基本介紹

綿羊，Ovis aries (Linnaeus, 1758),，牛科綿羊?qū)俚囊环N常見的飼養(yǎng)動物,。身體豐滿,，體毛綿密,。頭短,。雄羊有螺旋狀的大角,，非常有威嚴(yán)但其實是起好看的作用，雌羊沒有角或僅有細(xì)小的角,。毛色為白色。綿羊在約11000年前在西南亞地區(qū)被最早馴化,。綿羊現(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng),，性情既膽怯，又溫順,，易馴化。目前高度馴化的飼養(yǎng)品種多為常年發(fā)情,，地方放牧品種為季節(jié)發(fā)情,，多在秋季、冬季發(fā)情,。雌羊的懷孕期為145～152天。每胎產(chǎn)1～5仔,。壽命為10～15年。綿羊耐渴,，可以為人類提供肉和毛皮等產(chǎn)品。綿羊肉質(zhì)鮮嫩，非常好吃,，中國飼養(yǎng)綿羊多的地方是內(nèi)蒙古,、青海等地。知名度高的當(dāng)然是科技產(chǎn)品克隆綿羊——多莉,。

形態(tài)及特征

綿羊體軀豐滿，被毛綿密,，頭短。公綿羊多有螺旋狀大角具有威懾性,，母綿羊無角或角細(xì)小。顱骨上具淚窩,，鼻骨較隆起。四蹄都有趾腺,。公綿羊無偞氣,。體重有十千克至百余千克不等。其構(gòu)造和習(xí)性因具有多種特點而適于放牧,；嘴尖、唇薄而靈活,，利于采食短草,，亦能采食粗硬的秸稈,、樹枝,；消化能力強(qiáng),；有的種類可在尾部、臀部和內(nèi)臟器官周圍蓄積脂肪,，以供冬春青飼料缺乏時消耗,；仿效性,、合群性強(qiáng)，有跟隨領(lǐng)頭羊（通常是老母綿羊）集合成群的習(xí)性,；放牧?xí)r好向高處采食,，夜間亦喜睡于牧地高處。 由于被毛的保溫和隔熱作用,，能耐寒,、耐熱,；但在剪毛后不久，如果天氣驟冷,，或被雨淋時容易得病,。一般喜干燥而怕濕熱。性怯懦，自衛(wèi)能力弱,，易受獸害,。自然壽命約15歲,。

生活習(xí)性

①性情溫順,，合群性強(qiáng)：綿羊性溫順,，膽小,，行動緩慢,。利用這一特性，可以訓(xùn)練羊群聽從指揮,，便于放牧管理。當(dāng)突然遭到驚嚇時,，兩耳豎起，眼睛睜大,，四處亂跑,，引起“炸群"放牧?xí)r應(yīng)注意保持于安靜環(huán)境，由于懦弱，公羊雖生有大角,，卻不能自衛(wèi),，無抵抗能力,，必須提防狼等野獸的侵害,。綿羊有較強(qiáng)的合群性，喜受聚集一起,，有利于組群放牧,。當(dāng)羊群出,、入圈,，過橋,、過河或通過狹窄處時,，只要有“頭羊”先行,，其余羊只就會尾隨爭先跟進(jìn),，故羊群雖大，卻易于驅(qū)趕和管理,。就品種而言,，一般粗毛羊合群性強(qiáng),，細(xì)毛羊次之，以半細(xì)毛羊差,。當(dāng)然,，羊的合群性隨季節(jié)而有所不同,。如夏季牧草豐茂,，合群性強(qiáng),，冬、春季節(jié),，由于爭食枯草、樹葉等,，合群性往往較差些。

②喜干燥清潔，抗寒而怕炎熱潮濕：綿羊喜干燥,，怕潮濕和炎熱。棚圈濕熱,、濕冷或于低洼草地放牧,，易感染疾病，如患寄生蟲病和關(guān)節(jié)炎等,。綿羊全身被毛密生,，且皮膚厚，故一般不怕冷而怕熱,。在夏季炎熱時,，要防止綿羊擁擠在一塊，出現(xiàn)“扎窩子”現(xiàn)象,，特別是細(xì)毛羊更要注意防暑,，應(yīng)將羊群趕至樹蔭下休息。躲過炎日照射時再放牧,。在嚴(yán)寒的冬季也應(yīng)有棚舍,，保持干燥，擋風(fēng)和避雪,。

③嗅覺靈敏,，采食力強(qiáng)：綿羊有發(fā)達(dá)的嗅覺，在采食草來前,，總是先用鼻子嗅一嗅,，凡有異味、污染或被踐踏的飼草混有泥土的草,、料均不喜歡采食,。因此，放牧應(yīng)注意經(jīng)常輪草場,；飼喂時要將草,、料放置于草架、料槽中,，不可直接撒在地上,；每次飼喂前要打掃干凈,，然后再放草料，以保證羊能吃夠吃好,，節(jié)省草料,，綿羊喜飲清潔的流水或泉水等，拒飲有異或不潔的水,，放牧?xí)r要保證飲好水,，以避免因口渴而誤飲水、污水,。

綿羊嘴唇薄而靈活,，門齒銳利，能啃食低矮的小草及根,，采食植物種類多,，約占整個飼喂植物種類的88%，喜食科和禾本科牧草,，于枯草期,，對落葉和雜草皆吃。

④適應(yīng)性強(qiáng)：綿羊?qū)ι瞽h(huán)境條件的適應(yīng)性較強(qiáng),，表在惡劣條件下,，比其他家畜有較強(qiáng)的耐受性和抗逆能力。這適應(yīng)性與綿羊品種有關(guān)細(xì)毛羊一般抗干燥和寒冷,，而對熱則不適應(yīng),；半細(xì)毛羊品種則能抗?jié)駸幔荒透珊?，適應(yīng)綠多汁飼料的環(huán)境條件,。所以在對綿羊的飼養(yǎng)管理時，必須慮到其品種的這些特性,，方能把羊養(yǎng)好,。

飼養(yǎng)方法

①斷尾,。即在細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊出生1個月內(nèi)將其尾巴斷去,，以防止尾巴容易引起糞便等污染，并便于交配,。

②去勢,。即將不配種的公羊羔的睪丸除去。去勢后的公羊性情溫馴,，容易肥育,，且肉質(zhì)細(xì)嫩而無偞味。

③剪毛,。一般每年5,、6 月間剪毛一次,，但粗毛羊可春、秋各剪一次,。要求剪齊,，不剪二茬毛，并按不同的細(xì)度和長度等分級,?；瘜W(xué)脫毛方法也有試用，主要是喂給環(huán)磷酰胺,，使毛脫落,，以提高優(yōu)等毛的比例和勞動生產(chǎn)率。也有研究用激光束來剪毛的,。剪毛或脫毛后半個月左右進(jìn)行藥浴,，預(yù)防外部寄生蟲感染。

繁殖方式

綿羊是季節(jié)性繁殖動物,。一般配種季節(jié)在日照縮短,、氣溫下降的9～11月份，但在緯度較低而飼養(yǎng)管理較好的地方,，也能全年發(fā)情配種,。發(fā)情持續(xù)期為1～2天，發(fā)情周期平均17天,，妊娠期151～152天（142～155天）,。初生重約3.5～4.5千克，多為單羔,，但雙羔和三羔亦常見,。性成熟和初配年齡因品種類型和飼養(yǎng)管理而異：母羊4～10月齡性成熟，初配年齡為1～2歲,，繁殖年限約6～8歲,；公羊5～7月齡性成熟，18～20月齡初配,，繁殖年限6～8歲,。適宜的配種期依當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒛敛輻l件,、母羊膘情和適宜的接羔時間而定,；同時也考慮飼料、羊舍和勞力等因素,，而以產(chǎn)冬羔為最佳,。配種方法采用人工授精或自然交配。同期發(fā)情,、胚胎移植,、胚胎體外培養(yǎng)和冷凍精液等新技術(shù)已在綿羊繁殖上應(yīng)用,。利用激素誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情和通過人工授精使產(chǎn)羔時間大體一致，有利于集中產(chǎn)羔和成批生產(chǎn)肥羔,。為提高肥羔產(chǎn)量,，常選擇配種季節(jié)長或全年能配種的品種，使母羊一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn),。培育早熟多胎品種和降低母羊初配年齡也可提高產(chǎn)羔率,。良好的接羔和育羔工作可提高成活率。