上海東方國際水產(chǎn)中心由上海水產(chǎn)集團,、上海大盛資產(chǎn)公司、楊浦區(qū)商業(yè)投資公司,、上海滬西水產(chǎn)市場等共同投資組建,,并由上海東方國際水產(chǎn)中心市場經(jīng)營管理有限公司運營,于2006年7月正式開業(yè),,集水產(chǎn)品交易,、物流、倉儲,、餐飲,、休閑娛樂、住宿,、推介展示,、綜合加工、質(zhì)量監(jiān)控,、電子商務(wù)為一體的特大型中央級專業(yè)水產(chǎn)市場,。
市場交通便利、功能齊全,,一期建有5座可停泊3000噸級船只的卸貨碼頭及1座沖冰碼頭,、4.3萬噸冷藏量的冷庫和日產(chǎn)550噸的制冰廠,配套齊全,,市場設(shè)供配電,、自備自來水廠、污水處理廠,、供熱,、加油、加水,、加冰等水產(chǎn)市場配套設(shè)施,,一門式全方位服務(wù)(工商、稅務(wù),、衛(wèi)生,、公安、漁政,、檢測,、銀行)等優(yōu)勢,。
市場設(shè)有凍品交易區(qū),、冰鮮交易區(qū)、活鮮蟹類交易區(qū),、海蟄交易區(qū),、海味南北貨交易區(qū),、國際水產(chǎn)品交易區(qū)、國際水產(chǎn)精品展示大廳和集餐飲,、休閑娛樂為一體的沿江休閑街,。
業(yè)務(wù)包括凍品、冰鮮,、活鮮,、海蟄蟹類、海味南北貨,、肉類,、蔬菜、果品,、國際交易,、物流、倉儲,、酒店,、餐飲、觀光休閑娛樂,、推介展示,、質(zhì)量監(jiān)控、綜合加工,、電子商務(wù)等,。
東方國際水產(chǎn)中心經(jīng)過全面的市場調(diào)研,確立了“市場定位國際化,、管理工作規(guī)范化,、業(yè)務(wù)發(fā)展多元化、交易方式現(xiàn)代化,、工作手段信息化”的發(fā)展目標(biāo),,市場自2007年開業(yè)以來,獲得了成功:
東方國際水產(chǎn)中心通過市場競爭,,整合了十六鋪市場,、塘橋市場、江浦路市場,、國泰市場,、秦皇島路市場、馬陸市場,,年交易量達30多萬噸,,占上海水產(chǎn)品交易量的30%,成就了上海大的凍品,、冰鮮,、海蜇,、淡水活鮮集散中心的地位。
東方國際水產(chǎn)中心,,一期商鋪1300間,,經(jīng)過二年多經(jīng)營,出租率達到了90%,,大型批發(fā)市場,,一般要經(jīng)過多年培育,才能成熟,,才能盈利,,而東方國際水產(chǎn)中心在面對市場競爭非常殘酷激烈的情況下,做到了當(dāng)年開業(yè),、當(dāng)年盈利,。
東方國際水產(chǎn)中心將規(guī)范的管理和人性化的操作融合,化解了老國企改制帶來的不穩(wěn)定狀況,,克服了員工來源復(fù)雜而又自成系統(tǒng)的困難,短期內(nèi)促成了的團隊融合,,在完全空白的基礎(chǔ)上,,建立了系統(tǒng)規(guī)范的市場管理制度,為市場的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),。
東方國際水產(chǎn)中心爭取了國家農(nóng)業(yè)部支持,,成立了農(nóng)業(yè)部直屬食品檢驗檢測機構(gòu)――農(nóng)業(yè)部食品檢驗檢測中心上海東方國際水產(chǎn)市場分中心,為打造東方國際的綠色環(huán)保安全品牌奠定了基礎(chǔ),。
東方國際水產(chǎn)中心在公安部門支持下,,成立了全國首支水產(chǎn)市場警務(wù)隊,為規(guī)范市場交易秩序,、交通秩序,、治安秩序和規(guī)范外來人員管理,起到了很好的作用,。
依托上海水產(chǎn)交易量大的優(yōu)勢,,東方國際水產(chǎn)中心投資建設(shè)“東方海鮮大排檔”,目前,,擁有占地面積13000平方米,、建筑面積7000平方米、500多個停車位,、31個海鮮檔口,、可以同時容納3000人就餐的上海規(guī)模大、海鮮品種齊全、新鮮,、便宜的海鮮大排檔于2009年上半年全面開業(yè),,取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益,。
東方國際水產(chǎn)中心加強市場品牌宣傳,通過舉辦大型主題活動,、開設(shè)市場網(wǎng)站,、策劃與市場業(yè)務(wù)有關(guān)的社會和媒體關(guān)注的民生話題等方式宣傳市場,積極主動加強與各級各類媒體的聯(lián)系,,媒體報道量大幅度上升,,大大提升了市場品牌知名度,為市場創(chuàng)造了良好的社會環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境,。
東方國際水產(chǎn)中心成功舉辦了2007上海購物節(jié)國際水產(chǎn)品暨魚文化展,、2008上海購物節(jié)暨國際水產(chǎn)精品展和2008年和2009年上海水產(chǎn)品迎春大聯(lián)展等重大活動,這些活動,,對市場的培育發(fā)展,、提升市場競爭力和社會知名度,起到了十分有益的作用,。
東方國際水產(chǎn)中心在已有成績的基礎(chǔ)上,,努力拓展新業(yè)務(wù),主要的業(yè)務(wù)發(fā)展方向為:
東方國際水產(chǎn)中心將以海鮮排檔成功經(jīng)營為契機,,在海水活鮮招商,、高端海鮮餐飲,、KTV和桑拿等休閑娛樂等方面作拓展,促進上述業(yè)務(wù)間的相互支持,充分利用現(xiàn)有經(jīng)營資源,,大限度的提高市場競爭力和經(jīng)營效益。
東方國際水產(chǎn)中心將在市場對面建設(shè)與各以豬肉為主牛羊肉,、果品,、蔬菜為輔的農(nóng)副產(chǎn)品交易中心,豐富市場經(jīng)營品種,。同時,,在此基礎(chǔ)上,,通過市場經(jīng)營布局的調(diào)整,推進冰鮮交易中心、海水活鮮和干貨交易中心建設(shè),。
東方國際水產(chǎn)中心以業(yè)務(wù)發(fā)展多元化為目標(biāo),,將打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式,發(fā)展自創(chuàng)品牌“澳夫大禮包”,、“澳夫商務(wù)卡”的自營業(yè)務(wù),。
利用市場網(wǎng)站、廣播系統(tǒng),、短信平臺,、大型活動、大型LED,、廣告位,、社會及專業(yè)媒體等設(shè)施和資源,努力發(fā)展廣告業(yè)務(wù),。
以市場龐大的客戶群體及其業(yè)務(wù)為資源作投入,,與第三方物流企業(yè)合作,發(fā)展物流配送業(yè)務(wù),,增加市場服務(wù)能力,,提高市場輻射范圍,降低客戶物流成本,,并在發(fā)展物流配送業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,,開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
東方國際水產(chǎn)中心將借助信息化手段,,在經(jīng)營資源管理,、冷庫管理、收費管理,、客戶管理,、合同管理、水電管理等重要方面,,實現(xiàn)內(nèi)部管理的信息化,,提高工作效率、堵塞管理漏洞,、降低運行成本,。