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津味宮爆雞丁怎么做津味宮爆雞丁的家常做法

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津味宮爆雞丁是一道美食,，制作原料是雞肉,、黃瓜,、花生等,。宮爆雞丁大家應(yīng)該都比較熟悉,，沒有吃過應(yīng)該也聽說過,，那么津味宮爆雞丁大家了解嗎,？這篇文章會為大家介紹津味宮爆雞丁怎么做 ,，一起來看看吧,！

用料

雞胸肉 1塊
黃瓜 1根
胡蘿卜 0.5根
果仁適量
香蔥適量
生姜適量
大蒜適量
料酒 0.25小匙
生抽 0.25小匙
面醬 0.25小匙
淀粉適量
陳醋適量

做法

STEP 01: 雞胸切丁，加料酒,，蔥姜淹制,，黃瓜,，胡蘿卜切丁。

STEP 02: 果仁過油,，中火慢炸,，顏色變深后拿出，雞胸加淀粉攪拌上勁,。

STEP 03: 把雞胸下油劃開,，盛出，下兩個撕碎的干尖椒,。

STEP 04: 中火煎出香味,，放蔥姜蒜,，放胡蘿卜丁炒一下,，放雞丁，翻炒,。

STEP 05: 烹料酒,，放醬油、面醬,。

STEP 06: 炒勻后,，放一點(diǎn)點(diǎn)醋，放黃瓜,，果仁,，炒一下，出鍋,。

雞肉家常菜天津市省份/地區(qū) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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