全鎮(zhèn)森林覆蓋率達42%,轄區(qū)內人文,、自然景觀和地質,、地貌奇觀勝多,眾多的山嶺之上,、阜丘之中,,明清時期修造的山寨寺廟有近50處,現有許多保存完整的古民居,、古建筑,,“川渝”式碉樓仍存15座,境內有上百畝的楓樹深秋紅葉,、響水湖及崖下的12級瀑布和60多處地下溶洞群等自然景觀,,還有“九龜尋母”、“地下潮河水倒流”,、“三潮水間歇泉”,、“出魚洞”、“紫云響石”等世間罕見的奇特的地質,、地貌奇觀,,物質和非物質文化遺產尤為豐富。
古鎮(zhèn)槽上區(qū)域山勢甚為嵯峨險峻,,成為進入境內的一道屏障,,舊時建有不少山寨,現有可辨的古寨遺址有天平寨,、共山寨,、老鴉寨等。古鎮(zhèn)老街兩側均為2~3層全木質穿斗結構的店鋪,,保存較完整的石板街有福壽街,、十字街,、半邊街。石板街蜿蜒曲折,,連著座座豪宅大院和條條深邃的小巷,。街上青磚黛瓦、榫卯木結構,、單檐房山式屋頂,、二層樓雙重挑檐、雕花木窗的明清建筑比比皆是,。鋪后多為青磚黑瓦四合院,,其檐額、堂額,、門窗等,,多飾以戲文故事、魚蟲鳥獸,,具有典型的徽派風格,,這一特點在重慶眾多古鎮(zhèn)中是不多見的,有回廊,,有大小天井,。石板街臨街面的房屋全為二層樓,上層住人,,下層作店,,清一色的木板門,便于開啟,,以利坐店經商,。
豐盛古鎮(zhèn)街道的建筑內外隨處可見雕刻工藝精美的雕花,,特別是建筑的外檐和內檐上,。外檐包括門、窗和裙板雕飾,。內檐包括托峰,、撐弓、檐板,、垂柱,。雕花造型古樸大方,雕刻精致,,多以質地細密的木材制成,,內容多以植物、卷草,、云紋為主,。
雕花的雕刻手法細致,,造型精巧,既是結構構件,,又是裝飾構件,,裝飾與結構緊密融合,既實用,,又美觀,,是力與美的統(tǒng)一。曾儀堂的雕花以葡萄,、松鼠等為主,,鼠的生殖能力強,葡萄多籽,象征子孫眾多,,寓意萬代綿長,,多“子”多“福”,。
過去稱仁壽茶社,,當時既是豐盛場袍哥組織“仁”字號的堂口,也是豐盛場袍哥組織“仁,、義,、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會客之地。清道光,、同治年間,,以“反清復明”為宗旨的“天地會”下屬分支“哥老會”傳入四川,催生了曾在巴渝地區(qū)盛行一時的袍哥組織,。他們以仁,、義、理,、智,、信“五常”為序輩,,其“仁”字輩為最高,,在豐盛場上曾有“仁、義,、禮”三個字輩的堂口,。袍哥組織以“五倫”、“八德”為信條,,具有一套嚴密的組織制度及活動規(guī)范,,其人員被當地人稱之為“嗨爺”。每逢趕集,巴,、涪,、南三地的“嗨爺”們多聚會于此喝茶聊天、謀劃營生或調和民間糾紛等,。
十全堂未清末劉道輔所建,,坐西向東,該棟建筑占地面積5000平米,,前店后院,、較為隱蔽,有房屋百間,,建筑內功能齊全,,有起居室、會客廳,、音樂室,、飯廳、染房,、泡菜房,、屠宰房、工具房等,,可容納100多人同時聚餐,,并留有緊急逃生通道。主人取名“十全堂”,,寓意同做人一樣十全十美之意,。
豐盛古鎮(zhèn)是遠近聞名的孝善之鄉(xiāng),古鎮(zhèn)上的人們母慈子孝,、長幼有序,,長輩們?yōu)楣膭钭优趯W,將位于古鎮(zhèn)孝善廣場旁的湖泊取名為“硯池”,,取唐代詩人杜荀鶴《題弟侄書堂》“窗竹影搖書案上,,野泉聲入硯池中,少年辛苦終身事,,莫向光陰惰寸功”之意,。
豐盛古鎮(zhèn)自古以來就傳承著孝善文化,,孕育出了一代又一代的孝善子孫,。孝善亭坐落于硯池邊,據傳是200年前,,為歌頌劉家一位大孝子而專門修建的,,孝子的故事版本很多,真實性雖不可考,但是當時修建的亭子卻留了下來(現在的孝善亭由當地政府于2014年重建),,現在豐盛場鎮(zhèn)上還流傳著一句順口溜:進了孝善亭,,不孝不善不得行。
1,、茶園方向到開迎路過G50S南岸收費站,,上G50S滬渝南線高速(沿江高速),豐盛下道,。
2,、重慶繞城高速——繞城東互通——G50S滬渝南線高速(沿江高速)——豐盛下道。
1,、四公里交通樞紐站——豐盛:發(fā)車時間:8:00,,9:30,13:30,,15:30,;
返程:豐盛——四公里交通樞紐站,發(fā)車時間:6:30,,10:00,,13:00,16:00,。票價:20元/人
2,、龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)——豐盛:發(fā)車時間:9:20,16:00
返程:豐盛——龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處),。發(fā)車時間:8:00,,14:00。票價:18元/人
豐盛古鎮(zhèn)的煙熏豆干,,是豐盛純手工作坊加工而成,,還入選巴南區(qū)的區(qū)級“非遺”保護項目。豆干使用的原材料都是綠色天然的:種植大豆多靠人工和施用農家肥,,熏制原料也是本地香草柴禾,,經過磨漿、過濾,、燒漿,、點鹵、拌入椒鹽等輔料,,裝箱,、榨干、成形,、上爐,,再烘薰3—5小時后制成,。是豐盛的天然綠色名小吃。
清蒸牛肉起源于豐盛古鎮(zhèn)民國時期的丁氏家族,,在走南闖北中品味了各地風味的丁氏,,獨創(chuàng)豐盛一絕清蒸牛肉。其系列特色菜主要包括清蒸牛肉,、小籠蒸牛肉,、鹵牛肉等。那第一鍋原滋原味的清蒸牛肉原鍋湯,,讓人垂涎三尺,。根據吃客們的需要可以大鍋清蒸,或是灌裝清蒸,。