自古以來,，廣東就以糕點和點心而聞名，不僅花式繁多,，風(fēng)味獨特,。廣派傳統(tǒng)糕點以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地,、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成,，品種有1000多款，比較出名的雞仔餅,、老婆餅,、杏仁餅、盲公餅,、新會陳皮餅,、叉燒酥、芋頭糕,、缽仔糕,、馬蹄糕、大良蹦砂等,。廣式點心的特色是用料精博,，品種繁多，款式新穎,，口味清新多樣,，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)?，能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要,，因此廣受本地人和外地游客的喜愛,。 【 詳細(xì)>>】

廣東什么零食可以帶走？各種涼果是老少皆宜的小吃,。廣式?jīng)龉鹪从趶V州,、汕頭、潮州一帶,，已有1000多年的生產(chǎn)歷史,，初以涼果為主,，爾后逐漸發(fā)展了糖衣類產(chǎn)品，涼果類表面半干燥或干燥,，干香濃郁,，味多酸甜或酸、咸,、甜適口,，代表有陳皮梅、奶油話梅,、甘草楊桃等,；糖衣蜜餞，質(zhì)地純潔,，表面干燥,，有糖霜，入口甜糯,，代表有冬瓜糖,、糖藕片、糖荸薺,、糖橘餅等,。廣東很多地方都有特色涼果，比較出名的有新興涼果,、益智涼果,、南畝涼果、里湖涼果,、博羅涼果,。 【 詳細(xì)>>】

牛肉干是廣東特產(chǎn)零食,，不僅美味,，而且承載了廣東各地的歷史和文化，是送禮或自用的佳品,。廣東好吃的牛肉干有豐陽牛肉干,、白渡牛肉干、大埔牛肉干,、南雄牛干脯,、羅董牛肉干、吳川牛肉干等,，豐陽牛肉干以嫩黃牛作原料,，用明火燒制而成，特點是黃而不焦,，香味四溢,；白渡牛肉干采用壯健的黃牛肉,，手工切成薄片，加上胡椒粉,、香料調(diào)味,，曬制、炕熟而成,，入口清脆,、咸甜不膩、微辣,；??大埔牛肉干香韌可口,，南雄牛干脯又香又辣，除了直接食用,，還可以蒸,、炒，深受大眾喜愛,。 【 詳細(xì)>>】

南糖是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名點，以普寧南糖和砲臺南糖名氣最高,。南糖選料精辟,，工藝獨特，花生米,、新鮮豬油,、優(yōu)質(zhì)麥芽糖和白砂糖為原料，在潮汕方言中,，“南”是“澆注”的意思,，就是將糖汁澆注到豆仁、花生,、芝麻,、或者豬肉上，使其凝固成各種風(fēng)味的小吃,。南糖有三大特點,，一是膠軟而不黏牙；二是花生粒香酥松脆,，牙齒不全的人也能享用,；三是香甜雙收，油而不膩,，清爽適口,，歷來被譽為茶點之上乘,、請客送禮之佳品,，深受人們所喜愛,。 【 詳細(xì)>>】

糍是一種用糯米蒸熟搗爛后所制成的零食,，內(nèi)有或甜或咸的餡料,，外覆一層米粉末，在廣東特別受歡迎,，陽春豆糠糍就是代表,。陽春豆糠糍用獨特工藝炒米粉、花生,，炒香的花生拌入芝麻,、白糖，用軟熟的糯米皮包好,，再撒上米粉末做成,，做好的豆糠糍，皮薄餡多,，個頭碩大,，口感柔韌彈牙、甜而不膩,，吃一口后,，滿嘴都是糯米的清香和花生或芝麻的醇香，讓人回味無窮,。買 購網(wǎng)美食小編了解到,，廣東好吃的糍類點心還有廉江香心糍、隆都米糍,、大糠糍,、水糕糍等。 【 詳細(xì)>>】

興寧蓼花是十大廣東好吃的零食之一,，色、香,、味樣樣都好,，有“糕餅之花”的美稱。這種小吃以糯米,、芋頭,、芝麻等原料，新鮮芋頭去皮切塊蒸熟,，糯米浸泡晾干磨粉蒸熟,，將兩者充分?jǐn)嚢杌旌希瞥缮吆髸窀桑缓笙掠湾佌▋纱?，炸至金黃色后撈出,，先均勻裹上糖漿，再沾滿白芝麻即成,。興寧蓼花造型美觀,、面色金黃、剖面潔白,、狀如蜂巢,、外撒對絲、浪似蓼花,，落口香甜酥脆,、軟綿易消化，營養(yǎng)豐富,，老少皆宜,，被視為節(jié)日聚餐珍饈，饋贈親友佳品,。 【 詳細(xì)>>】

石龍麥芽糖來自廣東東莞石龍鎮(zhèn)，是一種以糯米為主料的甜品,。東莞糯米米質(zhì)優(yōu)良,，加上有精巧的傳統(tǒng)工藝，所以制出來的麥芽糖特別好,，盛麥芽糖的容器也很別致,，它是一個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖,。麥芽糖入滿盅后,，即行上蓋加封，再貼上商標(biāo)等標(biāo)簽,。石龍麥芽糖呈金黃色且透明,，味道清甜目帶蜜味，可以直接吃,，也可以泡水喝,，還可以作為燒烤、臘味的調(diào)味料,，maig oo網(wǎng)小編了解到,，東莞的另一特色美食麥芽糖柚皮也很出名，是能帶走的東莞特色零食,。 【 詳細(xì)>>】

廣州人稱花生米為“花生肉”，南乳花生也就被稱為“南乳肉”，是廣東十大特產(chǎn)零食之一,。南乳花生中其實并沒有南乳,，而是各種調(diào)味料糅合模仿南乳的香味，將花生和蒜頭,、砂糖、鹽,、草果,、香葉、桂皮,、花椒,、八角等一起下鍋煮熟，撈出晾干后再用海沙或者河沙翻炒而成,。對于老廣而言,，南乳花生不僅僅是一種味道，更是一種情懷,，如今在街頭小巷,，很方便就能夠買到包裝好的南乳花生，咸香適中,，香脆可口,，口感豐富，香氣誘人,，無論是作為下酒菜,、零食還是配飯小菜都很不錯。 【 詳細(xì)>>】

廣東有什么好吃的休閑小零嘴,？潮汕的浮山柿餅柔軟、甜美,，廣受好評,。浮山柿餅選取當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的水晶柿作為原料，經(jīng)過削皮,、晾曬,、壓扁等多道工序，反復(fù)地曬,、涼,、揉，放進(jìn)蒸籠里與配好的硫磺反復(fù)蒸薰后制作而成,。成品柿餅其狀圓扁,，外層有一層白霜，斷面呈金黃半透明膠質(zhì)狀，捏起來軟嫩Q彈,，飽滿厚實,，濃濃的蜜漿在內(nèi)里滾動，咬一口,，又甜又糯,，外皮帶著嚼勁，裹著一層甜甜的柿霜,，內(nèi)里是入口即化的糖心,，琥珀色的蜜漿，清香,、柔韌不粘牙,。 【 詳細(xì)>>】

豬油糖是來自廣東汕尾市海豐縣,，是廣東十大土特產(chǎn)零食之一,。豬油糖顧名思義，是一種由豬油與面粉,、白糖混合制成的糖果,，白糖是豬油糖的主要甜味來源，而豬油則是其獨特的口感來源,，特色是潤滑爽口,、柔軟生香，能夠讓人領(lǐng)略到豬油的芬香與獨特美味,，堪稱粵東一絕,，它有袋裝也有瓶裝和散裝，是一種方便攜帶的小零嘴,。不過買 購網(wǎng)小編提醒,，豬油糖中糖分和油脂較多，因此食用需要適量,，特別是小孩子,，吃多了或?qū)е律匣穑€有可以出現(xiàn)蛀牙,。 【 詳細(xì)>>】