蓮峰茶廠創(chuàng)始于1987年,，前身是位于千年古剎資國(guó)寺邊的資國(guó)村辦集體企業(yè)資國(guó)茶廠，2001年成立福建省蓮峰茶業(yè)有限公司,，2003年創(chuàng)立“三泉”品牌,。作為國(guó)內(nèi)早期的茶葉生產(chǎn)者,，蓮峰茶業(yè)從種植茶園開(kāi)始，歷經(jīng)三十余年的艱苦創(chuàng)業(yè),，涉及茶葉種植,、加工、銷售,、良種繁育,、高端禮盒定制等領(lǐng)域。

公司現(xiàn)為福鼎市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,，寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等,，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“福鼎白茶”品牌的授權(quán)企業(yè)、中國(guó)茶企百?gòu)?qiáng)和中國(guó)茶葉品牌百?gòu)?qiáng),。

三泉白茶，以福鼎白茶文化底蘊(yùn)為根基,，以三泉,、鴻雪兩大白茶系列產(chǎn)品為主,。在制茶環(huán)節(jié),，三泉白茶創(chuàng)始人張記昌先生結(jié)合白茶標(biāo)準(zhǔn)和氣候特點(diǎn)，順應(yīng)自然條件,，提出“因天制茶、因茶制茶”,，秉承“讓每個(gè)人喝到健康純正好白茶”的品牌理念,，從源頭上保證鮮葉的高標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)守對(duì)茶的執(zhí)著和對(duì)茶品質(zhì)的追求,，摒棄照本宣科的機(jī)械化操作,，秉持傳統(tǒng)工藝,，從而達(dá)到韻味正宗,，品質(zhì)出眾，打造天然,、健康好白茶,。