形態(tài)及特征

蒼蠅屬,，體型小型到中型,，觸角短，僅3節(jié),，末節(jié)末端有節(jié)鞭或末節(jié)背面有一根羽狀剛毛,，稱觸角芒（arista）。復(fù)眼2只,，單眼3只,。口器為舔吸式,。前翅膜質(zhì),，用來飛翔,。后翅退化為平衡棒（halter），隱于前翅基部的翅瓣下,。

口器屬于舔吸式,，上下顎均退化，僅余1對棒狀的下顎須,；下唇退化為長的喙,，喙端部膨大成1對具環(huán)溝的唇瓣。喙的背面基部著生一劍狀上唇,，其下緊貼一扁長的舌,，兩相閉合而成食物道。

首先,，蒼蠅用6只腳行走有一套本領(lǐng),。蒼蠅身體左右兩側(cè)，每側(cè)的前,、后腳與對側(cè)的中腳組成1個“三角形”,，共組成了2個“三角形”。當(dāng)?shù)谝粋€“三角形”提起向前跨出時,，另一個“三角形”就支撐身體,，保持身體的平衡。這樣,，蒼蠅不僅能在凹凸不平的物體上行走,，還為在擺動著的物體上爬行創(chuàng)造了條件。

其次,，蒼蠅每只腳的末端都有一對鉤爪和爪墊,。像鉗子一樣的鉤爪，加上鋼硬的腳毛的配合,，容易夾住物體,，支撐身體，而在腳抬起時,，又能自動松開物體,；脂質(zhì)的爪墊上生有腺體和像刷子一樣的細(xì)茸毛，腺體分泌的脂質(zhì)液體,，除保持爪墊上細(xì)細(xì)茸毛濕潤不脆斷外,，還能使腳與附著物的接觸面積增大，粘附力增強(qiáng),。蒼蠅后腳爪墊的面積比前腳大,，粘附力更強(qiáng)。

第三,，粘附力的大小除與接觸面積有關(guān)外,，還與腳的只數(shù)有關(guān),。用高靈敏度的觸角量器測定蒼蠅停立在玻璃表面時腳的粘附力，結(jié)果表明:體重平均為0.07g的蒼蠅,，4只腳站立時,，垂直起飛的耗用為0.00103N，6只腳站立時耗用為0.0024N,。

以上原因,，使蒼蠅既可在平面上行走，也可以在搖擺的物體上和光滑的窗玻璃上隨意行走,，甚至在天花板上倒吊著爬行,，不會因地心引力而掉下來。

生活習(xí)性

蒼蠅具有一次交配可終身產(chǎn)卵的生理特點,，一只雌蠅一生可產(chǎn)卵5～6次,，每次產(chǎn)卵數(shù)約100～150粒，最多可達(dá)300粒左右,。一年內(nèi)可繁殖10～12代。在適宜溫度下,，雄性家蠅羽化后18～24小時,、雌性家蠅羽化后30小時即可性成熟而交配。交配時間一般在清晨的5:00～7:00,。靈敏的嗅覺,、性外激素和視覺，均是促進(jìn)雌雄蠅交配的重要因素,。一對正在交配的家蠅,，可以久駐一處，一同爬行,，雙飛翔,，有效交配時間長達(dá)1小時。絕大多數(shù)家蠅終生只交配一次,。雄蠅的精液可以長久貯存于雌蠅的受精囊中,，刺激產(chǎn)卵，并持續(xù)2～3周使蠅卵不斷受精,，而不必與另一只雄蠅交配,。這在其他昆蟲中是罕見的。這正是蒼蠅繁殖力旺盛的重要原因,。

產(chǎn)卵的高峰期在每天的17：00~19：00,。雌蠅的產(chǎn)卵前期(即從羽化至首次產(chǎn)卵的時間)長短，與環(huán)境溫度密切相關(guān)：在15℃時平均為9天,，在35℃時僅需1.8天,，在15℃以下時不能產(chǎn)卵,。交配后的雌蠅常爬入人畜糞便等孳生縫隙中，伸出產(chǎn)卵管在孳生物深處產(chǎn)卵,，以利卵粒得到充分保護(hù),。

蒼蠅具有驚人的繁殖力。據(jù)觀察,，實驗室中的家蠅每批產(chǎn)卵100粒左右,，1只雌蠅終生能產(chǎn)卵10~20批，總產(chǎn)卵量達(dá)600~1000粒,。在自然界,，每只雌蠅一生也能產(chǎn)卵4～6批，每批間隔3～4天,，每批產(chǎn)卵量約100粒,，終生產(chǎn)卵量為400～600粒。即使在華北地區(qū),，家蠅一年也能繁殖10～12代,，按照最保守的估計，每只雌蠅能產(chǎn)生200個后代,，則100只雌蠅只需經(jīng)過10個世代,，繁殖的總蠅數(shù)將達(dá)到2萬億億只！

蒼蠅的食性取決于其種類,。有專門吸吮花蜜和植物汁液的,，有專門嗜食人、畜血液或動物創(chuàng)口血液和眼,、鼻分泌物的,。而人們常見的家蠅、大頭金蠅,、絲光綠蠅,、麗蠅、麻蠅則屬于雜食性蠅類,，即廣泛攝食人的食品,、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機(jī)物等,。它們對于糖,、醋、氨味,、腥味具有極強(qiáng)的趨向性,。據(jù)研究，雌蠅若單純供給水、糖及碳水化合物,，雖能生長,，但卵巢不能發(fā)育、產(chǎn)卵,；惟有加喂蛋白質(zhì)食料或多種氨基酸,，才能正常產(chǎn)卵。若采用蜂王漿喂飼雌性家蠅,，能縮短產(chǎn)卵前期,，提高產(chǎn)卵量。

蒼蠅的食性很雜,，香,、甜、酸,、臭均喜歡,，它取食時要吐出嗉囊液來溶解食物，其習(xí)慣是邊吃,、邊吐,、邊拉。有人作過觀察,，在食物較豐富的情況下,，蒼蠅每分鐘要排便4～5次。

蒼蠅在吃食的同時也會吃進(jìn)對自己不利的細(xì)菌,，因此“邊吃邊吐”的方法有助于迅速排除細(xì)菌。一般蒼蠅從進(jìn)食處理,、吸收養(yǎng)份一直到將廢物排出體外,，只須7～11 秒。遇上具有快速繁殖能力的細(xì)菌時,，蒼蠅的免疫系統(tǒng)就會發(fā)射BF64,、BD2兩種球蛋白，一旦與細(xì)菌接觸,，就會發(fā)生“爆炸”,，與細(xì)菌“同歸于盡”。這兩種球蛋白的發(fā)射總是一前一后,，成雙成對,，從不錯亂。

值得指出的是,，BF64,、BD2的殺菌能力要比青霉素強(qiáng)千百倍。如果能提取蒼蠅體內(nèi)的BF64,、BD2用于人類治病,，那將會給人類帶來福音,。

蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性,。夜間則靜止棲息,。活動,、棲息場所,，取決于蠅種、季節(jié),、溫度和地域,。在某些季節(jié)，廄腐蠅,、夏側(cè)蠅,、市蠅也會侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅,、絲光綠蠅,、麗蠅、伏蠅,、麻蠅等則主要活動,、棲息于戶外。

蒼蠅的活動受溫度影響很大,。它在4～7℃時僅能爬行,，10～15℃時可以飛翔，20℃以上才能攝食,、交配,、產(chǎn)卵，30～35℃時尤其活躍,，35～40℃因過熱而停止活動,，45～47℃時致死。

蒼蠅善于飛翔,。飛行速度可達(dá)每小時6～8km,，最高每晝夜飛行8~18km。但平常多在孳生地半徑100～200m范圍內(nèi)活動,，大都不超過1～2km,。

起飛時的飛行特點：蒼蠅在起飛的啟動階段，總是通過中足和后足的“蹬地”動作彈跳,，在0.03秒的時間內(nèi)離地并展開翅膀,。蒼蠅的飛行路線與地面的角度常常小于 40°，只有在極其偶然的情況下才出現(xiàn)接近垂直的起飛傾角，不過在離地10mm后又會轉(zhuǎn)為傾斜角度,。

蒼蠅的越冬方式頗為復(fù)雜,。既能以蛹態(tài)越冬，也能以蠅蛆,、成蟲方式越冬,。在北方寒帶、溫帶地區(qū),，自然界看不到活動態(tài)的家蠅,，但在人工取暖的室內(nèi)仍有成蠅活動，蔬菜大棚溫室往往成為翌年春暖時蒼蠅大量孳生的發(fā)源地,。在江南和部分華北地區(qū),，冬季平均溫度在0℃以下，蒼蠅能夠巧妙地以蛹態(tài)越冬,，少數(shù)地區(qū)也能發(fā)現(xiàn)蟄伏的雌蠅和被畜禽糞覆蓋的蠅蛆,。在華南亞熱帶地區(qū)，平均氣溫在5℃以上,，蒼蠅不存在休眠狀態(tài),，可以繼續(xù)孳生繁殖。

飼養(yǎng)方法

蒼蠅在溫度,、濕度,、光照方而有以下要求:蒼蠅最適宜的溫度是27-30℃；8-12℃時蒼蠅可以活動,，但不能交配,，也不能站立在食物上，只能落在天花板和墻上,，不愛動,；在零下5℃時，3-5天死亡,。蠅幼蟲要求溫度比成蟲高，其發(fā)育最快最適宜的溫度為35℃,，零下1-2℃停止活動,，零下5-6℃死亡，當(dāng)溫度達(dá)到45一55℃時,，其增加速度比正常溫度時減少一半,。蒼蠅幼蟲要求食料溫度以30-35℃為宜。濕度方而,，成蟲要求室內(nèi)濕度為55%-60%,，濕度過大時，蠅腿及身體易濕而妨礙活動。幼蟲生長期需要的濕度為65%-70%,。蒼蠅喜歡在亮的地方活動,，亮度越大其活動量越大。人工養(yǎng)殖蒼蠅在房間內(nèi)要有燈光裝置,，每天光照10小時以上,。

采用塑料大棚養(yǎng)蒼蠅很容易滿足蒼蠅在繁殖過程中的這些特征要求，其優(yōu)越性有以下幾點:

①飼養(yǎng)溫度顯著提高,。不用專設(shè)采暖設(shè)施,，在春、夏,、秋季棚內(nèi)溫度很容易保持在27--30℃,，用棚頂?shù)牟莺煹木砥鸷驼谏w，增溫降溫措施簡便易行,，幾乎不增加飼養(yǎng)成本,。即使在寒冷的冬季，棚內(nèi)溫度也能平均達(dá)到20℃左右,。

②濕度穩(wěn)定易保持,。在普通民房中養(yǎng)蒼蠅，要保持一定的濕度需不斷向地而灑水,，而在塑料大棚中,，因密閉性好，在沒用水泥硬化的地而上,，不需灑水,，不用專門調(diào)節(jié)濕度。

③光照充足,。在塑料大棚中,，掀開棚頂草簾，經(jīng)塑料薄膜過濾的陽光映亮在整個大棚中,，光照保持簡便易行,。

大棚而積可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模的大小決定。用塑料大棚養(yǎng)蒼蠅有兩種方法：一種是在大棚中設(shè)置立體紗網(wǎng),，在網(wǎng)中養(yǎng)蒼蠅,；另一種是在大棚中散養(yǎng)，在大棚中堆放一定量的草秸,、草繩,，視每架大棚為一籠，這種辦法較前而的那種方法投資大,，占地而積大,，飼養(yǎng)密度小,。在大棚里設(shè)紗網(wǎng)的養(yǎng)殖方法，一般搭建長20米,、寬4米,、低墻高2米、高墻高3米的塑料大棚,，紗網(wǎng)設(shè)3層,。

成蠅的飼養(yǎng)方法：飼養(yǎng)籠籠架大小為50厘米X50厘米X50厘米，其上系有同樣大小的紗網(wǎng),，紗網(wǎng)一側(cè)的一端之中央為直徑20厘米左右,、長33厘米的布袖，以便取放蒼蠅和更換食料,。飼養(yǎng)皿值徑7-9厘米),，盛放砂糖供成蠅取食，或其內(nèi)放一塊吸飽水的泡沫塑料,，為成蠅提供水源,，也可以用以誘卵。成蠅每籠養(yǎng)殖8000-10000只,。無論是剛剛采集到的成蠅種或羽化后的成蠅,，都要及時供給砂糖和水。

幼蟲的飼養(yǎng)方法：先將飼料置于飼養(yǎng)盒中,，厚度以不超過4厘米為好,，后將誘集到的蠅卵(1日齡幼蟲)用接蟲鏟慢慢放入飼養(yǎng)盒中的飼料上，幼蟲即可慢慢分散開并鉆入飼料,。幼蟲吃飼料時,，一般自上而下，如盒中濕度,、溫度大或飼料不足,、蟲口密度過大等，致使幼蟲向外爬,，飼養(yǎng)人員要隨時檢查,，及時采取措施，如:添料或降溫,、降濕等,。

病害防治

養(yǎng)殖場的防治

1、物理防治

在畜禽場內(nèi)的物理防治就是及時清理糞便,，應(yīng)特別注意死角中的糞便和污水,，盡可能保持畜禽糞便干燥,。畜禽場內(nèi)的廢舊墊料和病死畜禽也應(yīng)及時妥善處理,。禽場還要定期檢查飲水和喂料系統(tǒng),，確保不漏水、不灑料,；撿蛋時,，盡量避免雞蛋破損；適當(dāng)調(diào)節(jié)雞舍的通風(fēng)系統(tǒng),，確保合適的風(fēng)速,，防止氨氣含量過量。

2,、生物學(xué)防治

控制蒼蠅的生物學(xué)防治是在糞便中培養(yǎng)蒼蠅的天敵蒼蠅的天敵包括甲蟲,、螨和黃蜂等在自然情況下，糞便中蒼蠅的天敵很少,。干燥畜禽糞有利于蒼蠅天敵的生長,。

3、化學(xué)防治

化學(xué)藥物是控制蒼蠅最有效的辦法化學(xué)藥物小僅可以殺死成應(yīng),，也可以殺死蠅卵和幼蟲,。

a、殺幼蟲劑：高效殺幼蟲劑主要作用于蒼蠅發(fā)育過程中的幼體階段,，施藥2周后就可看到效果,，這類殺蟲劑可以直接噴灑在畜禽舍的糞便上或噴灑在清除糞便后的地而上。

b,、殺成蟲劑：殺成蟲劑可以快速殺滅蒼蠅成蟲,，但不是控制蒼蠅的有效方法。由于在施藥方法和用藥計量上的不同和繁瑣,，不做過多介紹,。

4、綜合控制

蒼蠅能否完成它的生活周期很大程度上依賴于氣候條件,，我們首先應(yīng)了解畜禽場蒼蠅的發(fā)生情況,，蒼蠅一般在冬季密度低，極少活動,，驚蟄后就可見到,，夏末秋初可達(dá)高峰，然后可逐漸減少,。從初夏開始蒼蠅的數(shù)量就會迅猛增加,。在整個蒼蠅群體中，80%是處于發(fā)育期的幼蟲,，只有20%是成蠅,，因此控制幼蟲要比控制成蟲容易得多。

餐廚的防治

1,、餐廚垃圾收集運(yùn)輸中蒼蠅的防治

堆積的餐廚垃圾中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),、充足的水分,，為蒼蠅的生長提供了良好的環(huán)境條件，因此,，應(yīng)在源頭進(jìn)行滅蠅,。餐館中垃圾桶要用蓋密封，垃圾日產(chǎn)日清,，不給蒼蠅留下產(chǎn)卵機(jī)會,；餐廚垃圾車應(yīng)及時清洗、定期消毒,。

2,、餐廚垃圾處理過程中蒼蠅的防治

從蒼蠅生長中的影響因素來看，溫度和水分對蒼蠅影響較大,。因此在餐廚垃圾處理過程中將餐廚垃圾蒸煮,，溫度保持在45-50℃，既利于將餐廚垃圾軟化,，又可致蠅卵死亡,，又不會造成餐廚垃圾中蛋白質(zhì)的變性，同時控制餐廚垃圾的含水率在40%以下,，可有效地控制蒼蠅的孽生,。

3、環(huán)境防治

搞好餐廚垃圾加工企業(yè)的清潔衛(wèi)生,，定期消毒,；妥善處理清除殘留的垃圾；定期檢查設(shè)備和喂料系統(tǒng),，確保不漏水,、不灑料；廠房窗戶安裝紗窗網(wǎng),，防止外來蒼蠅飛入,；做好植被恢復(fù)工作，同時種植一些滅蠅植物位口竹予,，有效減少蒼蠅的活動場所,，抑制蒼蠅的生存。

4,、滅蠅的最佳時期

蒼蠅能否完成它的生活周期很大程度上依賴于氣候條件,。當(dāng)溫度低于15℃或者高于45℃，濕度低于60%或者高于80%時,，能很好地抑制蒼蠅的生長,。而在整個蒼蠅群體中，80%處于發(fā)育期,，只有20%為成蠅,。因此在4月滅蠅,，可將蒼蠅控制于幼蟲期。