芥末可以用來(lái)制作出各種各樣的東西,,比如說(shuō)我們可以用來(lái)烹飪出非常美味的芥末牛肉粒。但不少朋友反映沒(méi)這么吃過(guò),,下面,,小編就帶來(lái)了芥末牛肉粒的家常做法。
做法
- STEP 01
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把牛扒切成粒,,然后撒點(diǎn)黑椒鹽放在一邊腌制15分鐘,。
- STEP 02
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蘑菇?jīng)_洗干凈瀝水備用。
- STEP 03
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牛肉粒平鋪著煎,,不要翻面,,把底面煎到變色再翻動(dòng),煎其他側(cè)面,。
- STEP 04
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保持大火煎到半熟,,牛油開(kāi)始滲出來(lái)后加入蘑菇一起煎,然后撒點(diǎn)黑椒鹽盛出,。
- STEP 05
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在碗中擠入芥末和沙拉醬,,比例1:1,用筷子順時(shí)針攪拌,,讓兩者充分融合即可,。
- STEP 06
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蘸醬,開(kāi)吃,。