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南京旅游職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有江寧和華嚴(yán)崗兩個(gè)校區(qū)，占地421畝，全日制在校生7200多人,。截至2023年,，下設(shè)酒店管理學(xué)院,、旅游管理學(xué)院、烹飪與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院,、旅游外語(yǔ)學(xué)院,、繼續(xù)教育學(xué)院,、馬克思主義學(xué)院,、基礎(chǔ)部,、體育部等9個(gè)教學(xué)單位和教學(xué)實(shí)習(xí)酒店御冠酒店,、江蘇紫金旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、江蘇中心旅館管理咨詢公司,、江蘇旅游文化研究院等產(chǎn)學(xué)研服務(wù)機(jī)構(gòu),。

學(xué)院開(kāi)設(shè)26個(gè)與文化、旅游產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的專業(yè),，其中全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)1個(gè),、教育部和財(cái)政部重點(diǎn)支持建設(shè)專業(yè)2個(gè)，省級(jí)A類品牌專業(yè)1個(gè),、省高水平骨干專業(yè)4個(gè),、省級(jí)特色專業(yè)2個(gè),、省國(guó)際化人才培養(yǎng)品牌專業(yè)1個(gè)、省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)群2個(gè),，聯(lián)合國(guó)世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證專業(yè)5個(gè),。建有中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、全國(guó)旅游職業(yè)教育校企合作示范基地1個(gè),、省級(jí)高職示范實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)2個(gè),、省文化和旅游重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè),，高校酒店博物館和烹飪博物館各1個(gè),。

學(xué)院獲國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng),，江蘇省教學(xué)成果獎(jiǎng)8項(xiàng)、江蘇省教育研究成果獎(jiǎng)1項(xiàng),，全國(guó)信息化教學(xué)大賽（教學(xué)能力大賽）一等獎(jiǎng)1項(xiàng),、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，江蘇省信息化教學(xué)大賽（教學(xué)能力大賽）一等獎(jiǎng)9項(xiàng),、二等獎(jiǎng)7項(xiàng),。獲首屆全國(guó)優(yōu)秀教材獎(jiǎng)一、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng),，入選“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材12部、省“十四五”首批職業(yè)教育規(guī)劃教材9部,，國(guó)家精品在線開(kāi)放課程1門,、省級(jí)精品課程3門、省級(jí)在線開(kāi)放課程14門,。

學(xué)院緊密依托文化和旅游行業(yè),，與洲際酒店集團(tuán)、金陵飯店集團(tuán),、北京廣慧金通教育科技有限公司,、藍(lán)蛙餐飲集團(tuán)、美心集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè)簽署戰(zhàn)略性合作協(xié)議,，形成一系列富有成效的校企合作,、產(chǎn)教融合育人模式。

南京旅游職業(yè)學(xué)院前身可溯源至1978年全國(guó)創(chuàng)辦最早的旅游專業(yè)學(xué)?！K省旅游學(xué)校（后更名為南京旅游學(xué)校）和1989年成立的國(guó)內(nèi)唯一一所專門培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的高等院?！鹆曷灭^管理干部學(xué)院。

2001年,，金陵旅館管理干部學(xué)院與南京旅游學(xué)校合署辦學(xué),，成為江蘇省旅游業(yè)主要的人才培養(yǎng)基地。

2007年,，經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn),，并報(bào)教育部備案，學(xué)校更名為南京旅游職業(yè)學(xué)院,。

2009年,，學(xué)校正式遷入南京江寧新校區(qū)。

2011年,，學(xué)院順利通過(guò)教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估,。

2018年，學(xué)院通過(guò)江蘇省教育廳驗(yàn)收，成為江蘇省示范性高等職業(yè)院校,。

以上信息源自官網(wǎng),，數(shù)據(jù)截止至2023年7月，請(qǐng)以官網(wǎng)為準(zhǔn),！