粉蒸香芋的做法:
【主料】:芋頭半顆
【輔料】:蒸肉米粉一袋,剁椒適量,,香蔥適量,,蒜適量
步驟:
1、芋頭去皮后洗干凈,,切塊,,厚度1-2厘米之間,別太厚,,香蔥和蒜切碎
2,、放入醬油、鹽,、白糖,、油,拌勻,。腌制一小會(huì)
3,、放入適量蒸肉米粉,拌勻,,把芋頭表面裹上米粉即可,。
4、將粘滿米粉的芋頭鋪在耐熱的盤(pán)中,,再放入蒜末與剁椒,;
5、上鍋開(kāi)始蒸,,大概蒸30-40分鐘,,筷子可以很容易戳穿芋頭即可。
6,、最后撒上蔥花上桌,。