電餅檔烤魷魚的做法
【主料】魷魚200克
【輔料】油,、鹽,、蠔油、醬油,、孜然粉,、燒烤汁、料酒各適量

步驟：
1.魷魚洗凈切成條狀,。
2.放入料酒腌制10分鐘,。
3.將料酒倒掉，放入燒烤汁腌制一會(huì)兒,。
4.蠔油和鹽調(diào)成醬汁備用。
5.醬腌制好的魷魚平鋪,，刷上第四部調(diào)好的醬汁,。
6.電餅鐺倒油燒熱。
7.放入魷魚,，煎烤,。
8.出鍋錢撒上孜然粉，即可,。