重慶辣有引力餐飲管理有限公司成立于2014年11月14日，是一家以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái),，專注于打造并推廣重慶傳統(tǒng)特色美食的新型公司,，公司分別于2015年11月11日、2016年6月20日和2016年10月20日相繼推出了《金牌干溜》、《金牌酸辣粉》,、《金牌冷吃牛肉》等系列產(chǎn)品,，每一個(gè)系列產(chǎn)品都選品質(zhì)的原材料，秉承著食材最初的味道,，呈現(xiàn)重慶傳統(tǒng)美食的匠心之作,。

《金牌干溜》的面條選用優(yōu)質(zhì)小麥粉，引進(jìn)行業(yè)仿手工藝全封閉低溫低速烘干技術(shù),，同時(shí)采用與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的模式,，精心制作而成，口感集粉絲的細(xì)膩與面條的嚼勁于一體,；《金牌酸辣粉》的粉條均選用上等新鮮紅薯手工制作而成,，冷庫(kù)殺菌真空打包，營(yíng)養(yǎng)豐富,，口感爽滑有嚼勁,；《金牌干溜》和《金牌酸辣粉》內(nèi)含的秘制油辣子海椒是精髓，是通過(guò)幾代人堅(jiān)持不懈的研究傳承而出,，集麻,、辣、鮮,、香,、爽于一體！

優(yōu)質(zhì)干辣椒為原料,，配上清香的菜籽油,，采用傳統(tǒng)的手工捶打、手工炒制,、高溫熬制等三道工序人工完成,，一鍋總耗時(shí)8小時(shí)，保留了辣椒原本的香氣,，地道口味,，辣而不燥！《金牌冷吃牛肉》用精選的黃牛肉切絲后輔以青花椒粉,、茴香,、八角、山奈等十余味香辛料調(diào)味,，再用重慶本地的石柱紅辣椒精心炒制,，食用后唇齒留香，回味無(wú)窮,！金牌系列產(chǎn)品全部通過(guò)了國(guó)家QS質(zhì)量體系認(rèn)證,，《金牌干溜》獲得了“重慶名小吃”和“中國(guó)名小吃”稱號(hào),。

截止到2016年11月11日，金牌系列旗下代理商2000+,，遍布全國(guó)各地及海外,。金牌系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大,、德國(guó)、法國(guó),、英國(guó),、新西蘭、日本,、韓國(guó),、澳大利亞、印尼等等海外國(guó)家,。