基本介紹

刀郎羊又名麥蓋提羊,，是新疆維吾爾自治區(qū)的名特優(yōu)地方養(yǎng)殖良種，亦是自治區(qū)重點保護并大力發(fā)展的優(yōu)良地方小畜品種,。該品種羊耳大、鼻梁高,、毛色略紅,、肉嫩多汁無膻味、成熟早,、雙羔率達26%,。該羊?qū)Σ煌瑲夂驐l件適應(yīng)性強，采食廣,，易飼養(yǎng),。

刀郎羊產(chǎn)于昆侖山下葉爾羌河流域麥蓋提縣，是很久以前居住在絲綢之路的刀郎人從南來北往的客商手中引進的不少域外品種,，然后培育出了刀郎羊,。此羊體格健壯高大，毛色細密柔軟,，肉味鮮美,，所以價格為一般綿羊的幾倍，一些村民從巴楚縣引進此羊后,，錢袋子變鼓了,，因此在喀什地區(qū)各縣掀起一股養(yǎng)刀郎羊的風(fēng)潮。該品種羊耳大、鼻梁高,、毛色略紅,、肉嫩多汁無膻昧．成熟雖早、雙羔率達26%,。該羊?qū)Σ煌瑲夂驐l件適應(yīng)性強,，采食廣，易飼養(yǎng),，對各種疾病的免疫力強,，羔羊生長速廈快，3月齡體重達45公斤,，成年公羊和母羊體重分別達150公斤和90公斤,，胴體食用率達95%。刀郎羊肉營養(yǎng)價值高,，肉蛋白質(zhì)差量為27.8%,，每100克羊肉中17種氨基酸總量為26.6%，其中人體必需氨基酸含量為 11.4%,，脂肪含量2%,。刀郎羊肉還有預(yù)防心腦血管疾病和強骨健體、祛風(fēng)寒等保健功效,。

形態(tài)及特征

外貌特征

刀郎羊結(jié)構(gòu)勻稱,，體大軀長而深，肋骨拱圓,，胸深而寬,，前后軀較豐滿，頭中等大小,，鼻梁隆起,，耳特別長而寬。公羊絕大多數(shù)無角,，母羊一般無角,，尾形有W形和U形。體軀被毛為灰白色或淺褐色（頭和四肢的顏色較深,，為淺褐色或褐色）,，絨毛多，毛質(zhì)好,。絕大多數(shù)羊毛為半粗毛,，而少部分羊的羊毛偏細，勻度較好,，沒有干死毛,。但有些羊毛中含有褐色或黑色的有色毛，部分毛束形成小環(huán)狀毛辮。根據(jù)體型,、毛色和毛質(zhì)的情況,，麥蓋提羊現(xiàn)有2種類群：一種體質(zhì)較細，體軀較大,，尾形為W形,，不下垂或稍微下垂，毛色為灰白色或褐色,，毛質(zhì)較好,，絨毛較多，羊毛基本上是半粗毛,，這種羊的數(shù)量較多,，農(nóng)牧民較喜歡這種羊；另一種體質(zhì)粗糙,，身軀較短,，尾大而下垂，毛色為淺褐色或褐色,，毛質(zhì)較粗,，有少量的干死毛，這種羊數(shù)量較少,。

體重體尺

初生重：單羔初生重為5.30kg±0.07kg,，最高達6.80kg；雙羔公羔為4.95kg±0.19kg,；單羔母羔為5.10kg±0.06kg,，最高可達6.4kg；雙羔母羔為4.70kg±0.18kg,。

斷奶重：4.5月齡公羔體重為35.8kg±4.98kg；母羔為28.61kg±3.55kg,；4.5月齡公羔的體重占周歲公羊體重的56.6%,，母羔占63.33%。

周歲羊體重:公羊體重為63.25kg±14.11kg,；母羊為44.96kg±11.35kg,；周歲公羊的體重占成年公羊體重的68.48%，周歲母羊占68.89%,。

成年羊體重：公羊體重為92.35kg±25.52kg,；母羊為65.26kg±7.23kg。

周歲羊體尺：體長,、體高和胸圍公羊分別為75.6cm±5.9cm,，77.00±6.45cm，92.42cm±9.73cm，母羊分別為72.00cm±0.65cm,，73.69cm±0.6cm,，82.28cm±0.87cm。

成年羊體尺：體長,、體高和胸圍公羊分別是83.84cm±0.80cm,，88.16cm±0.71cm，105.94cm±0.96cm,；母羊分別是76.75cm±0.78cm,，78.65cm±0.71cm，97.50cm±0.98cm,。

生產(chǎn)性能

產(chǎn)肉性能

在全年舍飼條件下進行飼養(yǎng),，產(chǎn)肉性能好，不僅屠宰率高,，而且骨肉比也高,，尤其是當(dāng)年羔羊生長快，早熟,，在斷奶后增重快,，周歲以內(nèi)的羊屠宰率可高達53%—56%，而且肉質(zhì)鮮美可口,。

平均活重,、胴體重、屠宰率,、凈肉重和骨肉比當(dāng)年公羔分別為46.21kg,、24.91kg、53.94%,、13.30kg,、1∶4.72；當(dāng)年母羔分別為37.63kg,、19.9kg,、52.89%、13.33kg,、1∶3.31,；成年公羊分別是99.76kg、59.75kg,、59.89%,、40.56kg、1∶5.55,；成年母羊分別是64.45kg,、35.5kg,、55.20%、25.78kg,、1∶4.47,。

產(chǎn)毛性能

產(chǎn)毛量

刀郎羊的羊毛為灰白色，也有褐色及小量白色,。大多數(shù)是半粗毛,，其半粗毛類型毛中，干死毛含量少,，兩型毛含量多,，剪毛量周歲公羊為1.48kg±0.06kg，母羊為1.26kg±0.05kg,；成年公羊為2.6kg±0.05kg,，母羊為1.56kg±0.05kg。

羊毛纖維類型

成年羊褐色羊毛中絨毛含量占61%,，兩型毛含量占37.5%,，粗毛含量占1%，干死毛含量占0.5%,。成年羊灰白色羊毛中絨毛含量占70.2%,，兩型毛占28.8%，粗毛占0.9%,，干死毛占0.1%,。周歲淺褐色羊毛中絨毛占63.4%，兩型毛占35%,，粗毛占1.4%,，干死毛占0.2%。

繁殖性能

刀郎羊有較高的繁殖能力,，比一般綿羊性成熟早,，一般公羔在6—7月齡性成熟，母羔在6—8月齡初配,，周歲母羊大多數(shù)已產(chǎn)羔,。母羊一般在春季3—5月和秋季8—10月間2季發(fā)情，但在優(yōu)飼條件下常年發(fā)情,。大部分母羊可兩年三產(chǎn)，飼養(yǎng)管理條件好時一年可兩產(chǎn),，而且雙羔率高,，可達30%，并有一胎三羔,、四羔的,，一只母羊一生可產(chǎn)羔15只,，最多可達32只。繁殖成活率在150%左右,。

價值及其他

刀郎羊的長相很有特點,，臉小而成弓形，鼻弓如鷹,，寬大的耳下垂如芭蕉扇,，它們的臀部，尾化成W形和U形,，使得臀部更加豐滿有韻致,。

在新浪網(wǎng)、土豆網(wǎng)等網(wǎng)站上的視頻短片,，讓刀郎羊價格攀升到1400萬元,。

說起價值超千萬元的這只羊，家住喀什岳普湖縣艾西買鎮(zhèn)的米吉提講了一段故事,。

2005年,，他以950元的價格將這只出生不久的麥蓋提刀郎羊賣給了朋友，后來看到這只羊長相越來越奇特,，尤其在繁育刀郎羊品相上成績出色,。2007年，他又以100萬元的價格把它買了回來,。2008年這只羊的身價攀升到500萬元,。