宜興是中國的陶都，紫砂陶的故鄉(xiāng),。她位于太湖之濱,，上海、南京、蘇州,、杭州等名勝地的腹地,，山明水秀、景色迷人,、物產(chǎn)豐富,，素有"陶的古都，洞的世界,，茶的綠州,，竹的海洋"之稱。宜興又處于亞熱帶,，四季分明,，氣候宜人，特別有利于陶瓷生產(chǎn),。因上蒼對宜興的厚愛,，賜予豐富的制陶條件，地下蘊藏著得天獨厚的紫砂土,。

紫砂概況

宜興陶瓷傳說有很多,，早在四、五千年前原始社會晚期,，我們的祖先就在這塊土地上燒造陶瓷了,。商周時期已有幾何、印紋陶和早期的青瓷出現(xiàn),，到秦,、漢、宋,、明,、清至今，陶瓷生產(chǎn)演進(jìn)迅猛,。紫砂陶始于北宋,，盛于明清，繁榮于當(dāng)今,。宜興紫砂以其造型獨特,、工藝精湛、原料性能優(yōu)異的特點聞名于世,，經(jīng)過一代代紫砂工藝師的努力,，宜興紫砂已經(jīng)在國內(nèi)外享有一定的知名度和影響力，并獲得國內(nèi)外的許多大獎,。

紫砂的歷史和現(xiàn)狀

(一)歷史淵源

古老的陶都,，風(fēng)雅的紫砂,，發(fā)端于宋代，勃興于明清,，鼎盛于當(dāng)代,。數(shù)百年的薪火相傳，生生不息,，創(chuàng)造了一個又一個美麗的神話,。“世界上只有一把紫砂壺,，她的名字叫“宜興”,。紫砂作為“陶中瑰寶”，越來越來受到人們的推崇和珍視,。

宜興紫砂從清末至民初,，依然是家庭作坊式生產(chǎn)。通常是技藝人員自選泥料做成陶坯,，然后委托窯戶燒成,，或者由窯戶老板收購坯件，燒制后上市,?？谷諔?zhàn)爭時期，7座紫砂龍窯和100多間廠房相繼被毀,，技工大量流散,。抗日戰(zhàn)爭勝利至新中國成立之前這一階段,，紫砂業(yè)一片蕭條,，幾乎陷入后繼無人的境地。

新中國成立后,，紫砂產(chǎn)業(yè)開始恢復(fù)。1950年11月,，成立宜興紫砂產(chǎn)銷聯(lián)合營業(yè)處,。1954年10月成立紫砂生產(chǎn)工場，同年12月組建紫砂工場,，產(chǎn)量44萬件,，產(chǎn)值5.9萬元。1955年,，組成宜興蜀山陶業(yè)生產(chǎn)合作社,，主要生產(chǎn)茶壺。1956年紫砂陶產(chǎn)量90萬件(其中出口28.2萬件),，總產(chǎn)值55萬元,。1958年4月建立宜興紫砂工藝廠,。1963年，宜興紫砂工藝廠從業(yè)人員578人,，年產(chǎn)量109萬件,，年產(chǎn)值72.7萬元。1966年,，廠里成立紫砂中心試驗室,，負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品創(chuàng)新。

(二)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

隨著我國改革開放的不斷深入,，紫砂產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大變化,。宜興紫砂工藝廠到1990年完成產(chǎn)值1371萬元，實現(xiàn)利潤341萬元,，創(chuàng)匯181萬美元,。產(chǎn)值、利潤分別比1978年增長5.5倍和6.2倍,。1982年,，丁蜀鎮(zhèn)郊的周墅鄉(xiāng)辦起了周墅紫砂廠。1985年改名為宜興紫砂工藝二廠,，屬鎮(zhèn)辦集體企業(yè),。至1987年發(fā)展到擁有1260多名職工，年產(chǎn)值1008萬元,，出口創(chuàng)匯20萬美元,，利潤193萬元的規(guī)模企業(yè)，產(chǎn)品獲省,、部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,。1990年累計出口紫砂陶80萬件，創(chuàng)匯278萬美元,，占宜興陶瓷創(chuàng)匯總額的44.5%,。宜興紫砂遠(yuǎn)銷50多個國家和地區(qū)，先后榮獲國際,、國內(nèi)大獎100多項,，如，1984年紫砂百壽瓶和竹簡茶具獲德國萊比錫春季博覽會金獎,。1991年被評定為國家二級企業(yè),，生產(chǎn)各類紫砂陶1000余種。

上世紀(jì)90年代以來,，宜興紫砂空前繁榮,，內(nèi)外銷出現(xiàn)前所未有的好勢頭，紫砂收藏?zé)岜榧案叟_和大陸,。由于企業(yè)改革的不斷深化,，紫砂行業(yè)重新“洗牌”,，在機(jī)制和體制的創(chuàng)新中，生產(chǎn)經(jīng)營的方式回歸到民營和作坊式,。原來的宜興紫砂工藝廠更名為宜興方圓紫砂工藝有限公司,，宜興紫砂工藝二廠也改名為江蘇藝興紫砂陶股有限公司，同時又派生出宜興長樂弘陶藝有限公司,、宜興市陽羨茗陶苑等數(shù)十家以制作紫砂壺為主的股份制或民營企業(yè)和上千家個體作坊,，還有二百多家紫砂花盆生產(chǎn)企業(yè)，從業(yè)人員逾3萬人,，產(chǎn)值超10億元,。目前宜興已擁有5個紫砂專業(yè)村，紫砂產(chǎn)業(yè)成為新農(nóng)村建設(shè)的有力支撐,。

2006年12月,，宜興紫砂制作技藝列入首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月,，宜興紫砂被國家工商行政總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志證明商標(biāo),。”2008年,，宜興紫砂陶制作技藝被正式列入申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)候選項目庫,。

紫砂的質(zhì)量特性及理化特征

1、質(zhì)量特色

對宜興紫砂泥的贊頌,，歷史上早就有“人間珠玉安足取,，豈如陽羨溪頭一丸土”、“名手所作,，一壺重不數(shù)兩,，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”等說,。宜興紫砂陶之所以成為享有盛譽的稀世藝術(shù)珍品,，究其主要原因，無不歸功于宜興得天獨厚的紫砂泥原料寶藏,。細(xì)推敲之,，宜興紫砂泥確有以下獨特的優(yōu)異性能：

(1)良好的可塑性

宜興紫砂泥和綠泥的可塑性指數(shù)在l0%以上，屬中等可塑性;紅泥為18%左右,，屬高可塑性,。同時紫砂泥既具有較強(qiáng)的粘合力,，又不粘手,、不粘工具，從而具有良好的成型性能,，藝人們可隨心所欲,，任意加工成千姿百態(tài),、惹人喜愛的紫砂造型來。

(2)優(yōu)良的干燥與燒結(jié)性能

宜興紫砂泥干燥與燒成收縮小,，燒成范圍寬,，變形率也小。因而,，只要工藝師的制作技藝精湛,，宜興紫砂壺的口蓋就能做到嚴(yán)絲合縫，器型輪廓線條規(guī)矩嚴(yán)謹(jǐn),。這是其他瓷器制品難以做到的,。

(3)泥料中著色金屬氧化物含量適中，燒后色澤古樸典雅

宜興紫砂泥含有適量的氧化鐵并有多種微量著色金屬元素,，因此,，陶胎不需施釉，在氧化氣氛下燒成,，制品的外觀色澤古雅純樸,，逗人喜愛。我國工藝美術(shù)家高莊教授有詩贊云：“我戀紫砂無釉彩,，相見如人披肝膽,，不靠衣衫扶身價，唯依本質(zhì)令人愛,?！弊仙澳唷⒕G泥和紅泥三種,，都可以單獨成型制陶,，又可互相摻和。對于紫砂泥色的配比變化,，早在明清時藝人們就能做到“取用配合,，各有心法，秘不相授”,，而制作出“種種變異,，妙出心裁”、賞心悅目的紫砂器來,。紫砂的色調(diào)屬于暖色系統(tǒng),，古樸沉靜，色相變化無窮,、耐人尋味,。由于礦土分布，配制方法,，燒成溫度,、氣氛的差異,，能呈現(xiàn)多種不同色澤，正如古人描述的有如天青,、黯肝,、海棠紅、朱砂紫,、水碧,、葵黃、梨皮,、墨綠,、黛黑等色。

(4)優(yōu)良的礦物組成,，賦予紫砂制品優(yōu)良的實用功能

宜興紫砂泥是高嶺土,、石英、云母,、赤鐵礦等多種礦物的聚合體,，是粘土—石英—云母系共生礦原料，經(jīng)過1100℃～1180℃燒成后,，生成了殘留石英,、云母殘骸、莫來石,、赤鐵礦,、磁鐵礦、雙重氣孔結(jié)構(gòu)等物相,。這種雙重氣孔結(jié)構(gòu)使紫砂茶具即有一定吸水率,、氣孔率，又能在使用中保持茶色,、茶香,，使茶不走味，不易變質(zhì)變餿的宜茶性能,，讓使用者在味覺,、視覺、嗅覺方面均獲得完美的享受,。此外,，由于紫砂胎中氧氣鋁含量較高，玻璃相生成較少,，有一定的氣孔率,，使之具有良好的耐急熱急冷性。因而，不論在寒天臘月沸水注入或以文火燉燒都不會有炸裂之虞,，且經(jīng)久耐用，洗滌方便等優(yōu)良實用功能,，從而獲得“茗注莫妙于砂(重點是贊紫砂的‘砂’),，壺之精者又莫過于陽羨”、“茶壺以砂者為上,，蓋既不奪香又無熟湯氣……泡茶不失原味,，色香味皆蘊”等贊語。

(5)紫砂素胎能記錄使用者的寶惜之情

紫砂創(chuàng)制者用紫砂泥料精心制作的紫砂陶藝作品,，經(jīng)過使用者在日常使用中的精心養(yǎng)護(hù),，能自然而然地記錄使用者的一片寶惜之情。從而使紫砂器發(fā)出“如珠似玉”的“黯然之光”,，使之“靈光四溢”,，也就是使用者與創(chuàng)制者共同賦予紫砂陶藝以特有的靈性。猶如人們馴養(yǎng)寵物,、精心培養(yǎng)花卉那樣,，自會油然產(chǎn)生一種愉悅感、成就感,，因此,，當(dāng)人們用紫砂茶具細(xì)細(xì)品茶的同時能夠陶冶心情，是一種精神上美的至高享受,，這也是紫砂陶藝越益受到人們珍視的原因之一,。

2、宜興紫砂的物理特性

經(jīng)過廣大地質(zhì)和陶瓷科技工作者對宜興陶土礦運用偏光顯微鏡,、X射線衍射分析,、紅外吸收光譜分析、熱譜分析,、電子顯微鏡鑒定等現(xiàn)代科學(xué)測試手段證實,，宜興陶土礦主要由伊利石、高嶺石組成,，并含有不等量蒙脫石,、石英、云母碎屑,、針鐵礦等,，微量重礦石有電氣石、鋯石等礦物,。不同類型的陶土,，其主要礦物組成有著明顯的差別。

紫砂質(zhì)量特色與產(chǎn)地的關(guān)聯(lián)性

(一)特定的地理特征，有利于宜興紫砂產(chǎn)品的生產(chǎn)

宜興屬于丘陵地帶,，廣闊的南部丘陵山區(qū),，蘊藏著取之不盡、用之不竭,、品種繁多,、效能優(yōu)異的豐富陶土資源。紫砂陶的第一要素--紫砂土,，主要有紫泥,、綠泥(本山綠泥)、紅泥三種,，統(tǒng)稱紫砂泥,，產(chǎn)于宜興本地。因紫砂泥蘊藏在巖石和普通陶土的夾層中,，故有"巖中泥",、"泥中泥"之稱。

(二)適宜的氣候條件及地質(zhì)條件

宜興屬于亞熱帶,，在地質(zhì)構(gòu)造上,，宜興陶土礦田處于楊子臺坳南緣，由一隆(背斜),、二坳(向斜)組成,，自西向東為張渚向斜、高山-白硯背斜,、湖父向斜,。其地層屬我國東南部新華夏構(gòu)造體系中的江南地層區(qū)常州-宣城地層小區(qū)。

(三)獨特的制作工藝

宜興紫砂主要以手工成型,以壺為例, 成型分為“打身筒”和“片接法”兩種,。所謂打身筒,，就是拍打壺體的身筒，以圓形為主,。每個成型技藝人員都備有一張泥凳,，將練制好的濕潤適度的紫砂泥放在泥凳上，用木質(zhì)的搭子,，把泥料拍打成薄薄的泥條,，用矩車劃出長短適合于壺體身筒的泥片，劃出圓形的口蓋和壺底泥片,，身筒卷成圓柱形,，再用拍子慢慢拍打，讓壺肚脹大,，將上部或下部收斂成壺口或壺底,，使之與自己設(shè)計的造型相吻合,，稍待干燥后分別裝上壺把、壺嘴,，配上壺蓋,，再一遍又一遍的用“明針”刮壓、修整,、加工,，精心制作成符合創(chuàng)意的完美藝術(shù)品。

所謂“片接法”就是泥片鑲接成型,。在制作方器的時候，如方壺,，方瓶,，把打好和劃好的泥片用泥漿粘接成壺身。這種技法體現(xiàn)了紫砂成型的特點,，發(fā)揮了泥料的優(yōu)越性,，反映出材質(zhì)對造型的表現(xiàn)力。泥片鑲接的角度,、斜面都要精確的計算,，達(dá)到角直、線挺,、面平的要求,。基本成型之后,，后期的加工技術(shù)仍非常重要,，通過手工技術(shù)，將毛坯修理得平整光滑,，線條分明,，輪廓周正，進(jìn)而達(dá)到觸感玉潤,，渾成一體的藝術(shù)效果,。