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冬瓜火腿的做法冬瓜火腿怎么做

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冬瓜味甘,、淡，性微寒,。清熱解毒,、利水消痰、除煩止渴,、祛濕解暑,。用于心胸?zé)帷⑿”悴焕?、肺癰咳喘等,。冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類,、粗纖維,、胡蘿卜素,、等成分，現(xiàn)代又用于肥胖病,?？梢詼p肥可以美容，也有制作的冬瓜類糕點(diǎn),，是廚房常用食材,。下面小編就來和大家分享一道冬瓜火腿的做法，一起來學(xué)習(xí)怎么做好吃的冬瓜火腿吧,。

用料

冬瓜適量
火腿適量
醋適量
胡椒粉少許
白砂糖適量
蠔油適量
雞精適量
五香粉適量
淀粉適量
胡蘿卜適量

做法

STEP 01: 油鍋燒熱先把胡蘿卜放入翻炒一下

STEP 02: 再放入五香粉，然后放冬瓜

STEP 03: 加鹽,、雞精適量,、蠔油、糖,、醋,、胡椒粉少許

STEP 04: 最后放火腿丁

STEP 05: 然后用淀粉勾芡出鍋

小貼士

1、胡蘿卜丁一定不要太大塊了,，否則口感會(huì)沒那么好

2,、冬瓜先放，火腿丁最后放

3,、放調(diào)味料,，根據(jù)個(gè)人喜好就可以了

火腿家常菜冬瓜蔬菜蘇州市

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