漳州八大名菜 漳州特色菜有哪些 漳州菜的代表菜你吃過幾道,?
漳州菜是閩菜的一個(gè)重要分支,是閩南菜的重要組成部分,,口味清淡,,以酸甜為主,注重材料的新鮮,,味道的純正,,而且特別講究滋補(bǔ)。那么,,漳州名菜有哪些,?MAIGOO小編為你整理了漳州八大名菜,有漳州蚵仔煎,、閩南鹽雞,、漳浦填鴨、漳州炸五香,、南靖大腸咸菜火鍋,、平和蘆溪咸菜,、鹽鋦雞仔胎等漳州著名的特色菜,其中,,海蠣煎被中國烹飪協(xié)會(huì)評為“中國菜”福建十大經(jīng)典名菜,,一起來看看漳州的代表菜吧。