福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司是福建省內(nèi)依法從事食鹽專營(yíng)的國(guó)有企業(yè)，隸屬于福建省輕紡（控股）有限責(zé)任公司,。公司擁有全資,、控股、參股企業(yè)20余家,，在全省9個(gè)設(shè)區(qū)市均設(shè)立全資鹽業(yè)有限責(zé)任公司,，控股3家國(guó)家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，全省職工800余人,。

公司設(shè)立董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)營(yíng)班子,，及16個(gè)職能部門,，分別為辦公室,、黨委工作部、宣傳辦公室,、人力資源部、財(cái)務(wù)部,、法律事務(wù)部,、市場(chǎng)營(yíng)銷部,、銷售一部,、銷售二部、食品管理部,、技術(shù)研發(fā)中心,、運(yùn)行管理部、規(guī)劃發(fā)展部、監(jiān)察室、審計(jì)室、福建鹽政總隊(duì)。

公司堅(jiān)持鹽及食品的主業(yè)定位,，貫徹落實(shí)國(guó)家食鹽專營(yíng)政策,，履行食鹽民生保供社會(huì)責(zé)任,，維護(hù)食鹽市場(chǎng)穩(wěn)定；積極融入福建省海洋經(jīng)濟(jì),、綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局,，探索福建鹽業(yè)產(chǎn)銷一體與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路；踐行“大食物觀”,，推動(dòng)構(gòu)建多元化食物供給體系,，致力于打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，培育完善綠色健康食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈,。