需要經(jīng)過肝臟進(jìn)行代謝,，而胡蘿卜中的胡蘿卜素會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng),，這會(huì)對肝臟造成影響并增加其負(fù)擔(dān)，影響肝臟的排毒能力,，長期白酒和胡蘿卜一起吃可能會(huì)導(dǎo)致肝臟功能下降,。除此之外，酒精會(huì)影響胡蘿卜素的吸收,，使其無法在身體內(nèi)正常發(fā)揮作用,。Mai goo網(wǎng)編輯提醒，在喝白酒的時(shí)候最好不要吃胡蘿卜,。

吃什么不能喝白酒,？紅薯中含有糖、蛋白質(zhì),、維生素,、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,，適量食用對人體有好處,，但紅薯不是什么時(shí)候都能吃的，如在喝白酒的時(shí)候就不能吃紅薯,。紅薯中含有膳食纖維,，和酒精結(jié)合后會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成難以被消化的硬結(jié),。此外,，紅薯接觸胃酸后會(huì)釋放出一種酶，這種酶會(huì)產(chǎn)生氣體,，吃多了可能會(huì)出現(xiàn)腹脹,、早飽,、呃逆、惡心等癥狀,，此時(shí)喝白酒會(huì)導(dǎo)致胃酸大量分泌,，造成胃黏膜的進(jìn)一步損傷。

吃涼皮的時(shí)候不能喝白酒,。涼皮在制作的過程中會(huì)加入明礬,，明礬有收斂的作用，會(huì)降低人體中血液流動(dòng)的速度,，這時(shí)候喝白酒的話,，酒精在血液中留存的時(shí)間會(huì)變長，增加酒精對人體健康的危害,。其次,，酒精對胃黏膜有刺激性，而涼皮也是冰冷的食物,，一起吃會(huì)加重胃部的不適,。所以mai goo小編建議，在吃涼皮的時(shí)候最好不要喝白酒,，以免產(chǎn)生不適癥狀,。

腌制食品有咸魚、腌菜,、臘肉等,，這些食物中含有大量的亞硝酸，亞硝胺在酒精中的溶解度很大,，會(huì)增加患食管癌,、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。在喝白酒的時(shí)候,，人體的胃液會(huì)分泌出大量胃酸,，與此同時(shí)釋放出一種酶，這種酶可以溶解腌制品中的亞硝酸銨,，使人體內(nèi)的亞硝酸銨含量大大增加,，從而刺激或損害胃黏膜，引起惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等癥狀,，嚴(yán)重時(shí)甚至可能危及生命,。

白酒的酒精含量在酒類中算比較高的了，其對腸胃道的刺激作用也比較強(qiáng),，這時(shí)候如果再吃辛辣食物,，胃腸黏膜更會(huì)受到刺激,，可能引起胃腸黏膜損傷，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)胃出血,、胃潰瘍等情況。生活中常見的辛辣食物有辣椒,、花椒,、姜、蒜等,，在吃這些東西的時(shí)候最好不要喝白酒,，避免引起身體不適。

吃什么不能喝白酒,？高蛋白食物不能和白酒一起吃,。高蛋白食物需要肝臟分泌大量的酶來進(jìn)行消化和吸收，而白酒中的酒精也需要肝臟進(jìn)行分解和代謝,，如果兩者同時(shí)食用會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)過重,，可能導(dǎo)致肝臟功能受損。除此之外,，酒精會(huì)刺激胃酸的分泌,，而高蛋白食物在胃中停留的時(shí)間較長，這可能會(huì)增加胃酸對胃黏膜的損害,，從而引發(fā)胃病,。高蛋白食物有海鮮、牛奶,、雞蛋,、魚肉等，在喝白酒的時(shí)候注意不要和這些東西一起吃哦,。

十大與白酒相克的食物有啥,？高糖食物最好不要和白酒一起吃。雖然白酒和高糖食物之間一般不會(huì)產(chǎn)生相互作用,，也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),，但是白酒中酒精含量高，對胃腸道黏膜會(huì)造成一定的刺激,，這時(shí)候如果再吃糖分高的食物,，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，出現(xiàn)腹痛,、腹脹,、惡心、嘔吐等癥狀,，長此以往還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高,，從而誘發(fā)糖尿病,。蛋糕、巧克力,、糖果等都屬于高糖食物,，這些東西盡量不要和白酒一起吃。

在喝白酒之前吃一些油脂食物,，如肥肉,、蹄髈,，可以利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，防止酒精滲入胃壁,。但是如果在喝白酒的時(shí)候吃高脂肪的食物,，這種食物會(huì)強(qiáng)烈刺激胰腺大量分泌胰液，酒精又會(huì)造成十二指腸降部乳頭處的胰腺管開口水腫,，從而容易誘發(fā)急性胰腺炎,，引發(fā)劇烈的急性腹痛，還可能伴有惡心,、嘔吐,、腹脹、發(fā)熱等癥狀,，嚴(yán)重者可導(dǎo)致低血壓或休克,，合并多臟器功能障礙等。肥肉,、炸雞,、蛋糕,、油條等都是高脂肪食物，mai goo網(wǎng)編輯建議這些食物盡量不要和白酒一起吃哦！

白酒本身就有一定的酸度,，如果和酸性食物一起食用,，容易刺激胃的分泌功能,，導(dǎo)致胃酸過多,，引起胃痛,、反酸,、燒心等不適癥狀。比如醋中含有乙酸,，和酒精會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),，生成乙醛和乙酸酯等有害物質(zhì)，乙醛是一種有毒物質(zhì),，容易導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制,，引起頭痛,、惡心,、嘔吐等不適癥狀,，乙酸酯則有可能引起胃腸道不適，導(dǎo)致胃痛,、腹瀉等問題,。除了醋之外,，酸菜,、檸檬等都屬于酸性食物,，不能和白酒一起吃。

生冷食物是喝白酒需要忌口的食物,，因?yàn)榘拙票旧砭陀斜容^強(qiáng)的刺激性,，如果在喝白酒的時(shí)候還吃冰淇淋、冷飲等生冷的食物,，會(huì)加強(qiáng)對胃腸道的刺激,，可能引起腹痛、腹瀉,、消化不良等癥狀,。除此之外，白酒也最好不要喝冰的,，因?yàn)榘拙浦泻屑状?、甲醛等成分，甲醇可能?huì)影響機(jī)體的神經(jīng)系統(tǒng),，引發(fā)神經(jīng)麻痹,，甲醛也會(huì)帶來不好的影響，而在溫?zé)岬沫h(huán)境下,，這兩種有害物質(zhì)都可以揮發(fā)出來,，冰鎮(zhèn)之后就不容易揮發(fā)了。