可樂琵琶腿的做法：
【主料】雞腿4個(gè)
【輔料】可樂800毫升
【調(diào)料】食鹽適量、姜適量,、八角適量、花椒適量,、干辣椒4個(gè),、料酒適量、生抽適量,、老抽適量,、香葉適量、植物油適量

步驟：
1.琵琶腿用溫水徹底洗凈瀝干水分備用,；
2.炒鍋中放少許植物油,，油熱后放入琵琶腿小火煎幾分鐘至微黃；
3.倒入可樂沒過琵琶腿,，所有原料也一并放入,；
4.大火燒開轉(zhuǎn)中小火慢燉直到汁比較濃稠；
5.改大火收干就ok了,。