曜變天目茶碗是南宋時(shí)期福建建安水吉窯出品的一種黑釉建盞,。眾所周知,,南宋文人的閑情雅趣中有一樣活動(dòng)就是斗茶。當(dāng)年女詞人李清照和她的夫婿趙明誠就非常喜歡閑來無事時(shí)猜猜謎,,斗斗茶,。而曜變天目茶碗剛燒制出來時(shí)就是用來斗茶的。
曜變天目茶碗乃南宋的傳世孤品,,后流傳到了日本,。日本人非常喜愛這一來自中華的古物,更是覺得里面神奇的曜變圖案神妙莫測,,便用“碗中宇宙”一詞對(duì)該碗進(jìn)行贊美,。的確,此碗因自然窯變而產(chǎn)生的紋樣,,就如令人置身于深夜的大海邊望見了璀璨萬端的星空,,而那星空中則深藏了萬千奧秘,宛若不可知的浩淼宇宙一般,。之所以說此碗是舉世無雙的珍品,,是因?yàn)閷㈥鬃兲炷坎柰敕旁诤诎抵校囊弑銜?huì)閃出略顯妖異的光芒來,,顏色變幻,,高深莫測,。雖然這茶碗直徑也就只有12厘米,卻能令觀賞者們對(duì)之產(chǎn)生有關(guān)宇宙星空的聯(lián)想,。
據(jù)說這樣神奇的曜變天目茶碗本有兩只,,流傳到日本后,立即成為王公貴族們爭相追捧的寶物,。其中一只為織田信長所得,,可惜當(dāng)時(shí)殺伐征戰(zhàn)頻繁,此寶物不幸毀于本能寺之變中,。而另一只則歸于德川家康,,被尊為秘寶,后三代將軍德川家光將它賜給自己的乳母春日局,。
到了明治年間,,曜變天目茶碗幾番輾轉(zhuǎn),到了三菱總裁巖崎小彌太手中,,但他認(rèn)為這只碗堪稱天下名器,,自己不配使用,只能觀賞,,所以盡管巖崎小彌太擁有了這只茶碗,,但他一生中,都沒有用它喝過茶,。
曜變天目茶碗如今收藏在日本東京靜嘉堂文庫中。
《古陶瓷識(shí)鑒講義》一書記載:“閩中建窯有今人所謂曜變盞一式,,冠絕等論,,其結(jié)晶狀為褐色圓點(diǎn),外圈圍以銀藍(lán)光暈,,如日食月食之曜環(huán),。日本或稱‘稻葉天目’,以為其狀似稻葉菌斑故命之,?!敝档靡惶岬氖牵鬃兲炷坎柰朐谌毡疽脖环Q為“稻葉天目”,。
曜變天目茶碗的燒制成功具有極大的偶然性,,在一定的溫度條件下會(huì)散發(fā)迷人的七彩光暈。當(dāng)初,,燒瓷高手們?yōu)榱耸乖韭燥@沉悶單調(diào)的黑瓷也能具有豐富華麗的紋飾,,就研發(fā)了“曜變”技術(shù)。
所謂“曜變”是指燒制成功的黑瓷器物能在光照之下,,于器表薄膜上煥發(fā)出黃,、藍(lán),、綠、紫等色彩融揉起的彩光,。但要使得成品瓷器的表面上出現(xiàn)宛若天際彩虹一般的繽紛效果,,必須在燒制過程中使其形成一種非常薄的鐵結(jié)晶膜??上纤螠缤龊?,這種制瓷工藝就失傳了。所以現(xiàn)代人一直覺得曜變天目茶碗的制作是一個(gè)歷史工藝之謎,,但中國的確在800多年前就已燒出了如此精妙的陶瓷器物,。
曜變天目瓷的燒制方法之所以沒能流傳下來,究其原因還是曜變天目茶碗的外觀華麗異常,,不符合南宋時(shí)人們崇尚素潔,、清雅、淡然的審美習(xí)慣,。而且這種曜變瓷的工藝難度極高,,燒制的數(shù)量本來就少,后來又漸漸不再燒制,,存世量可想而知,。雖然當(dāng)今福建有些制瓷專家一直在努力研究,以期能恢復(fù)前輩的這種燒制工藝,,但所能夠達(dá)到的水平還是與南宋時(shí)期相差甚遠(yuǎn),。