年產(chǎn)量20萬噸開心果原產(chǎn)地世界第二大開心果生產(chǎn)國
開心果什么地方產(chǎn)的好,？伊朗是開心果的原產(chǎn)地,，也是世界十大開心果主產(chǎn)國之一。伊朗的山脈和獨(dú)特的氣候條件為開心果的生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境,，所產(chǎn)的伊朗開心果通常個頭較小,，但口感好，且保留了紫色的果衣,，這成為了伊朗開心果的標(biāo)志,。M aigoo美食編輯了解到，伊朗的開心果產(chǎn)量在2021年達(dá)到13.5萬噸,，2024年預(yù)計達(dá)到20-21萬噸干開心果,，是世界第二大開心果生產(chǎn)國。
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2,、美國開心果
年產(chǎn)量67.7萬噸世界第一大開心果生產(chǎn)國
美國是全球著名的開心果產(chǎn)區(qū),，據(jù)了解，20世紀(jì)50年代末,，美國開始廣泛種植開心果,，目前成為開心果的第一大生產(chǎn)國。美國開心果個頭較大,，外觀均勻,，味道統(tǒng)一，壞果少,，且產(chǎn)量高,。2021年美國的開心果產(chǎn)量為52.3萬噸，2023年美國開心果產(chǎn)量為67.7萬噸,，約占世界總產(chǎn)量的57.2%,。美國開心果的出口量較大，多出口到澳大利亞,、中東,、美洲及亞太地區(qū)。
3,、土耳其開心果
年產(chǎn)量16萬噸世界第三大開心果生產(chǎn)國
全球哪里的開心果最好吃,？土耳其是世界上第三大開心果生產(chǎn)國,，所產(chǎn)的開心果以其香甜口感和高品質(zhì)而聞名，果仁飽滿,、香脆,，香味濃郁。買購編輯了解到,，土耳其的開心果大部分種植在該國東南部,，烏爾法省和加濟(jì)安泰普省是主要產(chǎn)區(qū)，其次是錫爾特和阿迪亞曼,。土耳其開心果產(chǎn)量占全球開心果總產(chǎn)量的20至30%,，年產(chǎn)量約16萬噸。
中國栽培開心果的歷史悠久,，早在唐朝就引進(jìn)了開心果樹種和種植技術(shù)，但是產(chǎn)地范圍不廣,，且一般是零星種植,，因此產(chǎn)量不高。中國開心果主要生產(chǎn)地區(qū)在新疆地區(qū),，集中分布在新疆天山以南的喀什,、和田,、阿克蘇地區(qū),，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。2021年我國開心果產(chǎn)量為7.88萬噸,，占全球產(chǎn)量的比重不足10%,，不過中國正逐漸發(fā)展成為一個重要的開心果生產(chǎn)基地。
敘利亞是世界上最早種植開心果的國家之一,，也是世界著名的開心果產(chǎn)地之一。敘利亞開心果種植主要集中在阿勒頗省和哈馬省,，兩省開心果產(chǎn)量之和占敘總產(chǎn)量的70%,。敘開心果品種多達(dá)20余種，其中“阿舒里”開心果產(chǎn)量占總產(chǎn)量的85%,，其他主要品種還包括“紅色阿利米”和“白色巴圖利”,。據(jù)了解，2019年敘利亞開心果產(chǎn)量為4.6萬噸,，2020奶牛產(chǎn)量為5萬噸,，2021年產(chǎn)量為6萬噸，呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢,。
開心果原產(chǎn)于中東地區(qū),，在加拿大一些地區(qū)，例如安大略省和魁北克省等地,，由于氣候較為溫和,，也適宜種植開心果。開心果樹屬于亞熱帶旱生之物,，喜石灰質(zhì)土壤,、排水良好的松砂壤土生長，但不耐潮濕也怕積水,。加拿大所產(chǎn)開心果的果肉呈綠色,，顆粒飽滿，仁香四溢,，入口松脆,，嫩脆咸香。
希臘是全球開心果主產(chǎn)地之一,，也是歐盟開心果產(chǎn)量最高的國家。在希臘,，開心果樹被稱為“幸福樹”,，因?yàn)樗雌饋硐袷窃谖⑿Α９畔ＥD人栽種并食用開心果的歷史,，可以追溯到公元前2世紀(jì),。如今希臘有三大開心果產(chǎn)區(qū)，其中最著名的是埃伊納開心果,。埃伊納島是希臘開心果種植的中心,，產(chǎn)自埃伊納島的開心果被希臘人認(rèn)為是品質(zhì)最好的，在希臘上享有很高的知名度,，1996年獲得歐盟PDO原產(chǎn)地認(rèn)證保護(hù),。希臘開心果的年產(chǎn)量在4500噸到8000噸之間。
開心果在歐盟其他國家也有種植,，歐盟開心果還分布在意大利、西班牙,、法國等地,。Maig oo小編了解到，開心果對土壤環(huán)境及自然條件要求十分苛刻,，并且投入期太長,，投資成本較高，種植后6-7年才能開花結(jié)果。2023年,，得益于意大利和西班牙的開心果正值產(chǎn)果的大年,，產(chǎn)量略有增加，歐盟開心果的總產(chǎn)量將增長20%,，達(dá)到3.1萬噸,。
位于中亞的阿富汗是開心果主產(chǎn)地之一,，阿富汗開心果的生長環(huán)境獨(dú)特,，陽光充足、溫差大,、土壤肥沃,，使得這些堅(jiān)果具有獨(dú)特的風(fēng)味，其果實(shí)飽滿,、口感酥脆,，香氣濃郁，深受消費(fèi)者喜愛,。阿富汗開心果的加工工藝源遠(yuǎn)流長,，世代相傳。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用傳統(tǒng)的手工方法,，如晾曬,、挑選、去殼等,，確保開心果的品質(zhì)和口感,。
開心果是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果,，在市場上很受歡迎,，那么哪個地方的開心果最好？產(chǎn)自于馬達(dá)加斯加的開心果粒大飽滿,，色澤鮮亮，果味十分濃郁,，是世界有名開心果產(chǎn)地,。馬達(dá)加斯加位于非洲東南部，其經(jīng)濟(jì)部分依賴于農(nóng)業(yè)出口,，屬于熱帶氣候,，非常適合開心果的生長。
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