基本介紹

玉林肉食品市場(chǎng)位于玉林市福綿區(qū),，是廣西富泓集團(tuán)與華商國(guó)際合作的重大項(xiàng)目,，總投資達(dá)7.5億元，占地面積217畝,，建筑面積25萬平方米,，冷庫庫容達(dá)3萬噸，是集交易,、倉(cāng)儲(chǔ),、物流等于一體的現(xiàn)代化冷鏈物流中心。據(jù)Maigoo編輯了解,，玉林肉食品市場(chǎng)匯聚了農(nóng)產(chǎn)品,、畜牧產(chǎn)品及水產(chǎn)品的交易批發(fā)市場(chǎng)，還配備了冷藏,、冷凍倉(cāng)庫,、物流配送設(shè)施、結(jié)算信息中心等完備的配套服務(wù),，打造集農(nóng)產(chǎn)品交易,、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),、流通加工、團(tuán)膳配送,、電子商務(wù)及金融結(jié)算于一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,。

市場(chǎng)設(shè)計(jì)

1、結(jié)構(gòu)布局與功能

每個(gè)交易席位的總層高達(dá)15米,，首層空間近6米,，高拓展性帶來高實(shí)用性，新市場(chǎng)采用三層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，分別為交易區(qū),、暫養(yǎng)區(qū)和屠宰區(qū)，物理分隔兼顧實(shí)用性和防疫要求,。根據(jù)不同經(jīng)營(yíng)品類設(shè)計(jì)獨(dú)特空間,，既滿足單元式防疫交易需求，又具備方艙暫養(yǎng),、禽類集中屠宰和加工等多功能,。

2、創(chuàng)新系統(tǒng)應(yīng)用

玉林肉食品市場(chǎng)（一期）的商鋪均配備了主動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)和創(chuàng)新排污系統(tǒng),，確保空氣質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,，進(jìn)一步提高安全標(biāo)準(zhǔn),。主動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)并調(diào)節(jié)市場(chǎng)內(nèi)的空氣質(zhì)量，確保交易環(huán)境的清新與健康,，為商戶和顧客提供一個(gè)安全,、舒適的經(jīng)營(yíng)與購(gòu)物環(huán)境。

3,、排污系統(tǒng)應(yīng)用

此外,，市場(chǎng)還為商戶精心配備了專業(yè)的排污系統(tǒng)，采用創(chuàng)新的八池工法,，經(jīng)過隔油,、集水、調(diào)節(jié),、厭氧,、缺氧、好氧,、二沉,、消毒等多個(gè)環(huán)節(jié)，高效分離污物污泥并外運(yùn),，確保市場(chǎng)環(huán)境的潔凈與安全,。

4,、全方位安全保障

在玉林肉食品市場(chǎng)特別設(shè)置了實(shí)現(xiàn)“人貨分離”的進(jìn)出貨通道設(shè)計(jì)，新風(fēng)及無害化處理系統(tǒng),，全面保障市場(chǎng)交易的安全性,。通過這一設(shè)施，市場(chǎng)能夠更加高效,、安全地處理貨物,，同時(shí)確保人員與貨物在空間上的有效隔離，進(jìn)一步增強(qiáng)了市場(chǎng)的整體安全性,。

5,、無害化處理系統(tǒng)

無害化處理系統(tǒng)采用四級(jí)干化化制工藝，包括破碎,、高溫滅菌,、水解烘干、脫脂及污水廢氣處理等多個(gè)環(huán)節(jié),，全方位保障市場(chǎng)各項(xiàng)無害化處理達(dá)標(biāo),。

運(yùn)營(yíng)展望

玉林肉食品市場(chǎng)致力于打造區(qū)域性肉類凍品水產(chǎn)冷鏈流通中心及區(qū)域現(xiàn)代三鳥交易集散中心建設(shè)的新標(biāo)桿，定位為以資源特色化,、民生產(chǎn)業(yè)化,、流通信息化的優(yōu)勢(shì)，打造集肉類交易,、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),、流通加工、團(tuán)膳配送,、電子商務(wù),、金融結(jié)算于一體的現(xiàn)代化肉食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。

市場(chǎng)聚焦肉類食品產(chǎn)業(yè),，打造上下游產(chǎn)業(yè)鏈,，匯集了雞、鴨,、鵝,、豬牛、羊,、海鮮水產(chǎn)等全鏈路供應(yīng)鏈,，通過線上線下渠道全方位滿足用戶對(duì)肉類需求，逐步建立綜合交易展示區(qū),，加工儲(chǔ)藏配送區(qū),，綜合配套服務(wù)區(qū)三大功能板塊。

玉林肉食品市場(chǎng)以滿足玉林人民美好生活需要為愿景,，力爭(zhēng)建設(shè)成為廣西肉食品冷鏈經(jīng)營(yíng)先行示范園區(qū),，打造成為廣西城鄉(xiāng)肉食品消費(fèi)升級(jí)服務(wù)的標(biāo)桿,。