安石是古時茶馬古道—順寧道的必經(jīng)之地,,過往馬幫運(yùn)輸茶葉及物資路過安石時,,在此地用石頭筑成防賊防盜的歇山鋪,舊時稱安石鋪,,故今為安石,。滇紅,即云南紅茶,,是中國紅茶的代名,。最早的滇紅可追溯到八十多年前的安石村:1938 年,馮紹裘先生為開辟鳳慶茶葉品牌,,到安石村新寨自然村爛地基采摘古樹茶,,并到當(dāng)時新寨小組大地主楊和勛家試制成功第一桶紅茶,故安石被譽(yù)為滇紅茶誕生地,。至今,,用于試制第一桶紅茶的古茶林尚存,。除此之外,安石也被稱為百年古茶園,,因其現(xiàn)有古茶園 2000 畝,,并都種植于民國時期。
滇紅第一村的美,,美在茶,,美在景,美在人,,美在生活的方方面面,。安石村外的路邊,有很多農(nóng)戶在售賣自家種植的水果,,李子,、桃子、葡萄……,, 無論是舟車勞頓的旅人亦或是歸心似箭的游子,, 路過此地,都會帶上一點兒,,或自己品嘗或與人分享,。光滑的柏油路、巨石路標(biāo),、高大牌坊,,還未入村,已見其不凡,。鄉(xiāng)村的美,,不止藍(lán)天白云、蟲鳴鳥語,,還有獨特的茶花園,,這無疑是對安石村的美的最直接表達(dá)。這是一個人一生中不能不到的地方,。有人說,,來此之前,你要把自己清空,, 放下雜念,,讓自己成為一只空空的硬盤,才能盛裝安石的茶香,,才能包容茶歌,、茶舞和茶宴。
安石村曾入選“2020中國百佳避暑康養(yǎng)金地標(biāo)榜”,,被評為全國文明村,、全國鄉(xiāng)村治理示范村,、全國民主法治示范村、省級旅游名村等.