山西衛(wèi)嫂食品有限公司成立于2009年5月,，是一家主要從事聞喜花饃,、衛(wèi)嫂饃、饃干,、油茶、面粉等系列面食發(fā)酵產(chǎn)品研發(fā),、加工,、生產(chǎn)和銷售為一體的民營企業(yè)。

公司位于中國農(nóng)耕文明和社稷文化的發(fā)祥地——山西省聞喜縣,，地處稷王山腳下,，峨嵋?guī)X臺地，占地面積28畝,，擁有年加工720萬公斤面粉機組一套,，自動仿生化智能饅頭生產(chǎn)線三條,，全自動包裝線兩條。分公司位于太原市漪汾飲料公司（原太鋼汽水廠）院內,，擁有全自動仿手工無菌衛(wèi)嫂饃生產(chǎn)線（與青島正亞公司聯(lián)合研發(fā),，申報發(fā)明專利5個），可日產(chǎn)30萬個衛(wèi)嫂饃,。截至目前,，公司擁有總資產(chǎn)2000余萬元、員工130余人,，衛(wèi)嫂（帶拼音）,、衛(wèi)嫂（剪紙）等注冊商標5個，是山西省專業(yè)化,、規(guī)?；a(chǎn)聞喜花饃、衛(wèi)嫂饃等系列特色面食食品的龍頭企業(yè),。

公司堅持“良心做就放心,，信譽贏來嘉譽”的經(jīng)營理念，秉持“傳承千載饃文化,，鑄就百年老品牌”的公司愿景,，全心致力于面食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。公司制作了高7.35米的“鸛雀樓”面塑,、高14米的“龍王花饃”和高4米的“龍騰盛世花饃”等產(chǎn)品,。

公司依托萬畝優(yōu)質小麥生產(chǎn)基地，堅持“重塑聞喜饃文化,，打造三晉新品牌”理念,，全心致力于面制主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，旨在以傳統(tǒng)化工藝,、標準化生產(chǎn),、現(xiàn)代化管理、連鎖化經(jīng)營,，努力做人民滿意的衛(wèi)嫂食品,、良心食品、放心食品,、健康食品,，著力打造三晉面制主食知名品牌。