生長(zhǎng)與分布

又稱英國(guó)山毛櫸,、丹麥山毛櫸、法國(guó)山毛櫸(以產(chǎn)地命名),。樹高一般可達(dá)30米,，偶爾可達(dá)50米，直徑可達(dá)1.3米,。在密林中枝下高可達(dá)18米以上,。產(chǎn)歐洲大陸和英國(guó)。南斯拉夫,，奧地利,，法國(guó)，捷克,，羅馬尼亞,，德國(guó)，丹麥和波蘭的產(chǎn)量也較大,。

中國(guó)國(guó)內(nèi)木材市場(chǎng)出售的櫸木多為進(jìn)口,，產(chǎn)地歐洲和北美地區(qū),，木質(zhì)性能穩(wěn)定，屬于中高檔次的家具用材,。

形態(tài)及特征

櫸木木質(zhì)緊密而較重,，木紋細(xì)且較直，組織構(gòu)造斑節(jié)較少,；國(guó)產(chǎn)山毛櫸木木質(zhì)較松,，重量輕，木紋不明顯,，組織構(gòu)造斑節(jié)較多并有色差,。

櫸樹可以長(zhǎng)到30多米，直徑可達(dá)1.5米,。櫸木紋理層層疊疊,，比榆木更豐富，蘇州工匠稱其為“寶塔紋”　櫸木木質(zhì)也比一般木材堅(jiān)硬,，但不算硬木,。在明清家具用材中，櫸木有重要地位,，自古受人重視,。櫸木是蘇州地區(qū)制作　家具的普遍材料,。北方也有不少櫸木家具,，多作明式造型及做工與黃花梨同，素為匠師和收藏家重視,。

北方不知此名,，而稱此木為南榆。雖不屬華貴木材,，但在明清傳統(tǒng)家具中,，尤其在民間，使用極廣,。這類櫸木家具多為明式,，造型及制作手法與黃花梨等硬木家具基本相同，具有相當(dāng)?shù)乃囆g(shù)價(jià)值和歷史價(jià)值,。櫸木屬榆科,，落葉喬木，高數(shù)丈,，樹皮堅(jiān)硬,，灰褐色，有粗皺紋及小突起;有鋸齒,，葉質(zhì)稍薄,。春日開淡黃色的小花,，單性，雌雄同株,?；ê蠼Y(jié)小果實(shí)，稍呈三角形,。此木材質(zhì)堅(jiān)致,，紋理美觀，可供建筑及器物用材,。

櫸木是我們最常見的實(shí)木樓梯使用木材,。心邊材區(qū)別不明晰或微明晰。木材白色或極淺的黃褐色,，在空氣中放置可轉(zhuǎn)為淺紅褐色,，紋理端直，肌構(gòu)細(xì)致,、均勻,，木材光澤。寬木射線顯著,，在縱切面上尤為顯著,。淺色的背景上顯有深色的條紋或斑紋。材質(zhì)隨生長(zhǎng)條件的不同而有較大的變異,。木材干燥迅速,，性質(zhì)良好，木材硬重,。丹麥和北歐所產(chǎn)較其他地區(qū)更為硬重,。

干材平均重量約為961公斤/立方米。未干燥材的強(qiáng)度性質(zhì)約與歐洲櫟木相似,，但木材的抗彎強(qiáng)度,，勁度，硬度,，抗剪強(qiáng)度和抗劈力約較歐洲櫟木高20%,，抗沖力約高40%。木材彎曲性能優(yōu)異,，加工不難,，但常因材質(zhì)不同而表現(xiàn)不同。

價(jià)值及其他

用途

按《中國(guó)樹木分類學(xué)》載：“櫸木產(chǎn)于江浙者為大葉櫸樹,，別名‘櫸榆’或‘大葉榆’,。木材堅(jiān)致，色紋并美，用途極廣,，頗為貴重,。其老齡而木材帶赤色者，特名為‘血櫸’,?！庇械臋文居刑烊幻利惖拇蠡y，色彩酷似花梨木,。為優(yōu)良家具用材,，又可供造船、建筑,、橋梁等用,。

在中國(guó)長(zhǎng)江流域和南方各省都有生長(zhǎng)，是中國(guó)明清時(shí)期民間家具最主要的用材,，江南有“無(wú)櫸不成具”的說(shuō)法,。其材質(zhì)堅(jiān)致耐久，紋理美麗而有光澤,，其中有一種帶赤色的老齡櫸木被稱為“血櫸”的,，很像花梨木，是櫸木中的佳品,；還有一種木紋似山巒起伏的“寶塔紋”的櫸木,，常常被嵌裝在家具的顯目處。在明清白木家具中,，櫸木家具淺淡的色澤最接近黃花梨家具,，以“蘇作”制作最多，做工也與黃花梨家具相同,。建筑內(nèi)檐裝飾也常選用,。

櫸木家具的生產(chǎn)由明代一直持續(xù)到．只不過(guò)一度被沉香黃花梨,、紅木等材質(zhì)的家具奪去了風(fēng)光,。隨著黃花梨原材的緊缺殆盡，櫸木家具才東山再起,，成為替代黃花梨最好的木材,。櫸木家具兼具明式與清式的風(fēng)格，這與其他材質(zhì)只具其一的特點(diǎn)不同,。櫸木家具與黃花梨家具采用相同的造型和做工,，藝術(shù)性和歷史價(jià)值很高。

最優(yōu)秀的櫸木家具產(chǎn)自蘇州,，造型多樣,、風(fēng)格雋秀。櫸木多為大料，紋理美麗,，工匠多用獨(dú)板體現(xiàn)花紋,。案、桌,、柜門一般都是獨(dú)板,，厚板則一剖為二，作為左右兩門,。櫸木紋理以“寶塔紋”最佳,。

國(guó)內(nèi)木材市場(chǎng)出售的櫸木多為進(jìn)口，產(chǎn)地歐洲和北美地區(qū),，木質(zhì)性能穩(wěn)定,，屬于中高檔次的家具用材。

優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)

就櫸木家具的本質(zhì)來(lái)說(shuō),，櫸木材質(zhì)堅(jiān)硬,，抗沖擊。

蒸汽下易于彎曲,，可以制作各種各樣的造型,，但是在干燥時(shí)卻不易變形，經(jīng)久耐用,。

從外觀來(lái)看,，櫸木的木質(zhì)質(zhì)地均勻，紋理美觀,，色調(diào)柔和,、流暢?？晒┙ㄖ捌魑镉貌?。

加工、涂飾,、膠合性較好,。

缺點(diǎn)

由于每棵樹的樹齡不同，因此樹的顏色和密度不同,，因而做出來(lái)的家具顏色會(huì)有差異,。

在窯爐干燥和加工時(shí)容易出現(xiàn)裂紋，易變形,。因此要想成功做出一套家具并不容易,。

辨識(shí)知識(shí)

櫸木的辨識(shí)應(yīng)該說(shuō)不很困難，以肉眼觀,，少有木材與之類似,。櫸木的紋理清晰,，沒(méi)有拖泥帶水之處。櫸木常見大材,，因而木材質(zhì)地勻稱,，紋理流暢。櫸木家具中常見獨(dú)板為案者,，寬尺半,、長(zhǎng)丈余屬于平常。櫸木紋理美麗,，故工匠就有意識(shí)加以利用,，柜門一般都是獨(dú)板，厚板一剖為二,，翻轉(zhuǎn)為左右兩門,，塔形紋最佳，俗稱寶塔紋,。雙寶塔紋柜門為柜中上品,。

櫸木紋理遠(yuǎn)觀與黃花梨木相似，近觀相差甚遠(yuǎn),。黃花梨木細(xì)膩,，櫸木則略粗糙。黃花梨木紋理多曲線變化,，櫸木則規(guī)律性較強(qiáng),。櫸木沒(méi)有黃花梨木的“鬼臉”，少癤子,，不見櫸木有癭,。

櫸木分量很重，與黃花梨木不相上下,。因質(zhì)地致密,，硬度很高，其性脆而硬,，施工不易,。櫸木性大,，變形率之高,，為各類木材之首,，尤其南木北運(yùn),，幾乎每件都發(fā)生變形,。有的家具從蘇州運(yùn)到北京,，僅數(shù)星期就開始變形,，改變之大,，不可想象,。我曾見一圓角柜的栓桿,，自上而下扭轉(zhuǎn)了一百多度，以致栓桿的銅件扭向柜里,，觀之不可思議,。

北方人過(guò)去不識(shí)櫸木，稱之南榆,，細(xì)想有一定道理,。櫸木為小葉喬木，葉與榆很近似,。北方鄉(xiāng)村家具中,，榆木為大宗；其地位與櫸木在江南地位相等,。兩類樹都有高達(dá)數(shù)丈者,，紋理雖有異但卻屬通達(dá)順暢一類，細(xì)細(xì)辨認(rèn),，櫸木紋理的通暢是由極其細(xì)小的棕眼不厭其煩的構(gòu)成,，而榆木的通暢則洋洋灑灑，追求大的效果,。兩種木材放在一起比較,，很容易得出上述感受。

櫸木分黃櫸和血櫸,。望文生義,，黃櫸就是常見之櫸木，為大宗,，血櫸就少很多,，色澤深紅，使用舊者稍不注意易與紅木混淆,。血櫸比黃櫸分量更重一些,，硬度也更高一些，可能這類品種不如黃櫸粗大,，故血櫸家具小件為多,，大柜、大床,、大案幾乎不見,。

櫸木家具生產(chǎn)的年代長(zhǎng)久，時(shí)間跨度極大,，不像黃花梨,、紅木等家具有著明顯的時(shí)間跨度。櫸木家具在漫長(zhǎng)的歲月中,，始終執(zhí)著地將自身的優(yōu)點(diǎn)展現(xiàn)出來(lái),。明末清初,，櫸木家具追摹黃花梨家具的神韻，清中葉以后,，櫸木家具又把目轉(zhuǎn)移到商品化傾向十足的紅木家具上,，依然充當(dāng)一個(gè)任勞任怨的角色。櫸木家具的品種很多,，以黃花梨家具作參照,，可以找到一模一樣者。以紅木家具作參照,，依然也可以找到與之幾近相同者,。