家庭旅館是什么
家庭旅館也叫家庭公寓,、家庭酒店,、公寓酒店、家庭旅社,、家庭旅店,,主稱家庭旅館,是指以家庭為經(jīng)營主體的旅館,。一般是利用自己的住宅改造為旅館,,成本低,,價格低,規(guī)模小,。 早年流行于歐洲,、盛行于美國,是一種“自己管理自己”的小型家庭旅館,,有農(nóng)舍旅館,、青年旅舍、汽車旅館,、公寓式旅館等模式,。
在西方國家,家庭旅館的形式分為兩種:一種叫B&B(Bed Breakfast)即床位加早餐,,由一個家庭空出幾間房屋作為客房出租經(jīng)營;另一種叫Guesthouse,,是家庭經(jīng)營的小型旅館,,其房間大部分用來出租。
客棧,、民宿,、家庭旅館的區(qū)別
家庭旅館:利用自己的住宅改造為旅館,成本低,,價格低,,規(guī)模小。
民宿:嚴格意義上來說,,民宿也是一種家庭旅館,,只是作為一種特殊形態(tài)的家庭旅館,民宿形成了比傳統(tǒng)家庭旅館更為豐富,、更加具有吸引力的產(chǎn)品價值
客棧:歷史上對住宿設(shè)施的稱謂,,以古城鎮(zhèn)旅游為依托,食宿游娛一體,,可以在這里體驗當?shù)氐拿耧L(fēng)民俗,、建筑風(fēng)格、居住方式,。目前在麗江,、大理以及其他地區(qū)古城鎮(zhèn)中比較常見
家庭旅館特點:
1、功能單一,,局限在食和宿的服務(wù)功能層面,,是一種傳統(tǒng)的住宿服務(wù)產(chǎn)品,強調(diào)清潔,、衛(wèi)生,、安全
2,、傳統(tǒng)住宿產(chǎn)品,從屬性來看,,家庭旅館是一種在傳統(tǒng)商業(yè)生態(tài)環(huán)境下,,以不變應(yīng)萬變的住宿設(shè)施
民宿特點:
1、重體驗,,集食,、宿、游,、娛為一體的旅游體驗型產(chǎn)品,,有食宿功能,同時還是所在地景觀的重要構(gòu)件,,是旅游目的地產(chǎn)品體系中的有機組成部分
2,、重情懷,在衛(wèi)生,、清潔,、安全的基礎(chǔ)上還需要在產(chǎn)品中注入文化信息,充分體現(xiàn)和展示所在地文脈,、地脈和人脈,,強調(diào)的是具有體驗感與記憶性的情感類產(chǎn)品的設(shè)計與提供
3、消費升級,,民宿是適應(yīng)后工業(yè)時代意義消費環(huán)境中人們獲取品質(zhì)生活內(nèi)涵的創(chuàng)新性住宿業(yè)態(tài),。
客棧特點:
1、私人經(jīng)營,,包括物業(yè)主家庭自主或租賃經(jīng)營,,尤以外來者租賃經(jīng)營為主要方式;規(guī)模不大但強調(diào)與當?shù)匚幕鹾?,講究風(fēng)格與特色塑造,,充分體現(xiàn)經(jīng)營者的個性喜好和品味
2、地域化,,經(jīng)營的項目及服務(wù)都富有當?shù)靥厣?,價格的話屬于中下水平
3、外觀單一,,由于所在古城鎮(zhèn)對建筑風(fēng)格及主體要求一致,,個性化和特色化一般需要通過精心的內(nèi)部裝飾與服務(wù)產(chǎn)品形成
4、個性化,,外來文藝青年會傾心古城鎮(zhèn)的文化品位和環(huán)境優(yōu)勢,,所以會租賃房屋按自己的理念來打造客棧,注重空間裝飾的個性特色與藝術(shù)品位,,注重溫馨與趣味,,注重線上,、線下與賓客的互動交流
5、文藝范,,文藝青年把誕生于古城鎮(zhèn)的客棧推向鄉(xiāng)村,,迅速與人們鄉(xiāng)村旅游熱情、田園體驗需求合拍,,并在近段時間以民宿的稱謂成為受人矚目的焦點,。