基本介紹

中華大節(jié)竹（學(xué)名：Indosasa sinica C. D. Chu et C. S. Chao）是禾本科,，大節(jié)竹屬喬木或灌木狀竹類植物,，竿高達10米，新竿綠色,，老竿帶褐色或深綠色,；竿壁甚厚，中空??；竿環(huán)甚隆起，枝近平展,，枝環(huán)隆起,。籜鞘背面綠黃色,，籜耳發(fā)達,，較小,，籜片綠色，三角狀披針形,，粗糙,。葉耳發(fā)達，葉片通常為帶狀披針形,，兩面綠色無毛,，苞片數(shù)片，逐漸增大,，小穗含小花多數(shù),；小穗有關(guān)節(jié)，中空,，外稃近革質(zhì),，內(nèi)稃短于其外稃，鱗被長圓狀,，花藥紫色,，花絲白色；穎果褐色,，卵狀橢圓形，4月筍期,，5月開花,。

分布于中國貴州南部、云南南部和東南部,、廣西,。多生于低海拔地區(qū)，成片生長或散生,。

中華大節(jié)竹是一種集食用,、材用、保持水土等多用途于一身的優(yōu)良竹種,，竿可供小型建筑或棚架之用,；筍味苦。

生長與分布

中華大節(jié)竹分布于中國貴州南部,，云南南部和東南部,、廣西低海拔地區(qū)。適性廣,，多生于低海拔地區(qū),，組成純林或散生在闊葉林緣。

形態(tài)及特征

植物體木質(zhì)化,，體中所含的SiO2可高達70%,，喬木或灌木狀,。竿高達10米，直徑約6厘米,，新竿綠色,，密被白粉，疏生小刺毛,，因而略粗糙,，老竿帶褐色或深綠色；竿中部節(jié)間長35-50厘米,，竿壁甚厚,，中空小,；竿環(huán)甚隆起,，呈曲膝狀；竿每節(jié)分3枝,，枝近平展,，枝環(huán)隆起。

籜鞘背面綠黃色,，干后黃色,，具隆起縱肋，并密被簇生的小刺毛,，在下半部尤密,；籜耳發(fā)達，較小,，兩面均生有小刺毛,，繸毛卷曲，長1-1.5厘米,；籜舌高2-3毫米,，背部有小刺毛，先端微呈拱形,，其上具纖毛,；籜片綠色，三角狀披針形,，外翻,，兩面密被小刺毛，粗糙,。

末級小枝具3-9葉,；葉耳發(fā)達，或有時不明顯,，繸毛帶紫色,，長達8毫米,，早落；葉片通常為帶狀披針形,，長12-22厘米,，寬1.5-3厘米，位于葉枝頂端的葉片有時寬達5-6厘米,，兩面綠色無毛,，次脈5-6對，小橫脈明顯,。

假小穗以2或3枚集生或單生于具葉小枝的下部各節(jié),，形粗壯，長4.5-13厘米,，無柄,；苞片數(shù)片，逐漸增大,，最后與穎或外稃相似,，無毛，基部1-3片腋內(nèi)無芽,；小穗含小花多數(shù),；小穗軸節(jié)間粗壯，有關(guān)節(jié),，中空,，長約7毫米，無毛,；外稃近革質(zhì)，長1.2-1.5厘米,，先端尖,，有光澤，無毛,，但被明顯的白粉,，具多脈，小橫脈不明顯,；內(nèi)稃短于其外稃,，長約1厘米，先端鈍,，背部具2脊,，近無毛，縱脈不明顯,；鱗被長圓狀,，上半部透明膜質(zhì),，下半部肉質(zhì)，白色,；花藥紫色,，長達7毫米，花絲白色,；花柱1,，柱頭3裂。穎果褐色,，卵狀橢圓形,，長8毫米，寬2毫米,，基部圓形,、先端有宿存的花柱基部。筍期4月,，花期5月,。

栽培方法

每畝種植40-60叢（穴），4-6年后采竹和采筍利用,。

選用優(yōu)良竹種或種源：根據(jù)既定的培育目標,，以當?shù)氐膬?yōu)良竹種或種源為主，適當引進外來良種,。盡量選用徑級大,、產(chǎn)材量高，材質(zhì)和筍質(zhì)品位俱高的優(yōu)良竹種和種源,，建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的商品竹林基地,。

竹筍的精心管護與合理采割：以肥筍育壯竹、以壯竹養(yǎng)竹筍是實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基本保證,，有了肥壯的竹筍才能培育出徑級大,、產(chǎn)量高的竹子。在竹林的培育與經(jīng)營中,，首先是管護好,、利用好竹筍。在竹林發(fā)筍出土?xí)r節(jié),，特別要防止人為和其他野生生物對竹筍的危害,，同時做到嚴格遵守采筍原則和控制竹筍采割量。

合理調(diào)節(jié)留養(yǎng)母竹的立竹密度和竹齡結(jié)構(gòu)：在竹林經(jīng)營中,，留養(yǎng)母竹的數(shù)量和質(zhì)量,，直接關(guān)系到竹林來年竹筍的產(chǎn)量和質(zhì)量。在進行竹林撫育時,，要注意竹林內(nèi)幼齡竹,、壯齡竹和成年竹的比例要均衡,。散生竹林常年的留養(yǎng)母竹為1-5年生，以此來調(diào)節(jié)竹林留養(yǎng)母竹的立竹密度和竹齡結(jié)構(gòu),，使立竹空間的光熱與養(yǎng)分得到合理利用,，并為留養(yǎng)母竹創(chuàng)造一個良好的育養(yǎng)新竹的環(huán)境。

加強林地土壤和水肥管理：為留養(yǎng)母竹和新竹生長創(chuàng)造一個良好的地下環(huán)境,，是培育壯筍,、肥筍，以肥筍養(yǎng)壯竹,，提高竹林的產(chǎn)量和質(zhì)量,，實現(xiàn)竹林穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)及可持續(xù)經(jīng)營的又一關(guān)鍵性技術(shù)。在竹筍出土前后和新竹完成徑高生長與抽枝展葉之后,，是新的地下鞭根生長時節(jié),，在此期間需要加大林地中耕除草和水肥管理。

繁殖方式

可用移植母竹種植,，亦可埋鞭栽植,。

價值及其他

主要價值

中華大節(jié)竹是一種集食用、材用,、保持水土等多用途于一身的優(yōu)良竹種,，具有較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

中華大節(jié)竹種植方法簡單,，管理粗放,，栽后一般4年可進入盛產(chǎn)期。產(chǎn)筍時間早,，產(chǎn)筍期較長,，產(chǎn)筍較高，竹筍含豐富的鈣,、鐵,、磷、維生素C,、蛋白質(zhì)等，尤其是其筍肉鮮嫩甜脆,，無須漂水或浸泡處理即可炒食,，十分方便；既可單獨煮炒,，又可配以肉,、蛋等食物拌煮，味道鮮美可口,，實為不可多得的上乘佳肴,，亦可進行深加工制筍肉堪頭等,。

中華大節(jié)竹具有龐大的根系，繁殖蔓延較快,，有效強的固土固沙作用,，種于江河兩岸可以有效控制堤岸受蝕、水土流失,。