【小米山藥粥的做法】小米粥怎么煮 適合寶寶吃的營養(yǎng)美味輔食
導(dǎo)語:小米中汗蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高,,而且由于小米通常無須精制,,因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì),,其中維生素B1含量是大米的幾倍,,礦物質(zhì)的含量也高于大米,。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,。小米含鐵量突出,,有很好的補(bǔ)血效果,其磷含量也很高,,是大米的2~3倍,,含有大量的維生素E,為大米的4.8倍,。
小米山藥粥的做法:
【主料】山藥45克,、小米50克
【輔料】水適量、白糖適量
步驟:
1.備好原料,,鮮山藥,、小米和白糖;
2.在水中滴入幾滴醋,,把山藥洗凈;
3.將山藥洗凈削皮,,切成小塊,;
4.小米用水洗凈;
5.鍋中加1000ml水燒開,;
6.放入小米煮5分鐘,;
7.放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,,小火煮15分鐘,;
8.放入適量白糖調(diào)勻即可食用。