基本介紹

海棠花（學(xué)名：Malus spectabilis（Ait.）Borkh）：?jiǎn)棠?，高可達(dá)8米,；小枝粗壯，圓柱形,，幼時(shí)具短柔毛,，逐漸脫落，老時(shí)紅褐色或紫褐色,，無毛,。葉片橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-8厘米,，寬2-3厘米,，邊緣有緊貼細(xì)鋸齒，有時(shí)部分近于全緣,，幼嫩時(shí)上下兩面具稀疏短柔毛,，以后脫落,，老葉無毛?；ㄐ蚪鼈阈?，有花4-6朵，花直徑4-5厘米,；萼筒外面無毛或有白色絨毛,；萼片三角卵形，先端急尖,，全緣,；花瓣卵形，長(zhǎng)2-2.5厘米,，寬1.5-2厘米,，基部有短爪，白色,，在芽中呈粉紅色,。果實(shí)近球形，直徑2厘米,，黃色,。果期8-9月。

素有“國(guó)艷”之譽(yù),。是中國(guó)的特有植物,。多生長(zhǎng)在海拔50米至2000米的平原和山地，可以人工引種栽培,。海棠類多為用于城市綠化,、美化的觀賞花木（雖然其中不乏果實(shí)有很高食用價(jià)值的品種）。其中許多是著名的觀賞植物,，如：西府海棠,、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠,，習(xí)稱“海棠四品”,，是重要的溫帶觀花樹木。分布于中國(guó)山東,、陜西,、湖北、江西,、安徽,、江蘇、浙江,、廣東,、廣西,。

海棠花的種類

海棠花常見的品種有：垂絲海棠、四季秋海棠,、西府海棠,、滇池海棠、山楂海棠,、變?nèi)~海棠等,。

垂絲海棠

垂絲海棠因?yàn)榛ü＜?xì)長(zhǎng)下垂而得名，是小喬木,，一般可以長(zhǎng)到5米左右,，樹冠比較開展。垂絲海棠的葉片是橢圓形的也有呈卵形的,，簇生在枝條的頂端,，花朵是粉色的，果實(shí)的成熟期很晚,，一般在每年的9到10月份之間結(jié)果,。主要分布于我國(guó)的浙江、安徽,、江蘇等地,。

四季秋海棠

四季秋海棠的根系發(fā)達(dá)，葉子呈卵圓或廣卵圓形,，基部斜生,，顏色為紅色或紫紅色?；ǘ湫螤顬榫蹅慊ㄐ蛞干?，雌雄同株異花，花朵顏色為紅色,，粉紅色,，紫紅色?；ò陠伟昊蛑匕辍?/p>

西府海棠

說起海棠花的種類,，西府海棠可以說是尤為出名的,，因?yàn)闀x朝時(shí)生長(zhǎng)在西府而得名?；ǘ涞男螤顚觽阈涂偁罨ㄐ?，生長(zhǎng)在小枝的頂端?；ɡ贋榧t色,，花朵為單瓣或重瓣,，顏色為淡紅色或白色?；ㄆ跒槊磕甑?-4月,。果實(shí)為球狀，顏色為紅色,。

木瓜海棠

木瓜海棠的品種多達(dá)百余種,，有的以觀果為主，有的以花取勝,。春季花色絢麗的花朵開滿枝條,，給人以繁花似錦的感覺，部分品種,，到了秋季則金黃色的果實(shí)懸掛枝頭,，并散發(fā)出濃郁的芳香，是花,、果俱佳的觀賞花木,。

貼梗海棠

貼梗海棠，因?yàn)榛ü６檀只蚪咏鼰o梗而得名,。葉子為葉卵形或橢圓形,。花朵為簇生,?；ǘ漕伾蟹凵⒅旒t色,、白色,。花期為每年的3-5月,，先與葉開放或花葉同時(shí)開放,。果實(shí)為卵形或球形。顏色為紅色或黃綠色,，味道十分芳香,。當(dāng)然，棠花的種類除了四品之外,，還有著以下的品種,。

爬地海棠

爬地海棠。因?yàn)樽灾髻橘肷L(zhǎng),，像在地面上爬行而得名,。爬地海棠的葉子形狀和花朵的形狀和貼梗海棠相似，但是花朵少兒稠密,，枝條要么斜生,，要么匍匐生長(zhǎng),。花朵顏色為紅色或橙紅色,?；ㄆ诤荛L(zhǎng)，每年的3-4月為盛花期,，夏秋季節(jié)也有花開,，但是數(shù)量不多?；ǘ湎扰c葉子開放或同期開放,。果實(shí)為橢圓形和圓球形，顏色為蘭花色,，帶紅暈,。

東洋錦海棠

東洋錦海棠，又名復(fù)色海棠,，也是海棠花的種類之一,。因?yàn)榛ǘ涑霈F(xiàn)多種顏色而得名。一株可以同時(shí)開出大紅色,、粉紅色,、紫紅色、紅色,、鮮紅色,、橙紅色、白色等顏色的花,。葉子顏色綠色,、紫紅色、紅色,、黃橙色,。秋季是葉子最美。果實(shí)小巧玲瓏,，顏色為紅色,、黃橙色。

八棱海棠

八棱海棠又名懷來海棠,、海紅,，屬薔薇科，蘋果亞科,，蘋果屬，西府海棠種,，是我國(guó)栽培歷史悠久的果中珍品,。八棱海棠樹枝條細(xì)長(zhǎng),、均勻且柔軟,樹型優(yōu)美，是美化風(fēng)景的上好首選觀賞樹,，有極高的觀賞價(jià)值,。

日本海棠

又名倭海棠，日本木瓜,。其花與貼梗海棠極相似,，只是葉稍薄。其干多叢生,，多分枝,，枝上有疣狀物突起，枝上有細(xì)刺,?；ㄉ写蠹t和粉紅色，每簇花由數(shù)朵組成,，緊貼在枝上,，艷麗嫵媚。盛開時(shí)繁花似錦,，極為美觀,，是春節(jié)觀賞的佳品。

鐵十字海棠

鐵十字海棠其花小不明顯,，黃綠色葉面嵌有紅褐色十字形斑紋,，十分秀麗，是秋海棠中較為名貴的品種,。適用于賓館,、廳室、櫥窗,、窗臺(tái)擺設(shè)點(diǎn)綴,。

生長(zhǎng)與分布

生長(zhǎng)習(xí)性

海棠性喜陽光，不耐陰,，忌水濕,。海棠花極為耐寒，對(duì)嚴(yán)寒及干旱氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)性,，所以可以承受寒冷的氣候,，一般來說，海棠在零下15℃也能生長(zhǎng)的很好,，完全可以放在室外,，不過如果特別寒冷，比如零下三四十℃，就要注意采取保護(hù)措施了,。海棠喜陽,，適宜在陽光充足的的環(huán)境生長(zhǎng)，如果長(zhǎng)期置于陰涼的地方,，就會(huì)生長(zhǎng)不良,，所以一定要保持它充足的陽光。

分布范圍

原產(chǎn)中國(guó),，在山東,、河南、陜西,、安徽,、江蘇、湖北,、四川,、浙江、江西,、廣東,、廣西等省（區(qū)）都有栽培,。本種為中國(guó)著名觀賞樹種,，華北、華東各地習(xí)見栽培,。

形態(tài)及特征

海棠花是喬木,，高可達(dá)8米；小枝粗壯,，圓柱形,，幼時(shí)具短柔毛，逐漸脫落,，老時(shí)紅褐色或紫褐色,，無毛；冬芽卵形,，先端漸尖,，微被柔毛，紫褐色,，有數(shù)枚外露鱗片,。葉片橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-8厘米,，寬2-3厘米,，先端短漸尖或圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有緊貼細(xì)鋸齒,，有時(shí)部分近于全緣,，幼嫩時(shí)上下兩面具稀疏短柔毛，以后脫落,，老葉無毛；葉柄長(zhǎng)1.5-3厘米,，具短柔毛,；托葉膜質(zhì)，窄披針形,，先端漸尖,，全緣，內(nèi)面具長(zhǎng)柔毛,。

花序近傘形,，有花5-8朵，花梗長(zhǎng)2-3厘米,，具柔毛,；苞片膜質(zhì)，披針形,，早落,；花直徑4-5厘米；萼筒外面無毛或有白色絨毛,；萼片三角卵形,，長(zhǎng)3毫米，比萼筒短或近等長(zhǎng),，先端急尖,，全緣，外面無毛或偶有稀疏絨毛,，內(nèi)面密被白色絨毛,，萼片比萼筒稍短；花瓣卵形,，長(zhǎng)2-2.5厘米,，寬1.5-2厘米，基部有短爪,，白色,，在芽中呈粉紅色；雄蕊20-25（30）枚,，花絲長(zhǎng)短不等,，長(zhǎng)約花瓣之半；花柱5，稀4,，基部有白色絨色,，比雄蕊稍長(zhǎng)。

果實(shí)近球形,，直徑1.5-2厘米,，黃色，萼片宿存,，基部不下陷,，梗洼隆起；果梗細(xì)長(zhǎng),，先端肥厚,，長(zhǎng)3-4厘米?；ㄆ?-5月,，果期8-9月。

海棠花的養(yǎng)殖方法

海棠花怎么養(yǎng)

土壤選擇

海棠花的根莖嫩而脆弱,，因此應(yīng)注意選用疏松,、肥沃、排水比較好的基質(zhì)作培養(yǎng)土,。盆栽一般可用腐葉土7份,、河沙3份，加少量腐熟豆餅肥混勻配置的培養(yǎng)土,；或用腐葉土4份,、泥炭土3份及河沙3份等混合的疏松、排水良好的培養(yǎng)土,。

澆水

海棠花能耐早,，最怕積水。不論地栽或盆栽,，一般保持土壤濕潤(rùn)就可以了,，盆栽的海棠花盆土不宜過濕，以半墑條件為最佳,。但是放置在陽臺(tái)或高地的盆花,，要及時(shí)向花盆澆水；土壤不能太干,，因?yàn)橥寥肋^于,，根系吸收受阻，植株葉片脫水,，容易失去營(yíng)養(yǎng),，或者干焦,，嚴(yán)重時(shí)造成植株死亡。春季,，每3～5天澆水一次,；夏季每1～2天澆水一次；秋季4～6天澆水一次,；冬季每半月澆水一次,。

施肥

露地栽培的海棠花，除栽培時(shí)施以底肥外,，在每年花后,，可在植株周圍挖溝，施以腐熟有機(jī)肥料,，回土后把水灌透，使其慢慢的吸收,，滿足植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的要求,。秋季，還可按這種方法,，施一次磷鉀肥為主的有機(jī)肥料,，促進(jìn)植株花芽分化，滿足其生殖生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的要求,。盆栽海棠花的施肥,，可按季節(jié)進(jìn)行。

春季花芽形成,，但未開放時(shí),，可用腐熟的有機(jī)液體肥，以1：10或1：12的濃度追施,，每星期一次,，采取薄肥催花的方法，使之花色鮮艷,，花朵碩大,。花謝以后,，植株進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的旺盛期,，這時(shí)的肥料管理，要加大濃度,，一般按1：6或1：8的比例,，每十天半月迫施一次，7～8月停施,。秋季以1：10的濃度施以磷鉀肥為主的肥料,。

光溫

海棠花,，大多在春季開放，但如果光照溫度管理得當(dāng),，進(jìn)行降溫,，遮光的方法進(jìn)行特殊技藝處理，它能在當(dāng)年的秋季再開放一次,。具體方法是：在高溫多雨的7月上中旬,，將花盆移置陰涼處避雨的地方，進(jìn)行降溫處理,。光照度減少到40％左右,，并逐漸減少澆水量，并控制植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),。

隨著時(shí)間的推移,，澆水量要徐徐減少，直至其葉片萎黃自行脫落為止,，以促進(jìn)其休眠,。爾后，繼續(xù)少量澆水,，以維持植株生命不萌發(fā)新芽為度,。這樣經(jīng)過35～45天的休眠期，再把植株置于光照下,，澆透水施以磷鉀肥料,，使之復(fù)蘇萌發(fā)花芽，一般經(jīng)過15～20天,，就能見到鮮艷奪目的海棠花,。

整形修剪

整形修剪主要是改善樹冠內(nèi)部的光照條件，使之形成美麗的樹形,，以提高觀賞價(jià)值,。一般在落葉后至早春萌芽前進(jìn)行一次修剪，剪除枯枝,、病蟲枝,、弱枝，以保持樹冠疏散,，通風(fēng)透光,。為促進(jìn)植株開花旺盛，要把徒長(zhǎng)枝實(shí)行短截,，以減少發(fā)芽的養(yǎng)分消耗,，使所留的腋芽均可獲得較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，形成較多的開花結(jié)果枝,。結(jié)果枝,、中間枝則不必修剪,。在生長(zhǎng)期間，若能及時(shí)進(jìn)行摘心,，早期限制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),，則效果更為顯著，尤其盆栽的樁景更應(yīng)如此控制,。若將植株修剪成灌木狀,，可在第一年留高20～30厘米，促使其發(fā)生分枝,，2～3年后逐漸增高,，到第4年留高1～1.5米，在樹冠空缺處或枝條細(xì)弱部位應(yīng)重剪,，促使其萌發(fā)壯枝,；若樹冠成型，則稍加修剪即可,。

海棠花養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)

（1）海棠花在早春結(jié)合施肥時(shí)可進(jìn)行一次灌水,，花后掛果時(shí)如干旱應(yīng)再行灌水。注意防治蚜蟲,、金龜子等蟲害及腐爛病，最好在早春噴灑石灰硫磺合劑加以預(yù)防,。

（2）盆栽海棠花,，宜薄肥勤施，否則施肥過多,，容易損壞根系,，落葉死亡。

繁殖方式

常用播種,、分株和嫁接繁殖,。以嫁接為主，也可壓條與分株,，播種法僅用于育種,。嫁接砧木多用海棠果楸子或山荊子。耐粗放栽培,，適應(yīng)性較廣,。栽培中只須適當(dāng)灌溉、施肥,，并注意整形修剪,，即可株健花繁。播種可秋播或沙藏后春播,。實(shí)生苗生長(zhǎng)緩慢,，要5-6年后才能開花,，且常產(chǎn)生變異，故僅作為砧木培育和雜交育種之用,。園藝品種多用嫁接法繁殖,，以山荊子或海棠實(shí)生苗作砧木，枝接,、芽接都可以,，枝接可用切接、劈接法,，芽接多用“丁”字形接法,。分株多行于早春未萌芽前或秋冬落葉后。

春季萌芽前或秋季7-9月間嫁接,。春季萌芽前或秋冬落葉后分株繁殖,。春季壓條和根插。春季播種前種子須經(jīng)30-100天低溫層積催芽處理,。苗木栽植后要經(jīng)常保持土壤疏松肥沃,，每年秋季可在根際培以塘泥或肥土。春季進(jìn)行一次修剪,，剪除枯弱枝條,，保持樹形疏散，通風(fēng)透光,。一般多行地栽,，但也可制作樁景實(shí)行盆栽。栽植時(shí)期以早春萌芽前或初冬落葉后為宜,。苗木出圃時(shí),，保持苗木完整的根系是栽植成活的關(guān)鍵之一。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

食用價(jià)值

由于花色艷麗,，一般多栽培于庭園供綠化用,。木瓜海棠果實(shí)稱為木瓜，果實(shí)成熟后帶濃香,，可入藥,，亦可加工后食用。蘋果屬海棠果實(shí)稱為海棠果,，味形皆似山楂,，酸甜可口，可鮮食或制作蜜餞,。

海棠含有糖類,、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液,，從而具有生津止渴的效果,。海棠果中維生素,、有機(jī)酸含量較為豐富，能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化,，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥,。海棠味甘微酸，甘能緩中,，酸能收澀,，具有收斂止泄，和中止痢之功用,，能夠治療泄瀉下痢,，大便搪薄等病癥。海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，如糖類,、多種維生素、有機(jī)酸等,，可供給人體養(yǎng)分,，提高機(jī)體免疫力。

藥用價(jià)值

海棠花性味甘,、酸,、平，有著健脾止瀉,、利尿,、消渴、健胃等等的藥用功能,。而在民間的藥方中，海棠更是治療泌尿系統(tǒng)疾病的主藥之一,。而其中的貼梗海棠的果實(shí)叫川木瓜,，作中藥材使用時(shí)簡(jiǎn)稱木瓜，是我國(guó)特有的珍稀水果之一,，具有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,。川木瓜果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極為為豐富，每百克鮮果含維生素2731mg,，抗衰老物3237No/g,，還含有豐富蛋白質(zhì)，酒石酸,、磷,、鐵、鈣等,，是水果加工品,、藥用品上乘原料,，具有舒筋活絡(luò)、和化濕功能,。中醫(yī)認(rèn)為皺皮木瓜能疏通經(jīng)絡(luò),，驅(qū)風(fēng)活血，有強(qiáng)壯,、興奮,、鎮(zhèn)痛、平肝,、和脾,、化濕舒筋的效能，主治中暑,，霍亂轉(zhuǎn)筋,，腳氣水腫，濕痹等癥,；浸酒(木瓜酒)服,，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。除此之外,，木瓜海棠也具有有驅(qū)風(fēng),、順氣、舒筋,、止痛的功效,，并能解酒去痰，煨食止粒,。

園林價(jià)值

海棠花姿瀟灑,，花開似錦，是中國(guó)北方著名的觀賞樹種,。在皇家園林中常與玉蘭,、牡丹、桂花相配植,，取“玉棠富貴”的意境,。海棠花棠植人行道兩側(cè)、亭臺(tái)周圍,、叢林邊緣,、水濱池畔等。海棠花對(duì)二氧化硫有較強(qiáng)的抗性,，城市街道綠地和礦區(qū)綠化,。

海棠花自古以來是雅俗共賞的名花，素有“花中神仙”、“花貴妃”,、花尊貴”之稱,，在皇家園林中常與玉蘭、牡丹,、桂花相配植,，“玉棠富貴”的意境。海棠花棠植人行道兩側(cè),、亭臺(tái)周圍,、叢林邊緣、水濱池畔等,。海棠花制作盆景的材料,，切枝可供瓶插及其他裝飾之用。海棠花對(duì)二氧化硫有較強(qiáng)的抗性,，城市街道綠地和礦區(qū)綠化,。

生態(tài)價(jià)值

有的植物花卉可以通過香氣，通過釋放芳香分子來改善空氣,，調(diào)節(jié)環(huán)境,。而海棠花雖然是沒有香味，但是它還是有著良好的凈化作用,。

1.海棠花對(duì)二氧化硫有非常強(qiáng)的抗性,。葉面光亮，四季常綠,，花開時(shí)艷冠群芳,，這樣的海棠花，小小的卻有著大大的用處,。它對(duì)二氧化硫,、氟化氫、硝酸霧,、光氣都有明顯的抗性,，而對(duì)二氧化硫的吸收能力更是突出，所以在中國(guó),，經(jīng)常會(huì)把海棠花種植在城市街道綠地和作為礦區(qū)的綠化,，我們也可以充分利用這一點(diǎn),，把它擺放在裝修后的房間,，根據(jù)室內(nèi)的空氣狀況，購(gòu)置一盆至數(shù)盆海棠花,，在欣賞之余,，有效的清除家居的有害氣體。

2.除此之外，它還可以吸附煙塵,，把空氣中的污濁清除,，放在家中可以常保干凈舒適的環(huán)境。同時(shí),，它還可以擺放在書桌電腦附近,，吸收地磁輻射，吸附電腦附近的灰塵,，幫助保護(hù)身體健康,，更愛護(hù)你的眼睛。

3.自古文人許多喜愛海棠花,，讓這美麗的海棠花成為一種品味和欣賞的價(jià)值體現(xiàn),，雅俗共賞更加平易近人，加上“花中神仙”,、“花貴妃”,、“花尊貴”等稱號(hào),，讓它具有重要的品味象征,。所以，養(yǎng)殖海棠花,，可以突顯自己的氣質(zhì),，美化自己的家園,。

植物文化

海棠花語

代表意義：游子思鄉(xiāng)、離愁別緒,、溫和,、美麗、快樂,。秋海棠象征苦戀,。當(dāng)人們愛情遇到波折，常以秋海棠花自喻,。古人稱它為斷腸花,，借花抒發(fā)男女離別的悲傷情感?；ㄕZ就便有“苦戀”了,。

海棠的詩(shī)句

海棠花有名，是眾多詩(shī)人墨客筆下的佼佼者,，有“花中神仙”,、“花貴妃”之稱。大詩(shī)人蘇軾的名句“只恐夜深花睡去,，故燒高燭照紅妝”更讓人遐想聯(lián)篇,。

海棠花姿瀟灑，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花,，素有“花中神仙”,、“花貴妃”、“花尊貴”之稱,，皇家園林中常與玉蘭,、牡丹、桂花相配植,，“玉棠富貴”的意境,。另外海棠花又稱斷腸花，思鄉(xiāng)草,。有象征游子思鄉(xiāng),，表達(dá)離愁別緒的意思。又因?yàn)槠鋴趁膭?dòng)人,，雨后清香猶存,，花艷難以描繪，又來比喻美人,。

南宋陸游詩(shī)云：“雖艷無俗姿,，太皇真富貴?！毙稳莺Ｌ钠G美高雅,。陸游另一首詩(shī)中：“猩紅鸚綠極天巧，疊萼重跗眩朝日,?！毙稳莺Ｌ幕r艷的紅花綠葉及花朵繁茂與朝日爭(zhēng)輝的形象。

宋釋惠洪《冷齋夜話》記載：唐明皇登香亭,，召太真妃,，于時(shí)卯醉未醒。命高力士使待兒扶掖而至,。妃子醉顏殘妝,，鬢亂釵橫，不能再拜,。明皇笑日：“豈妃子醉,，直海棠睡未足耳！”這是“海棠春睡”典故的由來,。曲故流傳后,，蘇東坡?lián)藢懥艘皇捉小逗Ｌ摹返脑?shī)，具體如下：東風(fēng)裊裊泛崇光,，香霧空蒙月轉(zhuǎn)廊,。只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝,。