圣誕卡通糖霜餅干的做法：
【餅干底材料】黃油70g,、糖粉50g,、雞蛋液25g、香草精1小匙,、低筋粉140g
【糖霜】蛋白粉3 table spoon,、溫水5 table spoon、糖粉455g

麋鹿步驟：
1.用食用色素筆畫出小鹿內(nèi)部輪廓,；
2.用褐色勾線糖霜畫出小鹿頭部和耳朵輪廓,，晾干；
3.用褐色鋪面糖霜涂滿褐色輪廓內(nèi)部,；
4.用淺褐色鋪面糖霜畫出耳朵內(nèi)部,；
5.用圣誕紅畫出帽子部分，中間空出帽檐,，晾干,；
6.用白色糖霜畫出帽檐和鹿角，用黑色糖霜畫出鼻子,、眼睛等細節(jié),；

圣誕老人步驟：
1.用膚色糖霜畫出臉部、圣誕紅畫出帽子部分,，晾干,；
2.白色糖霜畫出圣誕老人左側(cè)胡子部分,，放置20分鐘；
3.白色糖霜畫出右側(cè)胡子部分,；
4.用白色糖霜畫出帽檐部分,；
5.趁4未干，迅速撒上白色圓形顆粒裝飾帽檐,； 6.用膚色擠出圣誕老人鼻子,，并畫出眼睛、眉毛,，以及帽檐上的冬青,。

小竅門：
1、糖霜的做法,，這里用蛋白粉,。沒有蛋白粉的親可以用蛋清：糖粉135g、蛋清20g打發(fā)后用檸檬汁調(diào)節(jié)濃稠度即可,。
2、用于畫輪廓的糖霜餅干比較濃稠,，用于填色的糖霜則需要調(diào)節(jié)到能流動的狀態(tài)即滴落后幾秒可以消失的狀態(tài),。
3、畫好圖后,，晾干再打包,，請勿在未風(fēng)干糖霜時打包哦，以免弄花圖案,。