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冷庫設備有兩種冷卻方式:直接冷卻和間接冷卻。
1,、直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器安裝在制冷裝置的箱子或建筑物中,,通過蒸發(fā)直接冷卻制冷劑中的空氣,,冷卻需要冷空氣冷卻的物體,。該冷卻方法的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,,系統(tǒng)簡單,,因此被廣泛使用。
2,、間接冷卻取決于制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),,這樣制冷劑(如鹽水)就可以冷卻,,然后將制冷劑送入制冷裝置的箱子或建筑物中,,通過熱交換器冷卻里面的空氣,這種冷卻方法冷卻速度慢,,總熱傳導溫差大,系統(tǒng)復雜,,因此只能在較少的場合使用,,如鹽水制冰和恒溫要求的冷庫等。