安徽金口酒業(yè)有限公司位于中國名酒之鄉(xiāng)——安徽省亳州市（原張集鎮(zhèn)）,，這里是曹操故里,，中藥之都,，這里環(huán)境優(yōu)美,，土地肥沃,，氣候 濕潤,，尤其是地下礦泉,，適宜釀造濃香型白酒,。金口酒業(yè)傳承了亳州白酒釀造之良法,，生產(chǎn)的“金壇子”品牌系列白酒具 有“清如水晶,、香如幽蘭，入口綿甜,，回味經(jīng)久不息”等特點,，酒味醇厚適口,，不宿醉，不上頭,，倍受消費者青睞,。

安徽金口酒業(yè)有限公司座落于中國名酒之鄉(xiāng)——安徽亳州市古井鎮(zhèn)（原張集鎮(zhèn)）。公司地址位于安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)張集105國道西側(cè),。公司占地160余畝,，擁有職工和工程技術(shù)人員600余人。公司實行標準化科學生產(chǎn)管理流程,，確保企業(yè)穩(wěn)步運營,，與中央電視臺及各級地方媒體結(jié)成戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，打造“金壇子”品牌系列產(chǎn)品,。

傳統(tǒng)白酒講究“綿甜爽凈,、諸味協(xié)調(diào)”。目前中國白酒企業(yè)大多在追求白酒的綿柔風格,，綿柔型白酒似乎是白酒市場的主流,。然而，這些產(chǎn)品在為追求綿柔而進行降度增甜突出綿甜的同時,，也使白酒產(chǎn)品缺失了爽和凈的特點,，這種情況使得消費者有淡而不厚，甜而不爽的感覺,。也使得現(xiàn)在的白酒與傳統(tǒng)中國白酒的本質(zhì)漸行漸遠,。安徽金口酒業(yè)歷經(jīng)數(shù)年，潛心研發(fā)出了凈爽型系列白酒“金壇子”封壇原漿酒,。這個產(chǎn)品是在綿柔的基礎(chǔ)上,，加大了用糯米歷經(jīng)三年發(fā)酵，二十年窖存的調(diào)味酒的比例,，利用八至二十年窖存老熟的原漿酒作為酒基,，增加酒體厚度，強調(diào)凈爽特點,，極盡傳統(tǒng)工藝之能事生產(chǎn)的一款系列白酒,。它與生俱來的凈爽特點，實現(xiàn)了這個產(chǎn)品“凈爽,，讓綿柔不再平淡”的開發(fā)思想,。