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★★★

西安十大早餐

十大西安最好吃的早餐 到西安必吃的10種特色早餐
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號 上傳提供 2024-11-04 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
西安文化底蘊深厚,，也是全國有名的旅游城市和美食之都，各種小吃和名菜數(shù)不勝數(shù),。那么西安人早餐一般吃什么呢？西安早餐豐富多樣,，比較有名的包括肉丸胡辣湯,、羊肉泡饃、油茶麻花,、臘汁肉夾饃,、賈三的灌湯包、宮廷香酥牛肉餅,、甑糕,、鹵汁涼粉、葫蘆頭,、粉湯羊血等,，都是西安代表性早點。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大西安最好吃的早餐排行,，來看看到西安必吃的10種特色早餐有哪些吧。
  • 01
    肉丸胡辣湯 麻辣鮮香/湯汁濃郁中國十大經(jīng)典地方早餐之一
    綜合指數(shù)：91.7
    02
    羊肉泡饃 料重味醇/肉爛湯濃
    綜合指數(shù)：90.2
    03
    油茶麻花 香味濃郁/口感豐富西安傳統(tǒng)早點
    綜合指數(shù)：88.6
    04
    臘汁肉夾饃 肉香汁多/饃脆瓤松軟
    綜合指數(shù)：87.1
    05
    賈三灌湯包子 汁水豐盈/皮軟餡嫩
    綜合指數(shù)：85.6
    06
    甑糕 軟甜粘勁/味道醇厚
    綜合指數(shù)：84.1
    07
    宮廷香酥牛肉餅 表皮酥脆/面香肉嫩
    綜合指數(shù)：82.5
    08
    鹵汁涼粉 麻醬濃厚/涼粉爽口
    綜合指數(shù)：81.4
    09
    葫蘆頭 味醇湯濃/饃筋肉嫩
    綜合指數(shù)：79.6
    10
    粉湯羊血 羊血鮮嫩/粉絲筋滑/麻辣咸香
    綜合指數(shù)：78.0

西安十大早餐排行,，榜單是MAIgoo美食小編主要依據(jù)我國西安地區(qū)早餐常吃的食品,，涵蓋面食、糕點,、粥,、特色小吃等，根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕约霸撛绮托〕缘闹?、覆蓋率等情況,，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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西安十大早餐
麻辣鮮香/湯汁濃郁中國十大經(jīng)典地方早餐之一
肉丸胡辣湯是十大西安著名早餐之一,，也是西安堪比羊肉泡饃,、涼皮、肉夾饃的美食名片,。肉丸胡辣湯可以說是蔬菜牛肉丸子湯,，或者說是牛肉丸燴菜，但是區(qū)別于燴菜的是湯要勾芡,。西安肉丸胡辣湯中油潑辣子是精髓,，一碗好的肉丸胡辣湯，湯濃香,，稠度剛好,，肉丸嚼勁十足，菜品不軟爛,。作為西安地道早餐,，西安人美好的一天，便是從一碗肉丸胡辣湯開始的,。 【 詳細>>】
料重味醇/肉爛湯濃
西安地道的早餐有哪些？西安人最愛吃的早餐中,，羊肉泡饃必須有姓名,。羊肉泡饃古稱“羊羹”，簡稱羊肉泡,、泡饃,，烹制精細，料重味醇,，肉爛湯濃,，肥而不膩，營養(yǎng)豐富,，香氣四溢,，誘人食欲，食后回味無窮,，不僅是西安的美食名片,，也是西安當(dāng)?shù)厝俗類鄣脑绮椭弧５氐赖难蛉馀蒺x高湯是20多種配料,、經(jīng)15個環(huán)節(jié),、110道工序熬成，泡饃要自己用手掰才有靈魂,，然后熱乎乎的吃上一碗,，開啟精力充沛的一天。 【 詳細>>】
3,、油茶麻花
香味濃郁/口感豐富西安傳統(tǒng)早點
西安好吃早餐有哪些,？除了肉丸胡辣湯，油茶麻花也是老西安人早餐的心頭好。Maigoo小編了解到,，油茶麻花是陜西西安的特色小吃,，一般作為早點食品，食用時將麻花泡入油茶內(nèi),，泡熱泡軟,，舀入碗中即可食用。麻花油茶是西安傳統(tǒng)早點,，油香,、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁,、黃豆,、花生干果的香味，一碗下肚,，暖胃又養(yǎng)人,。
肉香汁多/饃脆瓤松軟
西安早餐都有啥好吃的,？買 購網(wǎng)小編推薦肉夾饃,，尤其是臘汁肉夾饃，是西安十大必吃早餐之一,。肉夾饃是中國傳統(tǒng)特色食物之一,，陜西肉夾饃種類多，西安地區(qū)是使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”,。臘汁肉夾饃是由鹵汁臘肉與白吉饃組合在一起的小吃,，肉香、饃脆,、瓤松軟,，是遠道而來的外地游客最喜愛的陜西美食之一，也是西安人民喜愛的早餐,。如今肉夾饃不僅在陜西聞名,，也成為中國各地很受歡迎的小吃。 【 詳細>>】
汁水豐盈/皮軟餡嫩
賈三灌湯包以其鮮美的湯汁和松軟的皮著稱,，是名頭比較大、字號比較響亮的西安小吃之一,，也是西安代表性早點,。西安的灌湯包屬于清真口味，不添加皮凍類的輔材,，這樣的灌湯包湯汁不會過于油膩,，吃起來鮮味更加突出。m aigoo小編了解到，賈三灌湯包的餡心有牛肉,、羊肉,、三鮮、素餡等多種口味,，是西安人的早餐最愛,。 【 詳細>>】
軟甜粘勁/味道醇厚
甑糕是陜西名點,，也是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)早點食品之一。甑糕是用糯米,、紅棗或蜜棗蒸制而成,，有的還會加紅豆、葡萄干等,，形色俱佳,，軟硬適度，軟甜粘勁,，味道醇厚,，實為早點佳品。M aigoo美食小編了解到,，甑糕不僅是早餐佳選,，也是很多人下午茶或甜點的選擇，寒冬品食最為適宜,。甑糕既可以熱吃,，也可以涼吃，吃的時候拌一下,，讓米和棗充分交融,，更加香甜,。 【 詳細>>】
7,、宮廷香酥牛肉餅
表皮酥脆/面香肉嫩
宮廷香酥牛肉餅在西安也叫牛肉餅，是西安的特色早餐之一?。牛肉餅也叫“千層牛肉餅”,，有一千多年歷史。據(jù)說,，唐太宗李世民在長安城內(nèi)微服私訪時突然聞到一陣肉香，發(fā)現(xiàn)是大家在排長隊買牛肉餅。時過境遷,，到現(xiàn)在西安街頭巷尾還有許多店掛著“宮廷牛肉餅”的牌子,。牛肉餅色澤金黃，表皮酥脆觸牙即碎，面香十足,，肉嫩，油香味加上麻麻的蔥花牛肉,，早上上班路上就已經(jīng)經(jīng)不住誘惑，趕緊來一個捧著吃起來,。
麻醬濃厚/涼粉爽口
鹵汁涼粉是陜西西安的風(fēng)味小吃,，被外地人稱為“黑暗料理”，但卻是西安的硬核早餐。豌豆淀粉熬制的涼粉被切的很薄,，澆上各家店里精心調(diào)制而成的鹵汁,，黑白雙色不同口感不同制作方式的蛋,，再加上西安人最愛吃的饃,，一大碗營養(yǎng)全面又不單調(diào)。吸溜一口滿滿的食欲，再配上老陜最愛的冰鎮(zhèn)冰峰或是酸梅湯,，冰爽酸甜,，解暑解膩。 【 詳細>>】
味醇湯濃/饃筋肉嫩
葫蘆頭是一道以豬大腸為主料制成的特色小吃,，是陜西西安著名的傳統(tǒng)特色小吃，因豬大腸油脂較厚,，形狀像葫蘆,，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭泡饃是西安人早餐的常選之一,，以味醇湯濃,、饃筋肉嫩、肥而不膩聞名于國內(nèi)外,。葫蘆頭泡饃用豬大腸和掰碎的饦饦饃制作而成,，其特點是饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌,，肉嫩湯鮮,，肥而不膩，醇香撲鼻,。吃時佐以糖蒜,、辣醬等，鮮香滑嫩,，肥而不膩。 【 詳細>>】
羊血鮮嫩/粉絲筋滑/麻辣咸香
西安早餐都吃啥,？西安人最理想的早餐是從一碗熱騰騰的粉湯羊血開始的，只有達到味覺上的咸辣香麻和口感上的鮮嫩爽滑,，才能開啟能量滿滿的新一天,。Mai goo美食小編了解到，粉湯羊血是一道外表與靈魂嚴(yán)重不符的重口味寶藏美食,，粉湯羊血的配料主要是三樣：羊血,、粉絲和西安泡饃，三者缺一不可,。剛出鍋的粉湯羊血,，湯頭麻辣咸香，粉條粗細的羊血咬一口鮮嫩爽滑,，再配上勁道的粉絲,，羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟,、辣香撲鼻,。 【 詳細>>】
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