基本介紹

紫茉莉（學(xué)名：Mirabilis jalapa L.）,，別名晚飯花,、晚晚花、野丁香,、苦丁香等,，為紫茉莉科紫茉莉?qū)俚囊荒晟荼局参铩Ｆ涓蚀?，倒圓錐形,，黑色或黑褐色；莖直立,，圓柱形,；葉片卵形或卵狀三角形；花常數(shù)朵簇生枝端,；總苞鐘形,，裂片三角狀卵形；花被紫紅色,、黃色,、白色或雜色，高腳碟狀；瘦果球形,，革質(zhì),，黑色，表面具皺紋,；種子胚乳白粉質(zhì),。花期6-10月,，果期8-11月,。

紫茉莉原產(chǎn)熱帶美洲地區(qū)，在亞洲,、歐洲,、非洲、大洋洲等地皆有分布,，在中國(guó)南北各地常栽培,，其常自然棲息在森林、灌木叢和牧場(chǎng)的邊緣,，在近海平面到3000米范圍內(nèi)都有發(fā)現(xiàn),。紫茉莉喜歡溫暖的氣候，土壤要求疏松,、肥沃,、深厚、含腐殖質(zhì)豐富的壤土或夾砂土,；性喜溫和濕潤(rùn)的氣候條件和通風(fēng)良好的環(huán)境,，不耐寒。

紫茉莉花色豐富,，具有一定觀賞價(jià)值,，可在房前屋后、籬旁,、路邊從植等地成片栽培,，也可做樹樁狀露根式盆栽。紫茉莉還具有一定的藥用價(jià)值,，其果實(shí),、葉、花,、根皆可入藥,。此外，紫茉莉還是一種耐性植物,，是一種較為理想修復(fù)重金屬污染土壤的鄉(xiāng)土植物,，其對(duì)有害氣體具有較強(qiáng)抗性,，能夠吸收部分有害物質(zhì)，適于工礦區(qū)作地被植物栽培,。紫茉莉種子中成熟胚乳干后碾成白粉,，加香料可制成天然胭脂粉；苗期還可摘取嫩梢,，作蔬菜食用,。

植物學(xué)史

命名由來

紫茉莉?qū)俚睦∥摹癕irabilis”在拉丁語(yǔ)中譯為“美妙”,，種名“alapa”則代表中美洲與墨西哥城鎮(zhèn)的地名,。紫茉莉在下午四點(diǎn)鐘觀賞效果最佳，此時(shí)花朵通常開放,，故其俗稱為“四點(diǎn)鐘植物”,。

在中國(guó)，紫茉莉之名,，由茉莉花而來,，清朝徐珂的《清稗類鈔》中言:“花狀如漏斗，蓓蕾略似茉莉,，有紅紫白黃等色,，頗美艷，晚開午收,，俗名夜繁花,。”蓋以蓓蕾如茉莉,，故名,；或曰，花似茉莉也,。

清朝沈青崖《陜西通志》引《山陽(yáng)縣志》曰:“紫茉莉,，花形似茉莉，色紫,，香不及茉莉,。女人取花汁勻面，子肉雪白,，作粉,，冬擦面不皺人，呼粉花,?！泵鞒咤ァ恫莼ㄗV》記曰:“紫茉莉，草本,，春間下子,，早開午收,，一名胭脂花，可以點(diǎn)唇,，子有白粉,，可傅面，亦有黃白二色者,?！币云湟雇砘ㄩ_，又名夜繁花,，果中白瓤可作粉,，又名粉豆花、胭粉花,。

紫茉莉以紫紅色花者為正,。清朝梁國(guó)治等所編《熱河志》記紫茉莉曰:“一名胭脂花，今所產(chǎn)有紫紅白黃四種,，并一花數(shù)色者,，俗呼狀元紅。其紅色者可漬棉為胭脂,?！逼渖蔀殡僦视兄?、狀元紅諸名,。

栽培歷史

世界范圍傳播擴(kuò)散

紫茉莉原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，1521年以前首先由阿茲特克人（Aztecs）在墨西哥栽培,，隨后被引種至歐洲,，在1573年林奈命名紫茉莉之前，該種在歐洲的栽培歷史已有200多年,，其已廣泛歸化于世界熱帶至溫帶地區(qū),，在許多地區(qū)已成為一種分布廣泛的雜草。1492年以后,，航海家哥倫布陰差陽(yáng)錯(cuò)地發(fā)現(xiàn)美洲新大陸,，紫茉莉也隨之被發(fā)現(xiàn)。紫茉莉便是在這場(chǎng)航?；顒?dòng)中傳播至世界各地,。

紫茉莉于16世紀(jì)從秘魯輸入歐洲，傳入歐洲之后在西班牙被作為觀賞植物栽培,，1700年代被帶入非洲,，1800年代進(jìn)入美國(guó)。隨后,，一些世界一流植物園的種子交換名單中也出現(xiàn)了紫茉莉的名字,，如19世紀(jì)中期的圣彼得堡皇家植物園,、1894年的邱園、1895年的柏林植物園,、1913年的比利時(shí)國(guó)家植物園,。

中國(guó)范圍傳播擴(kuò)散

紫茉莉進(jìn)入中國(guó)是在1533年之后，或是1554年之后,。關(guān)于紫茉莉傳入中國(guó)的故事大概有兩個(gè)版本,。一是認(rèn)為早在明初蘭茂（1397—1476）所著的《滇南本草》卷二就有記載：“苦丁香，即野丁香,，花開五色,。”將苦丁香考證為紫茉莉,，《中華大典·生物大典》即持此說,。

二是《草花譜》之說,，康熙間汪灝等輯《廣群芳譜》（成書于1708年）卷四十三《茉莉》附錄《紫茉莉》條中引《草花譜》曰：“紫茉莉,，草本。春間下子,，早開午收,。一名胭脂花，可以點(diǎn)唇,。子有白粉,，可傅面?！?/p>

結(jié)合史實(shí)推測(cè)約于于1621（天啟元年）至1639（崇禎十二年）年之間,，紫茉莉在中國(guó)南部沿海隨海外貿(mào)易進(jìn)入中國(guó)，此推測(cè)的前提就是假設(shè)它早已來到中國(guó)則《本草綱目》《群芳譜》等必有收錄,。此外,，保守一點(diǎn)的推測(cè)也應(yīng)在明萬(wàn)歷至天啟年間，即明朝末年（1644年風(fēng)云際會(huì),，明朝滅亡,，滿清入關(guān)），隨后在中國(guó)傳播開來,。

生長(zhǎng)與分布

分布范圍

紫茉莉原產(chǎn)熱帶美洲地區(qū),，在亞洲、歐洲,、非洲,、大洋洲等地皆有分布，在中國(guó)南北各地常栽培,。

生長(zhǎng)環(huán)境

紫茉莉常存在于荒地,、受干擾的場(chǎng)地,、路邊、廢棄的田野和鐵路上,，其常自然棲息在森林,、灌木叢和牧場(chǎng)的邊緣，在近海平面到3000米范圍內(nèi)都有發(fā)現(xiàn),。

形態(tài)及特征

紫茉莉?yàn)橐荒晟荼局参?，高可達(dá)1米。

根

根肥粗,，倒圓錐形,，黑色或黑褐色。

莖

莖直立,，圓柱形,，多分枝，無(wú)毛或疏生細(xì)柔毛,，節(jié)稍膨大,。

葉

葉片卵形或卵狀三角形，長(zhǎng)3-15厘米,，寬2-9厘米,，頂端漸尖，基部截形或心形,，全緣,，兩面均無(wú)毛，脈隆起,；葉柄長(zhǎng)1-4厘米,，上部葉幾無(wú)柄。

花

花常數(shù)朵簇生枝端,；花梗長(zhǎng)1-2毫米,；總苞鐘形，長(zhǎng)約1厘米,，5裂,，裂片三角狀卵形，頂端漸尖,，無(wú)毛,，具脈紋，果時(shí)宿存,；花被紫紅色,、黃色、白色或雜色,，高腳碟狀,，筒部長(zhǎng)2-6厘米,，檐部直徑2.5-3厘米，5淺裂,；花午后開放,，有香氣，次日午前凋萎,；雄蕊5枚,，花絲細(xì)長(zhǎng)，常伸出花外,，花藥球形,；花柱單生，線形,，伸出花外,，柱頭頭狀。

果實(shí)和種子

瘦果球形,，直徑5-8毫米,，革質(zhì)，黑色,，表面具皺紋,；種子胚乳白粉質(zhì)。

生活習(xí)性

紫茉莉喜歡溫暖的氣候,，土壤要求疏松、肥沃,、深厚,、含腐殖質(zhì)豐富的壤土或夾砂土；性喜溫和濕潤(rùn)的氣候條件和通風(fēng)良好的環(huán)境,，不耐寒,，冬季地上部分枯死，在中國(guó)江南地區(qū)地下部分可安全越冬而成為宿根草花,，來年春季續(xù)發(fā)長(zhǎng)出新的植株,，在略有蔽蔭處生長(zhǎng)更佳，花朵在傍晚至清晨開放,，在強(qiáng)光下閉合,，夏季能有樹蔭則生長(zhǎng)開花良好，酷烈日下往往有脫葉現(xiàn)象,。

栽培方法

整地

紫茉莉?qū)ν寥酪蟛粐?yán),，稍蔭蔽處可生長(zhǎng)更好。秋季翻地,，深50cm,。結(jié)合翻地施足基肥,，耙平，作高畦或50cm寬的壟,。

水肥管理

紫茉莉的栽培管理比較粗放,。栽植前施足基肥，在生長(zhǎng)期可以不施追肥或少施追肥,，尤其不要施用氮肥,，以避免造成莖葉徒長(zhǎng)而影響開花。夏季高溫期間,，要注意灌溉抗旱,。

繁殖方式

自然繁殖

紫茉莉具有強(qiáng)大的繁殖能力，其獨(dú)特的花部特征和繁育系統(tǒng)以及多樣化的繁殖方式,，可以有效地授粉受精,，大量地繁殖后代，迅速擴(kuò)大種群數(shù)量,。紫茉莉的繁育系統(tǒng)屬兼性自交,，且傳粉后會(huì)將很多的柱頭留在花冠內(nèi)，是其在長(zhǎng)期的生存過程中對(duì)不利環(huán)境條件的一種適應(yīng)進(jìn)化對(duì)策,，這種對(duì)策可保證其受粉的需要,，有利于提高花粉的萌發(fā)率和花粉管的生長(zhǎng)提高其結(jié)實(shí)率。

紫茉莉不僅可以通過根,，而且可以通過莖進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖,。此外，紫茉莉開花繁盛,，產(chǎn)生的種子量大,，可進(jìn)行有性生殖。繁殖方式主要為自交,，其花朵閉合時(shí)雄蕊會(huì)向柱頭靠近以進(jìn)行自花授粉,。溫度和花蜜產(chǎn)量會(huì)影響紫茉莉的授粉效率，當(dāng)環(huán)境超過13℃且花蜜產(chǎn)量較高時(shí),，紫茉莉可通過獅身人面蛾,、天蛾、飛蛾等進(jìn)行授粉,。

人工繁殖

種子繁殖

一般在4月中旬左右露地直播,，播前用溫水浸種1天，然后播種,，播后約10天出苗,。當(dāng)小苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)，即可移栽定植。也可在深秋挖取肥大的塊根進(jìn)行貯藏,，到第二年春天再定植,。

塊根繁殖

老株塊根可重復(fù)繁殖利用10年左右。在中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)塊根可安全越冬成為宿根花卉,；北方地區(qū)可將根挖出貯藏,，翌年定植后重新發(fā)出新株。

扦插繁殖

用腳芽,、頂芽,、腋芽等作插穗，用砂土,、爐渣,、園土等作基質(zhì)，扦插后控溫20℃左右,，10天即可生根,，生根后移人容器中培育成苗。

病害防治

紫茉莉的病蟲害較少,，葉斑病是紫茉莉上的常見病害,，各種植區(qū)普遍發(fā)生，危害嚴(yán)重,。防治方法是增施磷鉀肥,，提高植株抗病力；適時(shí)灌溉,，嚴(yán)禁大水漫灌,，雨后及時(shí)排水；入冬前認(rèn)真清園,，集中把病殘?bào)w燒毀,。發(fā)病初期及時(shí)噴灑多霉靈可濕性粉劑或百菌清可濕性粉劑，連續(xù)防治2-3次,。天氣干易長(zhǎng)蚜蟲，可噴施新高脂膜,，以增強(qiáng)藥效,。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

園藝價(jià)值

紫茉莉花色豐富，夜開日閉,，開花有芳香,，在傍晚或夜間納涼的地方布置具有一定觀賞價(jià)值?？稍诜壳拔莺?、籬旁、路邊從植，或于林緣周圍成片栽培,；也可利用其塊根多年生的特性,，做樹樁狀露根式盆栽。

藥用價(jià)值

紫茉莉的果實(shí),、葉,、花、根皆可入藥,。其果實(shí)為中藥材紫茉莉子的來源,，藥性微甘、涼,，具有清熱化斑,、利濕解毒的功效，主治面生斑痣,，膿皰瘡,。

紫茉莉的葉為中藥材紫茉莉葉的來源，藥性甘,、淡,、涼，具有清熱解毒,，祛濕活血的功效,，主治癰腫瘡毒，疥癬,，跌打損傷,。

紫茉莉的花為中藥材紫茉莉花的來源，藥性微甘,、涼,，具有潤(rùn)肺，涼血功效,，主治咯血,。

紫茉莉的根為中藥材紫茉莉根的來源，藥性甘,、淡,、微寒，具有清熱利濕,，解毒活血的功效,，主治熱淋，白濁,，水腫,，赤白帶下,，關(guān)節(jié)腫痛，癰瘡腫毒,，跌打損傷,。

生態(tài)價(jià)值

紫茉莉是一種耐性植物，具有生長(zhǎng)迅速,、生物量大的特點(diǎn),，是一種較為理想修復(fù)重金屬污染土壤的鄉(xiāng)土植物，其具有極強(qiáng)的鉛耐性,，可修復(fù)土壤重金屬污染,。紫茉莉?qū)β葰狻⒍趸?、一氧化碳等有害氣體具有較強(qiáng)抗性,，對(duì)鋁、汞蒸氣等有害物質(zhì)能部分吸收,，在復(fù)合污染區(qū)生長(zhǎng)良好,，適于工礦區(qū)作地被植物栽培。

其他價(jià)值

紫茉莉種子中成熟胚乳干后碾成白粉,，加香料可制成天然胭脂粉,；苗期還可摘取嫩梢，作蔬菜食用,。

物種危害

物種入侵

入侵機(jī)制

紫茉莉作為草本植物,，種子量大，在自然界中容易建立自我繁殖的種群,；根和莖可以進(jìn)行無(wú)性繁殖,，且繁殖能力強(qiáng)，較難人工去除,；此外,，其根、莖,、葉中含有能抑制其他植物生長(zhǎng)的化感物質(zhì),。其環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)迅速，與其他植物競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分,，形成大面積單優(yōu)群落,，對(duì)區(qū)城生物多樣性造成影響。

入侵等級(jí)

2013年,，紫茉莉被列入《中國(guó)入侵物種名錄》中，入侵等級(jí)為4級(jí)（一般入侵）,。

2016年,，紫茉莉被列為南非入侵物種，收錄于南非《國(guó)家入侵陸地和淡水植物物種名錄》中，類別為1b,。

防治措施

紫茉莉可進(jìn)行物理防治,，人工拔除能夠有效降低其種群數(shù)量。在小區(qū)域內(nèi)清除紫茉莉時(shí),，可以在其花期以前鏟除幼苗,，由種子形成的實(shí)生苗要連根拔除，而由肉質(zhì)根形成的苗,，由于根較深,，除拔除地上部分外，還應(yīng)深挖并使挖出的肉質(zhì)根遠(yuǎn)離綠化地帶,。由于拔除的植株莖段具有繁殖能力,，應(yīng)將其在日光下曝曬后棄去，確保新鮮莖段不接觸濕潤(rùn)土壤,，以免其在新的環(huán)境中復(fù)活并再次擴(kuò)散,。此外，其還可以進(jìn)行化學(xué)防治,，用化學(xué)除草劑進(jìn)行防治,。

毒性

物種毒性

據(jù)中國(guó)《毒藥本草》記載，紫茉莉的根,、莖及種子由于含樹脂成分,，食之都可引起吐瀉，服用過量可引起嘔吐,、腹瀉,、腹痛。

防治措施

據(jù)《毒藥本草》記載,，防治紫茉莉中毒需控制使用劑量,，合理服用。誤食紫茉莉時(shí)可用稀釋的高錳酸鉀溶液洗胃,，或及時(shí)靜脈輸液,，補(bǔ)充身體流失的體液。