巴彥萬潤肉類加工有限公司坐落于黑龍江省哈爾濱市巴彥縣工業(yè)新城,,是集生態(tài)種植、種豬繁育,、生豬屠宰,、中央廚房配送,、肉制品深加工、農(nóng)產(chǎn)品終端專賣連鎖店于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),。公司成立于2011年12月,,項目總投資4.5億元。
生豬屠宰項目(巴彥萬潤肉類加工有限公司)總投資為2億元,總占地面積95220平方米,,建筑面積20000平方米,。于2014年投資興建,其中固定資產(chǎn)15829萬元,。公司現(xiàn)有職工387人,,其中管理人員35人,技術(shù)人員180余人,。2021年總屠宰量51萬頭,,總產(chǎn)值13.8億元,實現(xiàn)銷售收入13.3億元,,上繳稅金66.5萬元,,利潤529萬元?!鞍脱缛f潤”冷鮮排酸肉產(chǎn)品已經(jīng)得到上海,、浙江、哈爾濱等地消費者的廣泛認可,,凍豬分割品受到上海,、廣州、杭州等地客商和百姓的青睞,。
年出欄種豬2萬頭,,商品豬3萬頭的種豬繁育項目(巴彥縣康宇養(yǎng)殖有限公司)坐落于巴彥縣龍泉鎮(zhèn)平泉村,總投資1億元,,占地面積26.68萬平方米,,建筑面積4萬余平方米,豬舍面積3.5余萬平方米,,項目于2017年10月建成投產(chǎn),。公司引進了母豬智能化精確飼喂系統(tǒng)、螺旋自動料線,、新型B超測孕儀,、智能超聲診斷系統(tǒng)、歐式產(chǎn)床,、限位欄,、全自動霧化消毒設備和自動溫控排風、夏季濕簾降溫系統(tǒng)等飼養(yǎng)設施設備,。公司先后從上海祥欣種豬繁育基地引進原種豬1200頭,,2021年7月,,公司與黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所就種豬選育及專門化品系,、無疫小區(qū)建設達成院企合作戰(zhàn)略協(xié)議,截止2021年末,存欄基礎母豬2700頭,,育肥豬10000頭,,仔豬8000頭。實現(xiàn)銷售收入8000萬元,,帶動就業(yè)100多人,。為帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成立了巴彥縣旭康生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,,合作社配有專業(yè)技術(shù)服務團隊給予技術(shù)支撐,,養(yǎng)殖戶統(tǒng)一按照公司提供的獸藥、飼料,、技術(shù)標準養(yǎng)殖,。商品豬統(tǒng)一回收,保證生豬的品質(zhì)與安全,。
生豬肉制品深加工項目(哈爾濱寒鮮食品有限公司)位于巴彥縣巴彥鎮(zhèn)工業(yè)新城,。成立于2017年3月,總占地面積55614平方米,,建筑面積2萬平方米,。項目總投資1.5億元。現(xiàn)有職工65人,,其中技術(shù)人員7人,。公司主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)哈爾濱紅腸、經(jīng)典風干腸,、特色小肚,、風味熏醬制品、休閑調(diào)理品等,,設計年生產(chǎn)能力2萬噸,。產(chǎn)品采用歐式傳統(tǒng)工藝制作而成,全封閉式恒溫生產(chǎn)車間,,引進德國漢特曼灌腸機,,配備全套不銹鋼設施設備,并建有產(chǎn)品檢驗檢測中心,。21年總生產(chǎn)量在800噸左右,,總產(chǎn)值1500萬。
目前,,在哈爾濱市成立“巴宴萬潤”終端專賣連鎖店5家,,匯集具有巴彥地域特色的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品,同時做好“巴宴萬潤”排酸肉,、肉灌制品,、鮮食玉米的品牌建設,,加大產(chǎn)品市場占有率。
巴彥萬潤堅持打造以生豬產(chǎn)業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程,。2020年公司計劃通過進一步加大投入,,在養(yǎng)殖基地周邊發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植(鮮食玉米),與巴彥縣德祥鄉(xiāng)春榮村合作開展富“硒”豬養(yǎng)殖扶貧項目,,發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè),。
標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 40464-2021 | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 | 詳情 |