形態(tài)特征

小喬木,，高達(dá)2.5-5米，樹枝直立性強(qiáng),；小枝細(xì)弱圓柱形,，嫩時(shí)被短柔毛，老時(shí)脫落，紫紅色或暗褐色,，具稀疏皮孔,；冬芽卵形，先端急尖,，無(wú)毛或僅邊緣有絨毛,，暗紫色,。葉片長(zhǎng)橢圓形或橢圓形,，長(zhǎng)5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形稀近圓形,，邊緣有尖銳鋸齒，嫩葉被短柔毛,，下面較密,，老時(shí)脫落,；葉柄長(zhǎng)2-3.5厘米,；托葉膜質(zhì),，線狀披針形,，先端漸尖，邊緣有疏生腺齒,，近于無(wú)毛，早落,。傘形總狀花序,，有花4-7朵，集生于小枝頂端,，花梗長(zhǎng)2-3厘米,，嫩時(shí)被長(zhǎng)柔毛,，逐漸脫落,；苞片膜質(zhì),，線狀披針形，早落,；花直徑約4厘米,；萼筒外面密被白色長(zhǎng)絨毛；萼片三角卵形，三角披針形至長(zhǎng)卵形,，先端急尖或漸尖,，全緣,，長(zhǎng)5-8毫米，內(nèi)面被白色絨毛,，外面較稀疏,，萼片與萼筒等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)；花瓣近圓形或長(zhǎng)橢圓形,，長(zhǎng)約1.5厘米,，基部有短爪，粉紅色,；雄蕊約20,，花絲長(zhǎng)短不等，比花瓣稍短,；花柱5,，基部具絨毛，約與雄蕊等長(zhǎng),。果實(shí)近球形,，直徑1-1.5厘米，紅色,，萼洼梗洼均下陷,，萼片多數(shù)脫落,，少數(shù)宿存?；ㄆ?-5月,，果期8-9月。

生長(zhǎng)環(huán)境

喜光,，耐寒,，忌水澇，忌空氣過(guò)濕,，較耐干旱,。

分布范圍

產(chǎn)遼寧、河北,、山西,、山東、陜西,、甘肅,、云南。海拔100-2400米,。

生長(zhǎng)繁殖

海棠通常以嫁接或分株繁殖,，亦可用播種、壓條及根插等方法繁殖,。用嫁接所得苗木,，開花可以提早，而且能保持原有優(yōu)良特性,。

播種法

實(shí)生苗雖生長(zhǎng)較慢,，但常產(chǎn)生變異，故為獲得大量砧木或雜交育種時(shí),，仍采用播種法,。中國(guó)北方常用的砧木種類有山定子、西府海棠,、裂葉海棠果等,；南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前,，必須經(jīng)過(guò)30天~100天低溫層積處理。充分層積的種子,，出苗快,、整齊，而且出苗率高,；不層積的種子不能發(fā)芽,，或極少發(fā)芽,。也可在秋季采果、去肉,、稍晾后即播種在沙床上,，讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米,，上覆塑料膜保墑,，出苗后掀去塑料膜，及時(shí)撒施一層疏松肥土,，苗期加強(qiáng)肥水管理,，當(dāng)年晚秋便可移栽。

嫁接法

以播種繁殖的實(shí)生苗為砧木,，進(jìn)行枝接或芽接,。進(jìn)行枝接或芽接。春季樹液流動(dòng)發(fā)芽進(jìn)行枝接,，秋季（7月~9月間）可以芽接,。枝接可用切接、劈接等法,。接穗選取發(fā)育充實(shí)的1年生枝條,，取其中段（有2個(gè)以上飽滿的芽），接后上細(xì)土蓋住接穗,，芽接多用“T”字接法,，接后10天左右，凡芽新鮮,，葉柄一角即落者為接活之證明,，數(shù)日后即可去除扎縛物。當(dāng)苗高80厘米~100厘米時(shí),，養(yǎng)成骨干枝,，嗣后只修剪過(guò)密枝、內(nèi)向枝,、重疊枝,、保持圓整樹冠。

主要價(jià)值

為常見栽培的果樹及觀賞樹,。樹姿直立,，花朵密集。果味酸甜,，可供鮮食及加工用,。栽培品種很多，果實(shí)形狀,、大小,、顏色和成熟期均有差別,，所以有熱花紅、冷花紅,、鐵花紅,、紫海棠、紅海棠,、老海紅,、八楞海棠等名稱。華北有些地區(qū)用作蘋果或花紅的砧木,，生長(zhǎng)良好,，比山荊子抗旱力強(qiáng)。

觀賞價(jià)值

西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,，似亭亭少女,。花紅,，葉綠,，果美，不論孤植,、列植,、叢植均極美觀?；ㄉG麗,，一般多栽培于庭園供綠化用。西府海棠在海棠花類中樹態(tài)峭立,，似亭亭少女,。花朵紅粉相間,，葉子嫩綠可愛,，果實(shí)鮮美誘人，不論孤植,、列植,、叢植均極為美觀。最宜植于水濱及小庭一隅,。

郭稹海棠詩(shī)中“朱欄明媚照黃塘,，芳樹交加枕短墻?！本褪亲钌鷦?dòng)形象的寫照,。新式庭園中，以濃綠針葉樹為背景,，植海棠于前列,，則其色彩尤覺奪目，若列植為花籬,，鮮花怒放,，蔚為壯觀。

海棠花開嬌艷動(dòng)人,，但一般的海棠花無(wú)香味,，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品,。其花未開時(shí),，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn),，開后則漸變粉紅,，有如曉天明霞。

北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠,，每到春夏之交,，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動(dòng)人,，楚楚有致,，與玉蘭、牡丹,、桂花相伴,，形成“玉棠富貴”的之意。 ?

食用價(jià)值

果實(shí)稱為海棠果,，味形皆似山楂,，酸甜可口，可鮮食或制作蜜餞,。

保健作用

將青刺果葉與車前草,、海棠果一同煨服，有消炎,、清涼,、解毒作用。人畜誤食中毒,，用青刺果葉搗碎擠出汁液服用,，可排毒解毒。青刺果嫩葉作為蔬菜或腌制成咸菜食用,，有開胃消食,、清熱去火、抑制口腔及腸道炎癥等較好的治療作用,。

用青刺果果實(shí),、葉煮水洗腳,，可預(yù)防和治療腳氣病。青刺果仁可用于榨油,，經(jīng)常食用青刺果油,，可降低血脂，調(diào)節(jié)血壓,，促進(jìn)微循環(huán),，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，使人延年益壽,。青刺果油還廣泛用于治療皮膚燒傷,、皮膚潰爛等。對(duì)青刺果油的脂肪酸組成分析較多,，而對(duì)青刺果仁,、葉中的元素分析未見報(bào)道。