小喬木,,高達(dá)2.5-5米,,樹枝直立性強(qiáng);小枝細(xì)弱圓柱形,,嫩時(shí)被短柔毛,,老時(shí)脫落,紫紅色或暗褐色,,具稀疏皮孔,;冬芽卵形,先端急尖,,無毛或僅邊緣有絨毛,,暗紫色。葉片長橢圓形或橢圓形,,長5-10厘米,,寬2.5-5厘米,先端急尖或漸尖,,基部楔形稀近圓形,,邊緣有尖銳鋸齒,嫩葉被短柔毛,,下面較密,,老時(shí)脫落;葉柄長2-3.5厘米,;托葉膜質(zhì),,線狀披針形,先端漸尖,,邊緣有疏生腺齒,,近于無毛,早落,。傘形總狀花序,,有花4-7朵,集生于小枝頂端,,花梗長2-3厘米,,嫩時(shí)被長柔毛,逐漸脫落,;苞片膜質(zhì),,線狀披針形,早落,;花直徑約4厘米,;萼筒外面密被白色長絨毛,;萼片三角卵形,三角披針形至長卵形,,先端急尖或漸尖,,全緣,長5-8毫米,,內(nèi)面被白色絨毛,,外面較稀疏,萼片與萼筒等長或稍長,;花瓣近圓形或長橢圓形,,長約1.5厘米,基部有短爪,,粉紅色,;雄蕊約20,花絲長短不等,,比花瓣稍短;花柱5,,基部具絨毛,,約與雄蕊等長。果實(shí)近球形,,直徑1-1.5厘米,,紅色,萼洼梗洼均下陷,,萼片多數(shù)脫落,,少數(shù)宿存?;ㄆ?-5月,,果期8-9月。
喜光,,耐寒,,忌水澇,忌空氣過濕,,較耐干旱,。
產(chǎn)遼寧、河北,、山西,、山東、陜西,、甘肅,、云南,。海拔100-2400米。
海棠通常以嫁接或分株繁殖,,亦可用播種,、壓條及根插等方法繁殖。用嫁接所得苗木,,開花可以提早,,而且能保持原有優(yōu)良特性。
實(shí)生苗雖生長較慢,,但常產(chǎn)生變異,,故為獲得大量砧木或雜交育種時(shí),仍采用播種法,。中國北方常用的砧木種類有山定子,、西府海棠、裂葉海棠果等,;南方則用湖北海棠,。海棠種子在播種前,必須經(jīng)過30天~100天低溫層積處理,。充分層積的種子,,出苗快、整齊,,而且出苗率高,;不層積的種子不能發(fā)芽,或極少發(fā)芽,。也可在秋季采果,、去肉、稍晾后即播種在沙床上,,讓種子自然后熟,。覆土深度約1厘米,上覆塑料膜保墑,,出苗后掀去塑料膜,,及時(shí)撒施一層疏松肥土,苗期加強(qiáng)肥水管理,,當(dāng)年晚秋便可移栽,。
以播種繁殖的實(shí)生苗為砧木,進(jìn)行枝接或芽接,。進(jìn)行枝接或芽接,。春季樹液流動(dòng)發(fā)芽進(jìn)行枝接,秋季(7月~9月間)可以芽接,。枝接可用切接,、劈接等法,。接穗選取發(fā)育充實(shí)的1年生枝條,取其中段(有2個(gè)以上飽滿的芽),,接后上細(xì)土蓋住接穗,,芽接多用“T”字接法,接后10天左右,,凡芽新鮮,,葉柄一角即落者為接活之證明,數(shù)日后即可去除扎縛物,。當(dāng)苗高80厘米~100厘米時(shí),,養(yǎng)成骨干枝,嗣后只修剪過密枝,、內(nèi)向枝,、重疊枝、保持圓整樹冠,。
為常見栽培的果樹及觀賞樹,。樹姿直立,花朵密集,。果味酸甜,,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,,果實(shí)形狀、大小,、顏色和成熟期均有差別,,所以有熱花紅、冷花紅,、鐵花紅,、紫海棠、紅海棠,、老海紅,、八楞海棠等名稱。華北有些地區(qū)用作蘋果或花紅的砧木,,生長良好,,比山荊子抗旱力強(qiáng)。
西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,,似亭亭少女,。花紅,,葉綠,,果美,,不論孤植、列植,、叢植均極美觀,。花色艷麗,,一般多栽培于庭園供綠化用,。西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,似亭亭少女,?;ǘ浼t粉相間,葉子嫩綠可愛,,果實(shí)鮮美誘人,,不論孤植、列植,、叢植均極為美觀,。最宜植于水濱及小庭一隅。
郭稹海棠詩中“朱欄明媚照黃塘,,芳樹交加枕短墻,。”就是最生動(dòng)形象的寫照,。新式庭園中,,以濃綠針葉樹為背景,植海棠于前列,,則其色彩尤覺奪目,,若列植為花籬,鮮花怒放,,蔚為壯觀,。
海棠花開嬌艷動(dòng)人,但一般的海棠花無香味,,只有西府海棠既香且艷,,是海棠中的上品。其花未開時(shí),,花蕾紅艷,,似胭脂點(diǎn)點(diǎn),開后則漸變粉紅,,有如曉天明霞,。
北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠,每到春夏之交,,迎風(fēng)峭立,,花姿明媚動(dòng)人,,楚楚有致,與玉蘭,、牡丹,、桂花相伴,形成“玉棠富貴”的之意,。 ?
果實(shí)稱為海棠果,,味形皆似山楂,酸甜可口,,可鮮食或制作蜜餞,。
將青刺果葉與車前草、海棠果一同煨服,,有消炎,、清涼、解毒作用,。人畜誤食中毒,,用青刺果葉搗碎擠出汁液服用,可排毒解毒,。青刺果嫩葉作為蔬菜或腌制成咸菜食用,,有開胃消食、清熱去火,、抑制口腔及腸道炎癥等較好的治療作用,。
用青刺果果實(shí)、葉煮水洗腳,,可預(yù)防和治療腳氣病,。青刺果仁可用于榨油,經(jīng)常食用青刺果油,,可降低血脂,調(diào)節(jié)血壓,,促進(jìn)微循環(huán),,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,使人延年益壽,。青刺果油還廣泛用于治療皮膚燒傷,、皮膚潰爛等。對(duì)青刺果油的脂肪酸組成分析較多,,而對(duì)青刺果仁,、葉中的元素分析未見報(bào)道。