一、綠茶有哪些功效與作用
綠茶是主要茶類之一,,口味清香,。具有清熱解毒、生津止渴,、消疲利尿的作用,,可輔助治療心煩饑渴、食積,、口臭、痰喘,、小便不利、瀉痢,、喉腫、瘡瘍癤腫,、水火燙傷等癥狀,。
1、清熱解毒
因?yàn)榫G茶本身是一種寒涼性質(zhì)的茶葉,,具有清熱解毒的功效,。如果患者出現(xiàn)體內(nèi)火邪所導(dǎo)致瀉痢、喉腫,、瘡瘍癤腫等癥狀,,適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶,可以起到調(diào)理的作用,。
2,、生津止渴
綠茶顏色偏綠,味甘,、苦澀,,能夠生津、潤燥,、涼心,如果患者出現(xiàn)心煩饑渴,、食積等癥狀,,綠茶具有生津止渴的作用,,可以起到緩解病情的效果,。
3,、消疲利尿
綠茶當(dāng)中還含有一種能夠刺激腎臟,,促使尿液排出體外的咖啡堿,,有這種成分在,,它能夠減少有害物質(zhì)在腎臟當(dāng)中的滯留時(shí)間,,從而還可以起到一個(gè)快速消除疲勞的作用,。綠茶是許多人喜愛的一中茶葉,,功效作用都比較豐富,,但是不同地區(qū)的不同的生產(chǎn)廠家,其綠茶的品質(zhì)也是有所不同的。那么就一起看看綠茶十大品牌吧,。
二,、綠茶的沖泡方法
1,、下投法
也就是沖泡時(shí)先放茶葉再倒水,這種方法適合成熟度高一些的綠茶品種,,可以最大程度釋出茶葉的精華物質(zhì),。像大家所熟知的六安瓜片就適合這種泡法。
方法:將干茶倒入杯中,,然后注滿85攝氏度的開水即可,。
2、中投法
所謂的中投法,也就是先在杯中倒三分之一的熱水,接著投入適量綠茶,把茶葉充分浸潤,,然后接著倒水,。
方法:注入85攝氏度開水,,不要倒?jié)M,到杯子三分之一處即可,!然后放入茶葉,,左右搖晃,使茶葉均勻濕潤,,再注水,注滿為止,。
3、上投法
上頭法即是先倒水再放茶葉,。適合細(xì)嫩多芽頭,且茶骨重實(shí)的茶類。
適合這種泡法的綠茶有碧螺春等。
方法:將干茶倒入杯中,然后注滿85攝氏度的開水即可!
掌握了以上3種沖泡綠茶的方法,,就能輕松泡出甘醇爽口的好茶了,。除此之外,沖泡綠茶時(shí)還要注意這關(guān)鍵的2點(diǎn):
1、水溫
沖泡綠茶時(shí),一定要控制好水溫,,溫度過高容易燙壞茶葉,過低則泡不出滋味,。一般綠茶都比較細(xì)嫩,,所以水溫在85度左右為宜,,越是嫩的綠茶泡茶的水溫越低,。
2,、出湯時(shí)間
影響綠茶口感的還有一個(gè)關(guān)鍵因素就是——出湯時(shí)間,。綠茶多鮮嫩,,如果浸泡太久,會使茶湯變濃,加重苦澀味,,影響品茶效果。所以一般綠茶頭道要在40-60秒左右出湯為好,,后續(xù)可以適當(dāng)延長時(shí)間,。
三,、綠茶是什么
綠茶是中國的主要茶類之一,屬于不發(fā)酵茶,,是以新鮮茶樹的葉芽為原料,,經(jīng)過殺青、揉捻,、干燥等工藝制作而成的茶葉,,且綠茶中較為著名的品種有碧螺春、趙坡茶,、西湖龍井,、廬山云霧、大悟綠茶,、金鼓露毫等,。
是以采取茶樹的新鮮葉芽,不經(jīng)過發(fā)酵,,保存了茶葉原有的清香,,經(jīng)過殺青、炒青,、烘焙,、揉捻、干燥等工藝制作成的茶葉,,且綠茶的品種繁多,,主要產(chǎn)地在我國的安徽、浙江,、湖南,、湖北、福建、貴州等地方,。
四,、綠茶怎么保存最好
綠茶可以通過以下幾個(gè)方法保存:
1、密封保存:將綠茶放入干燥,、清潔的密封罐或密封袋中,,確保盡量擠出空氣。密封的容器可以防止空氣,、濕氣和異味進(jìn)入,,保持茶葉的新鮮度和香氣。將密封的綠茶存放在陰涼,、干燥的地方,,遠(yuǎn)離陽光和熱源。
2,、冷藏保存:如果擔(dān)心綠茶會受潮或受到氧化,,可以將其放入冰箱的冷藏室保存。將綠茶放入密封罐或密封袋中,,確保盡量擠出空氣,,然后放入冷藏室。冷藏保存可以延長茶葉的保鮮期,,但是需要注意,,取出茶葉后要等其回到室溫后再打開,以防止茶葉受潮,。
3,、冷凍保存:如果需要長期保存綠茶,可以考慮冷凍保存,。將綠茶放入密封袋或密封容器中,,確保盡量擠出空氣,然后放入冷凍室冷凍保存,。冷凍可以有效地防止茶葉的氧化和變質(zhì),,但是在取出茶葉時(shí)需要等其回到室溫后再打開,以防止茶葉受潮,。