在紛繁的城市化進程中,,美食早已不止是果腹之物,,除了傳統(tǒng)對“色香味”的追求,,食物更承載著都市人群對健康生活的向往。
食野SAYYEAH創(chuàng)意輕食成立于2018年,以“健康?創(chuàng)意”為初衷,,經(jīng)過多年的品牌升級與菜單迭代,,逐漸發(fā)展為一個兼顧藝術(shù)性、時尚性與市場性的餐飲品牌,,并持續(xù)探索食物與食客自在生活間的情感鏈接,。
創(chuàng)始人打破傳統(tǒng)“沙拉=西餐=高客單價”的固有印象,以新加坡新派西餐為靈感,,結(jié)合國人的餐飲習慣,,打造出中國輕食1.0版本的菜單。引導消費者選擇優(yōu)質(zhì)的飲食,,減輕身體負擔,,通過推廣傳遞健康的生活理念,將“輕食”與“品味,、自律”劃等號,,在年輕群體中迅速出圈。
2020年食野?SAYYEAH?創(chuàng)意輕食開放加盟,。公司成立了運營部,、品牌推廣部、督導部,、研發(fā)部,,打造更專業(yè)的團隊服務(wù)加盟伙伴,以更精細化,、差異化的模式賦能每一個食野門店,。如今,食野?SAYYEAH?創(chuàng)意輕食的菜單已更新到4.0版本,,更豐富的口味,65%的熱餐,,單價18-30元的價格,,成為了更多普通人的點餐選擇。在預制菜,、成品肉泛濫的時代,,食野?SAYYEAH?創(chuàng)意輕食堅持新鮮腌烤,把更多的利潤空間留給門店經(jīng)營者,,把更好的食材奉獻給客戶,。