1991年元月一日,，由統(tǒng)一企業(yè)公司和國(guó)際知名的日清奧利友集團(tuán)（NISSHIN OilliO）為主體共同投資，在臺(tái)灣成立『統(tǒng)清股份有限公司』,。

統(tǒng)清擁有八大油脂品類：奶油,、人造奶油、酥油,、白油,、豬油、黃油,、棕櫚油,、椰子油。為因應(yīng)市場(chǎng)多元化產(chǎn)品訴求,，近年來(lái)更積極投入研發(fā)優(yōu)化產(chǎn)品,，有效幫助客戶縮短操作工時(shí)、簡(jiǎn)化生產(chǎn)手續(xù),、改善面團(tuán)組織,、增加烘焙體積、延緩產(chǎn)品老化,、提升原有風(fēng)味等,，并提供客制化脫模油、炊飯油,、爆米花油,、蛋糕用油，以及熬制牛,、豬油等。

統(tǒng)清品牌以帶給人們細(xì)膩滑順,、質(zhì)量?jī)?yōu)良的烘焙油脂為使命,，導(dǎo)入日本先進(jìn)技術(shù),，使用來(lái)自歐美的急冷捏練設(shè)備與嚴(yán)選各國(guó)油脂原料。統(tǒng)清公司更固定舉辦講習(xí)會(huì),，邀請(qǐng)活躍于國(guó)際舞臺(tái)的知名師傅親臨指導(dǎo),，見證全球烘焙達(dá)人的匠心神作。

經(jīng)過(guò)久遠(yuǎn)的時(shí)光醞釀,，烘焙油脂的生命史,，融合了古羅馬、希臘的古典氣息,，以及法蘭西民族的堅(jiān)韌與優(yōu)雅,。統(tǒng)清繼承了這份古老而新鮮的美味，維持嚴(yán)謹(jǐn)工序,、創(chuàng)造美好質(zhì)量,，只為實(shí)踐初衷，將珍珠般閃爍,、如芬芳的統(tǒng)清奶油香,，呈獻(xiàn)給懂得享受生活的顧客，以純粹的品味向十九世紀(jì)法蘭西的美好古典致意,。

統(tǒng)清引導(dǎo)國(guó)際趨勢(shì),，重視環(huán)境永續(xù)發(fā)展，自2017年取得臺(tái)灣『RSPO油脂供應(yīng)鏈』證書后,，2020年更續(xù)推出『潔凈烘焙油脂』系列產(chǎn)品,。秉持創(chuàng)新求進(jìn)的精神，來(lái)滿足客戶需求,，并持續(xù)來(lái)為烘焙油脂業(yè)界貢獻(xiàn)一份心力,。