墨運堂的歷史可追溯到1805年,，當時墨屋九兵衛(wèi)在奈良市的餅飯殿創(chuàng)立了這一品牌的前身,，最初以 “御坊藤” 作為商號開展墨的制造業(yè)務。隨著時代變遷,，進入明治時期后,，商號經(jīng)歷了兩次變更,，先是改為 “松井墨云堂”，而后在明治三十三年確定為 “松井墨運堂”,，并遷移至奈良市后藤町,，開啟了后續(xù)不斷發(fā)展的歷程。

昭和二十五年,，“株式會社墨運堂” 正式設立,，此后持續(xù)拓展規(guī)模。例如,，昭和三十六年將工廠搬遷至西之京并進行擴建,，同時設立研究室，以此提升產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)能力,；昭和四十六年設置東京營業(yè)所,，逐步拓寬銷售渠道；昭和五十一年把總公司遷至奈良市杉町,，進一步擴大業(yè)務范圍,。后續(xù)更是積極向國內(nèi)外拓展，在美國紐約設立了美國墨運堂,，在日本國內(nèi)也不斷對各營業(yè)所和店鋪進行優(yōu)化布局,，像昭和五十八年將東京店升級并遷至臺東區(qū)淺草橋，昭和六十年開設札幌營業(yè)所,，平成元年開設福岡營業(yè)所等,，通過這些舉措讓品牌影響力不斷擴大。