河南鼎元食品科技有限公司創(chuàng)始于2008年，是利用現(xiàn)代生物工程和現(xiàn)代提取技術集研發(fā),、生產,、營銷,、服務于一體的功能食品配料高新技術企業(yè),。主要解決食品加工過程中品質提升,、質構改良,、體系穩(wěn)定的關鍵技術,，為食品加工企業(yè)提供核心技術支撐。

公司先后通過ISO9001質量管理體系,、ISO22000食品安全管理體系和企業(yè)誠信管理體系認證,。是高新技術企業(yè)、鄭州市現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新龍頭企業(yè),、鄭州市創(chuàng)新型試點和“專精特新”企業(yè),。公司現(xiàn)有11個系列50余種產品，先后與三全食品,、思念食品,、花花牛乳業(yè)、完達山乳業(yè),、科迪乳業(yè)等國內大型企業(yè)緊密合作,，為優(yōu)質供應商企業(yè)。

公司建有乳制品和米面制品2個研發(fā)中心,，高精研發(fā)設備儀器70余臺,。建立了市級食品改良功能配料工程技術研究中心，搭建開放式科研創(chuàng)新平臺,，堅持“引進吸收和自主創(chuàng)新相結合”研發(fā)之路,，并與中國農大、華中農大,、河南農大,、河南工大等多家高校密切合作，形成新型產,、學,、研發(fā)展聯(lián)動模式，獲得多項科研成果,，15年承擔的省重大專項：速凍主食自動化生產與品質提升關鍵技術研究及產業(yè)化示范（151100110100）已通過驗收,，確立了公司研發(fā)實力在行業(yè)位居前茅,。

公司擁有一支高素質研發(fā)、管理人才隊伍,，專業(yè)涵蓋食品科學與工程,、生物工程、現(xiàn)代化學,、食品檢測與安全等方面，研發(fā)人員占企業(yè)職工總數(shù)的60%,，涉及領域廣闊,，專業(yè)結構合理。并外聘食品,、生物工程專業(yè)博士,、教授3人作為公司長年技術顧問，為公司實踐與理論研究相結合提供了保障,。

三年來開展自主研發(fā)項目20項,，保證了企業(yè)研發(fā)實力持續(xù)增強，企業(yè)的核心支撐技術的持續(xù)創(chuàng)新和核心產品競爭力的穩(wěn)步提高,。公司已授權專利15項（發(fā)明專利1項,，實用新型14項），另受理發(fā)明專利8項,。形成乳化穩(wěn)定劑,、增稠劑、穩(wěn)定劑,、速凍食品等系列13個高新產品已成熟轉化,。