隨著人民生活水平和衛(wèi)生知識的大幅度提高,，補(bǔ)充各種維生素預(yù)防營養(yǎng)缺乏性疾病的知識已深入到大多數(shù)家庭,，但與此同時，對于補(bǔ)充營養(yǎng)素也往往走入一個誤區(qū),，以為 魚肝油是營養(yǎng)素,，補(bǔ)充魚肝油多多益善。要知道缺乏維生素會致病，但補(bǔ)充需有個度,，補(bǔ)充過量也會致病,。

一、什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油,？

如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時添加蛋黃,、動物肝臟等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品,；或者患有慢性腹瀉,、肝膽疾病等影響維生素A和D的吸收；或者患有慢性消耗性疾病使維生素A和D的消耗增多,；或者缺少日照,；以及生長過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素A和或D的缺乏。

乳中維生素A 的含量高于牛乳,，如果乳母營養(yǎng)充足,、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要,。而維生素D 在母乳和牛乳中都較少,，所以無論是人乳喂養(yǎng)或 牛乳喂養(yǎng)的嬰兒，自出生后2-3周起,，每日須給服維生素D 400 單位的預(yù)防劑量,，連續(xù)服用2-3年，尤其是對早產(chǎn)兒,、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒,，更需要額外補(bǔ)充維生素A和D 。2,，3歲以后,，小兒生長速度減慢、飲食品種和戶外活動增多,，一般無須再額外補(bǔ)充魚肝油,。

二、魚肝油吃多了好嗎,？

維生素A和維生素D的每日推薦攝入量,，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時間內(nèi)攝入大劑量,，或者長時間每日攝入過量維生素A 和D都可引起中毒,。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增,、煩躁,、多汗、頭疼、嘔吐,、嗜睡,、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等,。 市售濃維生素AD滴劑（濃魚肝油滴劑）每克含維生素A和D 分別為5萬單位和5千單位,，1克約30滴，所以每日3-5滴已足夠,。

我們經(jīng)?？梢砸姷揭恍┘议L，說已經(jīng)給孩子添加了各種維生素,，怎么孩子胃口還是不好,？體重不增？仔細(xì)追問寶寶的喂養(yǎng)情況,，原來是以配方奶粉喂養(yǎng),，又加服魚肝油，或者還加服多種維生素糖漿,，其結(jié)果是雖然未到中毒劑量,，已屬過量，停服魚肝油后食欲明顯改善,。

所以我們在喂鋪各種嬰兒配方奶粉及強(qiáng)化食品時,，一定要仔細(xì)閱讀配方中維生素 A和D的含量，應(yīng)注意嬰兒每日攝入的總量,，包括來自各種維生素強(qiáng)化食品,，避免用量過大，甚至引起中毒,。

魚肝油什么時候吃,，魚肝油吃到什么時候>>

三、魚肝油中毒怎么辦,？

魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外,，維生素A的含量極高，一般人多誤認(rèn)為它是補(bǔ)品,，盲目地大量給嬰幼兒服用，極易引起中毒,。中毒的癥狀是：骨痛,、皮膚粘膜改變、顱內(nèi)壓升高等,。還可見惡心,、暈眩、精神萎靡、嗜睡或易激惹,、兩眼內(nèi)斜視,、眼球震顫與復(fù)視等癥狀。

維生素D也易發(fā)生中毒,，有的小兒瘦小,，生長較緩慢，但并不是佝僂病,，父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑,，這樣易引起中毒。癥狀是食欲缺乏,、消瘦,、尿頻，但尿量不多,，還有低熱,、便秘、惡心,、嘔吐等癥狀,。嚴(yán)重的由于鈣離子吸收過多，還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低,，表現(xiàn)為精神抑制,、運(yùn)動失調(diào)。

一旦確定為魚肝油中毒,，應(yīng)馬上停服魚肝油,，以免維生素A繼續(xù)吸收。急性中毒,，停藥兩天,，輸液及對癥處理，癥狀就會消失;慢性中毒者停藥1—2周后,，頭痛,、嘔吐、前囪隆起等癥狀也會迅速消失;但此時血內(nèi)維生素A仍處于較高水平,，必須停藥6個月左右,，否則會復(fù)發(fā)。在此期間即使食用鯊魚或比目魚肝也可引起中毒,，均應(yīng)避免攝食,。

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